#普洱茶# 紫大益是勐海茶廠茶品體系里獨(dú)樹一幟的存在,自1996年紫大益誕生之后,紫大益系列就憑借卓越的品質(zhì)深受茶友青睞。
▲藏品普洱珍藏·96紫大益
1996年到2002年的紫大益可以說(shuō)處于巔峰時(shí)期,在藏茶圈子里口碑都很高。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就來(lái)聊聊1996~2002年間3個(gè)批次的紫大益青餅。
勐海茶廠從1996年到2002年,一共生產(chǎn)了3批紫大益青餅,按照品質(zhì)先后來(lái)劃分,分別是96紫大益青餅、2001年紫大益4號(hào)餅,還有2002年208批紫大益7542。
▲3款紫大益
一、96紫大益青餅
96紫大益青餅是該系列的開山鼻祖,是第一款使用大益牌商標(biāo)的茶餅,也是歷史上首次使用大益牌標(biāo)識(shí)的7542。
▲藏品普洱珍藏·96紫大益
96紫大益以“外紫內(nèi)紅”的特征聞名,其茶版呈浪漫的紫色印刷,內(nèi)飛則是無(wú)R紅大益,二者構(gòu)成96紫大益獨(dú)一無(wú)二的特色。往后生產(chǎn)的紫大益,內(nèi)飛都是紫色印刷。
▲96紫大益內(nèi)飛
薄棉紙,斷腳“南”,胖大益,都是96紫大益重要的辨識(shí)特征。96紫大益雖然出自勐海茶廠,但體現(xiàn)在茶紙包裝、內(nèi)票和內(nèi)飛上,則是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”。
▲96紫大益細(xì)節(jié)
其茶湯紅濃透亮,已經(jīng)轉(zhuǎn)出木質(zhì)甜香,口感厚實(shí)甜潤(rùn),湯體勁道有活力,茶香優(yōu)雅,喉韻飽滿圓潤(rùn),尾水清甜,是公認(rèn)的88青餅接班者。
二、2001年紫大益4號(hào)餅
2001年紫大益4號(hào)餅,所謂4號(hào)指的是茶餅的綜合原料等級(jí)是4級(jí)一口料,并沒(méi)有采用傳統(tǒng)7542生茶配方壓制。
▲資料圖
紫大益4號(hào)餅的外包裝和內(nèi)飛字體都是紫色,茶版上大益商標(biāo)R的圓圈有3個(gè)缺口,“茶”字的拼音CHA的A右下角缺了一筆。
▲茶版細(xì)節(jié)
紫大益4號(hào)餅與傳統(tǒng)的7542風(fēng)格差異較大,比7542原料等級(jí)還要略高一些,茶湯飽滿,顯煙香,茶氣強(qiáng)烈剛猛,生津回甘足,尾水甜潤(rùn)。
▲2001年紫大益4號(hào)餅
知名茶人黃剛先生曾經(jīng)評(píng)價(jià),“從103四號(hào)餅身上看到了96紫大益的影子,過(guò)幾年四號(hào)餅再轉(zhuǎn)一點(diǎn)、煙味褪一點(diǎn),應(yīng)該就是96紫大益現(xiàn)在這個(gè)樣子了。”
三、2002年208紫大益7542青餅
勐海茶廠在2002年出過(guò)3批紫大益,一生兩熟,分別是:208紫大益7542青餅,204紫大益7572熟餅,208批紫大益7572熟餅。
▲2002年3批紫大益
208紫大益是7542中知名度較高的一款,屬于2002年第8批次,是英紅茶廠向勐海茶廠定制的一款經(jīng)典茶。
▲208紫大益7542資料圖
208紫大益7542青餅出了兩個(gè)版本,即“國(guó)茶版”和“圓茶版”,主要區(qū)別在于內(nèi)票印刷字體不同,其中“國(guó)茶版”是內(nèi)票上“圓茶”二字錯(cuò)版印刷導(dǎo)致,如今就成了辨別的暗記。
▲208紫大益7542內(nèi)票
這兩個(gè)版本中,國(guó)茶版在市場(chǎng)上的流通比較多,知名度和認(rèn)可度更高,行情也相對(duì)高一些,有些茶友在選購(gòu)時(shí)就會(huì)指定要找國(guó)茶版。
208紫大益7542青餅的辨識(shí)特征:商標(biāo)右上角R圓圈外有3個(gè)點(diǎn),大益商標(biāo)上有閃電紋。茶餅拼配是標(biāo)準(zhǔn)的7542配方,口感飽滿均衡,果蜜香明顯,尾水甜柔,整體來(lái)說(shuō)是7542的穩(wěn)定傳承。
▲208紫大益7542細(xì)節(jié)
以上就是1996-2002年間三款紫大益經(jīng)典名品的詳細(xì)解析。2002年以后,勐海茶廠持續(xù)出了很多紫大益產(chǎn)品,但無(wú)論品質(zhì)還是知名度,都無(wú)法與這3款前輩相比。經(jīng)典就是這樣難以超越。
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