鑒賞
白茶說丨色香味之外，白茶品鑒的另一個(gè)硬性指標(biāo)！
都說品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是真正的飲茶，呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺得口鼻生香……而品白茶更是不止于此，從淡雅到濃厚，或者鮮爽、甘甜，一切盡在不言中！白茶至簡(jiǎn)的工藝保留了白茶中豐富的呈味物質(zhì)，一杯白茶
鳳凰單叢 烏崠八仙：天下名茶 唯香不破
天下名茶，唯香不破！在武林，天下武功唯快不破。在茶界，單一個(gè)“香”就能俘獲人心，因此，天下名茶，唯香不破！認(rèn)識(shí)八仙單叢，從“香”字入手，才夠識(shí)貨。八仙單叢，出產(chǎn)于潮州鳳凰鎮(zhèn)。潮州市鳳凰鎮(zhèn)四面高山環(huán)抱，峰巒重疊，河谷幽深，地勢(shì)自東北向西南傾斜，
我喝過的好茶——2012年雪梨香牡丹
高氮環(huán)境這款茶采自太姥山深山亂石中，海拔近800米，土層肥沃沙礫含量高，微量元素多。山里云霧繚繞，年平均氣溫12-14度，四周群山延綿逶迤，森林覆蓋率高達(dá)70%，負(fù)氧離子含量高，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。茶園常年漫射光為主，茶樹氮含量升高，生成更多鮮
觸袖野花多自舞，試飲2019年下關(guān)沱茶云南勐庫母樹沱茶
山中何事？松花釀酒，春水煎茶。一直很喜歡，張可久寫的“人月圓，山中書事”中的這幾句詩，每次讀來，心中會(huì)升起無盡的癡。最近，喝茶成了我的癡，喝著茶，萬物清致更清，還有一道明媚涂染其中。母樹沱簡(jiǎn)介里寫到，“勐庫母樹沱茶，系精選海撥1800米以上勐
巖韻201品鑒會(huì)圓滿結(jié)束
新中國(guó)成立70周年紀(jì)念日，崢嶸70載，千言萬語道不盡她一路走來的艱辛，風(fēng)雨兼程70年，道不盡我們的自豪與敬重，中華民族的偉大復(fù)興路上，大益人也一直在用自己的方式助力和表白祖國(guó)hello一說到大益巖韻你想到了什么？生長(zhǎng)環(huán)境惡劣土中雜石大益五韻之
中茶普洱北京微茶會(huì)（第279期）《中茶那卡》（生茶）
那卡，也作臘卡，是勐?？h勐宋鄉(xiāng)的一個(gè)拉祜族寨子，位于滑竹梁子的東面。作為勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡古樹茶山野氣韻較強(qiáng)，素有小班章之稱。有茶友說，若說班章協(xié)調(diào)了普洱之味的“苦”與“甜”，則那卡在普洱茶的“大”與“小”中實(shí)現(xiàn)了高度的協(xié)調(diào)與和諧。
幸運(yùn)地偶遇一位茶仙，2018年“啟茗墨韻8641”
不同年份勐海德宏品鑒日期：2019.07.16第一款2018年的“啟茗墨韻8641”香氣干茶（餅茶）馥郁、酸梅、水仙花、堿味茶湯微煙、山野花香、梅子杯底細(xì)密、持久、蜜香回味：薔薇茶湯變化對(duì)比圖3&4泡：45秒5&6泡：60秒7
茶評(píng)分享，香氣奇特 澀待轉(zhuǎn)化的2019年古域大忠山
不同年份臨滄品鑒日期：2019.07.14傳送門：【本周喝什么】07.08-07.14第一款2019年的“古域磨烈”香氣干茶（餅茶）毫香、白胡椒、甜蘆粟茶湯黃連、蔗糖、玉蘭杯底果香、蜜香、微木質(zhì)味回味：玉蘭茶湯變化對(duì)比圖3&4泡：45
辨識(shí)度很高的白色果蔬氣息2019年古域河邊寨
不同年份臨滄品鑒日期：2019.07.09傳送門：【本周喝什么】07.08-07.14第一款2019年的“古域河邊寨”香氣干茶（毛茶）烘炒、微煙、微水氣、粉粉的、咸味、豇豆、茭白、堿味茶湯烘炒、清新、茭白杯底高銳、咸味、杏干、蔗糖、粉粉的茶湯
猶如咀嚼鮮爽、脆脆的荸薺——2019年“念古樹盟昔歸古樹混采”
不同年份勐臘臨滄品鑒日期：2019.07.07傳送門：【本周喝什么】07.01-07.07第一款2019年的“楊林小房村小樹”香氣干茶（毛茶）杏干、小穗花、堿味茶湯竹葉、甜蘆粟杯底蜜香、咸味茶湯變化對(duì)比圖3&4泡：45秒5&6
巔茶2019“溫度”，尋一靜謐之處 品一杯有溫度的熟茶
對(duì)秋天總會(huì)有種近乎異常的喜歡，在秋天里散步，在秋天里旅游，在秋天里戀愛，最舒適的還是在秋天里用心靈去感受一杯有溫度的茶。今天的每周一巔帶我們走入秋天里的熟茶。2019“溫度”作為“天脈”的升級(jí)版，在原有的易武茶山良好的生態(tài)環(huán)境下，對(duì)易武各山頭
該喝的時(shí)候千萬別再放咯，品鑒2012年陳廣和堂金廠河之戀
不同年份勐臘品鑒日期：2019.06.282019年的“燦靚刮風(fēng)寨古樹”香氣干茶（餅茶）微煙、馥郁、香料、脂粉、烏梅茶湯干草、李子、山野花香杯底接骨木花、蔗糖、細(xì)密茶湯變化對(duì)比圖3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡
白鶯山古樹紅茶2019，原始曬紅，霸氣內(nèi)斂，喝得到的云南古樹野韻
今天就來講一款霸氣內(nèi)斂且頗有韻味的白鶯山古樹紅茶。佛茶圣地白鶯山白鶯山，位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江與無量山相望，背靠大丙山野生茶樹群落，海拔1800m~2300m之間。據(jù)考證，白鶯山在南昭時(shí)期便出現(xiàn)了相當(dāng)規(guī)模有佛
七年陳倉(cāng)造就芳華，0266高山茶魂品鑒，清香純正，濃醇回甘
產(chǎn)品簡(jiǎn)介高山茶魂原料來自西雙版納勐海茶區(qū)，經(jīng)七年昆明干倉(cāng)轉(zhuǎn)化，條索緊結(jié)偏褐，湯色橙黃明亮，稍有陳倉(cāng)味，杯底香明顯且持久，茶湯濃醇回甘，新茶的刺激性完全消失，不足之處在于生津較緩。產(chǎn)品詳情名稱：高山茶魂（普洱茶生茶）規(guī)格：200克產(chǎn)地：云南西雙
勐海醇香品鑒，順滑甘醇，陳香濃
產(chǎn)品簡(jiǎn)介勐海醇香一款沉淀了十年時(shí)光的普洱熟茶，在產(chǎn)品名稱上就對(duì)它的產(chǎn)地以及特點(diǎn)進(jìn)行了很好的闡述。其用于發(fā)酵的曬青毛茶來自勐海茶區(qū)，并且在當(dāng)?shù)赝瓿砂l(fā)酵。好的原料結(jié)合好的發(fā)酵環(huán)境，以及長(zhǎng)達(dá)十年的昆明干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)，造就了這款茶香濃味醇的品質(zhì)特征。產(chǎn)品詳
0655大忠山品鑒，花香馥郁，鮮爽清潤(rùn)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介大忠山是勐庫大戶賽村委會(huì)下轄的自然村，背倚大雪山，它的海拔超過兩千米，是西半山產(chǎn)茶海拔最高的寨子。以其良好的生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)量低、樹齡大被人們所熟知，在勐庫享有極高的知名度。馥郁清新的花香融入到茶湯中，飲后唇齒留香；入口柔，湯質(zhì)飽滿、清潤(rùn)
小隱于野大隱于市大益隱士之8592
俗語說：小隱于野，大隱于市，閑逸瀟灑的生活從來無需刻意依附于山林野趣，更高層次隱逸生活應(yīng)該是在都市繁華之中，尋得一片心靈凈土，寵辱不驚，悠然自得。8592，大益茶中經(jīng)典老五樣之一，便是這樣一位茶中隱士，首批8592于1985年研制成功，整體用
0648懂過春秋品鑒，馥郁花香與茶湯完美融合
產(chǎn)品簡(jiǎn)介【懂過春秋】古域自2012年以來每年都在做的延續(xù)性產(chǎn)品，你仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)包裝上有這么一行紅色小字“第8年制”，沒錯(cuò)，今天開湯品鑒的產(chǎn)品便是這一款古域2019年的懂過春秋。此款茶品精選臨滄勐庫2019年春季曬青毛茶為原料，采用手工石磨壓制
來自勐庫大葉的藤條氣韻 | 0582 正氣塘品鑒：茶氣剛?cè)岵?jì)，韻味深遠(yuǎn)
javascript:about:blank#blocked產(chǎn)品簡(jiǎn)介正氣塘平均海拔2000多米，是雙江縣勐庫鎮(zhèn)東半山為數(shù)不多的高海拔生態(tài)古茶產(chǎn)地，勐庫東半山日照時(shí)間長(zhǎng)、水汽充沛、溫?zé)徇m宜，種植茶樹以勐庫大葉種喬木為主，其茶樹樹型高大開展，主干
品鑒下關(guān)沱茶 甲級(jí)沱茶 綠盒(FT-7663-17)
下關(guān)沱茶是喝茶的人盡人皆知的知名良心茶企。“甲級(jí)沱茶”作為下關(guān)沱茶主打的單品之一，于1951年投產(chǎn)后，一直延續(xù)生產(chǎn)至今，是下關(guān)廠生產(chǎn)時(shí)間久、產(chǎn)量大的常規(guī)產(chǎn)品。這款FT-7663-17是一款非常優(yōu)秀的飛臺(tái)口糧茶。盒底印有詳細(xì)的企業(yè)茶品信息。臺(tái)灣
