夏日的思茅,茶山疊翠,云霧繚繞。在這片被譽(yù)為“世界茶源”的土地上,茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合正煥發(fā)出新的生機(jī)。連日來,來自各地的研學(xué)團(tuán)隊走進(jìn)思茅區(qū),體驗采茶制茶、學(xué)習(xí)茶文化知識,通過沉浸式體驗,推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合,進(jìn)一步提升了普洱茶的品牌影響力。
倚象鎮(zhèn)葉嘉漫道茶咖體驗中心茶園。
沉浸式采茶制茶體驗
近日,來自省外的游客走進(jìn)倚象鎮(zhèn)葉嘉漫道茶咖體驗中心,開啟了一場以茶文化為主題的親子研學(xué)之旅。孩子們在父母的陪伴下挎上竹簍,化身“小小茶農(nóng)”,跟隨茶藝師學(xué)習(xí)“一芽兩葉”的采摘技巧?!啊谎績扇~’是最佳采摘標(biāo)準(zhǔn),手法要輕,不能掐斷茶梗?!眮碜陨綎|的游客劉兆禾一邊聆聽指導(dǎo),一邊在家長的帶領(lǐng)下小心翼翼地采摘著茶葉?!拔覀兤凡璧臅r候,往往只關(guān)注茶湯的色澤與香氣,卻鮮少了解這背后凝聚的艱辛。采茶工作實(shí)屬不易,茶農(nóng)們需要在茶園中精挑細(xì)選,每一片優(yōu)質(zhì)茶葉的選取都傾注著他們的心血與汗水,正是這種對品質(zhì)的極致追求,才成就了我們手中這一壺清香四溢的好茶。這讓我深刻體會到,茶香里不僅蘊(yùn)含著自然的饋贈,更承載著無數(shù)茶人的辛勤付出?!?/p>
游客在學(xué)習(xí)如何采摘茶葉。
夏日茶園里,剛采摘過的茶葉。
采摘結(jié)束后,游客跟隨茶藝師體驗了普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝。從攤晾、殺青到揉捻、曬青,親身感受中國傳統(tǒng)茶文化的魅力。值得一提的是,體驗中心還推出了獨(dú)具特色的茶餐。茶葉入菜,清香四溢,茶香排骨、茶葉香酥等一道道精致的茶香菜肴讓游客贊不絕口。
游客學(xué)習(xí)茶葉的攤晾。
茶香排骨。
“通過研學(xué)活動,孩子親身了解茶葉的種植、制作及加工等工藝流程,這種體驗式學(xué)習(xí)比課本知識更具吸引力,不僅能加深理解,也更容易形成長期記憶。”四川游客鄧銳表示。
葉嘉漫道茶咖體驗中心憑借采茶、制茶、茶餐等一站式體驗項目,讓游客沉浸式感受普洱茶從葉片到茶杯的奇妙歷程,也為思茅區(qū)茶旅融合發(fā)展增添了新活力。暑假期間,體驗中心日均接待游客近200人次,大部分來自廣東、陜西、四川等地。
游客在學(xué)習(xí)炒茶。
“我們希望通過這種沉浸式體驗,讓游客不僅喝到好茶,還能親身參與茶葉從種植到加工的全過程,真正讀懂普洱茶的價值,同時也推動思茅區(qū)茶旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!比~嘉漫道茶咖體驗中心主理人楊凡表示,未來計劃開發(fā)更多的體驗項目,讓茶莊園成為傳播普洱文化的窗口。
探尋茶文化與非遺民俗
在中華普洱茶博覽苑,層層茶樹堆積的萬畝梯田猶如綠色飄帶般縈繞,萬畝茶園吸引了不少游客前來一睹風(fēng)采,體驗觀茶、采茶、制茶的樂趣。茶藝師用嫻熟的手法為游客泡制出一杯杯香醇可口的普洱茶,大家一邊品茶,一邊聆聽茶藝師講述普洱茶的起源、制作工藝和歷史文化,對茶文化有了更加深入的了解。
中華普洱茶博覽苑(資料圖)。
中華普洱茶博覽苑位于倚象鎮(zhèn)營盤山村,以萬畝現(xiàn)代生態(tài)茶園為背景,青山環(huán)繞,丘陵相擁,景色秀麗,是茶海中的一顆璀璨明珠。景區(qū)內(nèi)設(shè)有博物館、茶祖殿、制茶坊等九大區(qū)域,每個區(qū)域都獨(dú)具特色,共同組成一個普洱茶的大觀世界。
茶園內(nèi),待采摘的茶葉。
除了茶文化,中華普洱茶博覽苑還把茶文化和民族風(fēng)情、非遺技藝相結(jié)合,讓游客在茶香與歌舞、非遺中感受普洱茶文化的獨(dú)特魅力。茶園旁,身著鮮艷民族服飾的演員們帶來拉祜族擺舞、哈尼族牛皮鼓等表演,展現(xiàn)著普洱地區(qū)少數(shù)民族的生活場景和文化特色,吸引不少游客駐足觀看。在古樸的村村寨寨中,游客在工作人員的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)絕版木刻的刀法、體驗火塘烤茶的氤氳香氣、感受土陶制作的手作溫度,讓傳統(tǒng)手藝在互動體驗中重獲生機(jī)。
“我不僅學(xué)到了茶知識,還接觸到這么多鮮活的民族文化,這樣的研學(xué)體驗比課本上更生動,更有意義?!庇慰凸鶐洺秸f。
民族舞蹈表演。
游客在觀看表演。
據(jù)了解,暑假期間,中華普洱茶博覽苑日均接待游客約400人次,親子游占比70%以上。
“普洱茶不僅是飲品,更是民族文化的重要載體。景區(qū)提供了一個展示與傳承的平臺,通過游客的親身體驗,讓這些文化真正‘活’起來,吸引年輕一代關(guān)注,避免文化斷帶,讓傳承人獲得尊重和受益。我們這樣做是為了真實(shí)、立體地呈現(xiàn)普洱茶蘊(yùn)含的生態(tài)、歷史與人文的價值,守護(hù)文化根脈,讓這片東方樹葉的故事歷久彌新,也讓發(fā)展成果惠及當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)?!敝腥A普洱茶博覽苑副總經(jīng)理陳多敏表示,未來會繼續(xù)創(chuàng)新形式,讓茶文化“走出去”,也讓更多人“走進(jìn)來”。
游客在體驗絕版木刻。
茶旅融合賦能產(chǎn)業(yè)新活力
從茶園到茶杯,從傳統(tǒng)工藝到現(xiàn)代體驗,思茅區(qū)的茶旅融合模式正吸引著越來越多的游客。在這里,茶不僅是一種經(jīng)濟(jì)作物,更是一座連接文化和旅游的橋梁。對于游客而言,這是一次難忘的研學(xué)之旅;對于思茅區(qū)來說,這是一條可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路。隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷升級和茶旅融合的深入推進(jìn),思茅區(qū)正以茶為媒,書寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。
游客在學(xué)習(xí)如何采摘茶葉。
圖片
近年來,思茅區(qū)以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為平臺,以提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力為中心任務(wù),著力推動茶葉產(chǎn)學(xué)研一體化、綠色種植基地規(guī)模化、生產(chǎn)加工園區(qū)化、市場營銷的品牌化,形成科技示范引領(lǐng)、文旅互動融合發(fā)展格局。截至目前,全區(qū)有茶園面積35.3萬畝,2025年上半年完成產(chǎn)量1.43萬噸,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值60.5億元。其中:農(nóng)業(yè)產(chǎn)值9億元,工業(yè)產(chǎn)值28.8億元,第三產(chǎn)值22.7億元。此外,思茅區(qū)還建成中華普洱茶博覽苑、祖祥高山茶園、銀生茶莊園等茶文化主題景區(qū)和茶莊園,通過“茶園+研學(xué)、茶園+文創(chuàng)、茶園+運(yùn)動、茶園+休閑度假”等多種“茶園+”體驗?zāi)J?,推動茶旅深度融合。這片茶香四溢的土地,正以開放的姿態(tài)迎接八方來客,讓世界品味普洱茶的千年韻味,感受茶旅融合的無限可能。
普洱倚象山茶園。
“在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,我們將堅持綠色有機(jī)發(fā)展理念,加強(qiáng)茶園管理,提高茶葉品質(zhì),鼓勵企業(yè)開展科技創(chuàng)新,研發(fā)更多高附加值的茶產(chǎn)品,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,提升‘思茅有機(jī)茶’的品牌知名度和美譽(yù)度。與此同時,我們堅持內(nèi)培外引,依托農(nóng)夫山泉等大企業(yè)入駐普洱采購大宗茶葉商品的時機(jī),進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì),通過搶抓工業(yè)茶賽道實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。此外,我們還將繼續(xù)加大投入,完善茶莊園的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)功能,開發(fā)更多具有吸引力的研學(xué)課程和旅游項目,進(jìn)一步豐富游客體驗,助力思茅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!彼济﹨^(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項目股股長蔣晶晶表示。
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