今日份銀壺推薦

李小白銀壺? 欣賞

茶具，古代亦稱茶器或茗器。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是中國最早提到“茶具”的一條史料。

茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。

還可以根據(jù)自己的喜好設計出自己喜歡的純銀茶具，而且杯體潔白無暇，圖案逼真，線條自然流暢，外觀盡顯高貴，代表著財富與地位。

銀壺煮水，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外，本身潔凈無味，而且熱化學性質穩(wěn)定，不易銹，不會讓茶湯沾染異味。

銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，因此可以有效預防多種心血管疾病。

對銀壺的加熱通常有：炭火加熱、電加熱這兩種。有條件的以炭火加熱是最佳的方法，但較為繁復。

另外就是電加熱，在電加熱中有很多的器具選擇，如電熱絲加熱爐、遠紅外加熱爐、電磁加熱爐等，（特別要說明的是如選用電磁爐加熱的話一定要購買仿屏蔽的電磁爐，因為大多數(shù)的普通電磁爐是受銀金屬屏蔽的）。目前常選用電陶爐或光波爐。

但無論哪一種加熱方式，在銀壺的使用中切記以下三點：

1 盛水位保持在整壺容量的80-90%為最佳，否則沸水外溢會將加熱爐的電熱絲徹底損壞，也會導致其它不必要的危險。

2 購買后是用來作使用的銀壺把手必需進行防燙包裹（除少數(shù)壺把為低導熱體或由低導熱體作過阻隔），否則加熱后手是無法對銀壺作提取的。

3?銀壺不得在無水狀態(tài)下加熱，因為有部分連接處如：壺嘴、壺把等是由銀焊點進行連接的，焊點很可能由于無水狀態(tài)下的過度加熱而流失從而對壺體造成損壞。