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以數(shù)據(jù)解碼茶葉市場(chǎng)!茉莉花茶消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查階段性收官!
為深入探析茉莉花茶消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀,展望未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。“說(shuō)茶”特發(fā)起《中國(guó)居民茉莉花茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查》。
八閩山水育“地標(biāo)”好茶
這里茶貿(mào)易繁榮昌盛,古代“海上絲綢之路”與“萬(wàn)里茶道”起始于此,近代福州更是稱(chēng)為“世界茶港”。福建茶源源不斷走向世界,今天,我們一起行走八閩山水間,細(xì)嗅茶香。
“創(chuàng)造時(shí)尚 引領(lǐng)健康”:試論茶酒結(jié)合的創(chuàng)新與發(fā)展
本文從茶酒結(jié)合的歷史溯源出發(fā),分析其在原料搭配、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品形態(tài)等方面的突破,探討其在時(shí)尚消費(fèi)與健康需求驅(qū)動(dòng)下的發(fā)展路徑,并對(duì)未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行展望,旨在為茶酒融合產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供思路。
雙江縣深化茶旅融合推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)——茶香滿溢 價(jià)值倍增
茶香雙江,香氣四溢。隨著我省“旅居云南”品牌的打響,位于滇西南的雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣,正依托其得天獨(dú)厚的古茶樹(shù)資源和新興的茶產(chǎn)業(yè)模式,積極探索茶旅融合新路徑,為鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力,一個(gè)集文化傳承、生態(tài)康養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)于一體的發(fā)展新格局正在形成。
遂川縣落地江西首張茶葉類(lèi)“碳足跡”認(rèn)證證書(shū)(圖)
記者獲悉,吉安市遂川縣“狗牯腦茶”近日成功通過(guò)了碳足跡認(rèn)證,成為江西省首個(gè)獲得碳足跡核查陳述的茶葉品牌。茶葉類(lèi)“碳足跡”認(rèn)證成功將有效提升當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
下關(guān)沱茶勝利鐵餅上市!
勝利鐵餅精選由大理高原倉(cāng)陳儲(chǔ)20年的優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶為原料,采用下關(guān)鐵餅制作技藝精制而成
下關(guān)沱茶煙香系譜的鐵將軍——勝利鐵餅
當(dāng)下關(guān)百年積淀的制茶技藝,遇見(jiàn)無(wú)法磨滅的深處的烈焰精魂,下關(guān)沱茶鐵餅系列一款由大理高原倉(cāng)陳儲(chǔ)20年的“煙香鐵將軍”誕生了——“勝利鐵餅”。
八角亭大事記 新發(fā)展時(shí)期(2013年至今)
2013年12月,八角亭茶業(yè)公司普洱茶被云南省實(shí)施品牌和質(zhì)量興省戰(zhàn)略小組評(píng)為“云南名牌產(chǎn)品”。
不同等級(jí)鮮葉加工的紅茶香氣特征
鮮葉等級(jí)是影響紅茶香氣形成的關(guān)鍵因素,但等級(jí)與香氣特征及關(guān)鍵揮發(fā)性化合物的關(guān)系尚不明確。
下關(guān)沱茶鐵餅家族:勝利鐵餅!
下關(guān)沱茶始創(chuàng)鐵餅并發(fā)展至今,歷經(jīng)戰(zhàn)火洗禮,見(jiàn)證新中國(guó)成立,親歷改革開(kāi)放,目睹中華騰飛……,一部云南普洱茶鐵餅傳奇就在下關(guān)演繹。
接近或突破歷史極值!冷泡茶市場(chǎng)藏著多少真需求?
受高溫天氣影響,以清涼、便捷為核心賣(mài)點(diǎn)的冷泡茶,正引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。
思茅區(qū):暑期茶旅融合激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
連日來(lái),來(lái)自各地的研學(xué)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)思茅區(qū),體驗(yàn)采茶制茶、學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),通過(guò)沉浸式體驗(yàn),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合,進(jìn)一步提升了普洱茶的品牌影響力。
柔潤(rùn)如綢 韻藏山海 興海茶易武黑金正式上市!
【易武黑金】精選易武正山核心茶區(qū)生態(tài)茶為原料,經(jīng)適度發(fā)酵,挑選四至五年陳原料精心調(diào)配,使茶葉的口感達(dá)到最佳平衡。
茶葉跨界新突破!茶多酚讓水果“凍齡”保鮮
茶多酚是廣泛存在于茶葉、水果和蔬菜中的植物次生代謝產(chǎn)物,具有活性羥基、結(jié)構(gòu)多樣、反應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),天然具備抗氧化和抗菌能力。然而,多酚結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性使其容易受到環(huán)境因素(如pH值、紫外線、氧氣等)的影響,這限制了它們的保鮮效力。
茶葉市場(chǎng),逐漸適應(yīng)消費(fèi)降級(jí)!價(jià)格虛高且不愿降價(jià)的山頭,已經(jīng)被市場(chǎng)拋棄!
今年到茶山的時(shí)候,很多山頭,原料價(jià)格掉下來(lái)了,就重新做了幾款性?xún)r(jià)比更高的。
云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、困境與對(duì)策
云南地處祖國(guó)西南邊陲,獨(dú)特的地理地貌和氣候特征使云南成為生物多樣性和文化多元性富集地區(qū)。瀾滄江流域分布了大量的古茶樹(shù)資源,包括古茶樹(shù)和古茶樹(shù)生態(tài)系統(tǒng),其類(lèi)型多樣、資源豐富,極具特色。
2023年瀾滄古茶八壹金瓜熟茶500克/盒,禮盒裝,自飲送人收藏都很好!
2023年瀾滄古茶八壹金瓜熟茶500克/盒,禮盒裝,自飲送人收藏都很好!一、制作工藝原料:在經(jīng)典0081的傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上,對(duì)原料精細(xì)度進(jìn)行了提升,調(diào)入了古樹(shù)宮廷原料及多年陳年古樹(shù)原料,均選用云南大葉種曬青茶。發(fā)酵:經(jīng)傳統(tǒng)的普洱熟茶發(fā)酵工藝,
新品上市 中茶九龍貢茶 曼松 普洱茶(生茶)緊壓茶
曼松茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦,曼松茶以“甜如蜜、韻如蘭”的獨(dú)特滋味被列為貢茶?!镀斩尽罚?ldquo;清雍正十三年,普洱茶由倚邦土千總負(fù)責(zé)采辦,定倚邦山曼松所產(chǎn)之茶為貢茶,年解貢茶百擔(dān)”。至清代雍正年間,貢茶制度轉(zhuǎn)為官辦,朝廷每年從布政司庫(kù)銀中撥專(zhuān)
狂飆的新茶飲,升溫的花茶生意
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》,2024年中國(guó)花茶市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)320億元,近五年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%,預(yù)計(jì)2025年將突破400億元,花茶行業(yè)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
新品上市 中茶德潤(rùn) 普洱茶(熟茶)緊壓茶
中茶德潤(rùn)普洱茶(熟茶)緊壓茶甄選云南瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)原料,精工細(xì)作,嚴(yán)控品質(zhì)。餅型圓整,條索緊結(jié);湯色紅亮,陳香陳純;滋味濃醇,陳韻顯著;葉底紅褐柔韌,富有彈性。