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什么茶葉好喝又不苦
好的茶葉，會讓人精神愉悅，茶葉有很多，你不一定都喜歡，但總會有一種是適合你的。那么，什么樣的茶最好喝又不苦呢？什么茶最好喝，最香不苦？信陽毛尖信陽毛尖茶是河南省著名的特產(chǎn)之一。它有“綠茶之王”的稱號，是中國十大名茶之一。它的茶外形筆直，顏色碧
喝茶的禁忌有哪些，喝茶千萬要注意這些
茶飲是很好的健康飲料，老人們都說喝茶好，要多喝茶。但任何事物都要有度，喝茶也一樣，要注意喝茶的一些禁忌，避開這些小日常誤區(qū)，能更有利于喝茶養(yǎng)生，喝茶健康。一忌喝冷茶老人常說三樣東西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身
喝茶為什么容易變老?喝茶容易變老的四個時間段
喝茶是養(yǎng)生的好方法。中國人自古就有喝茶的習慣，但也有人認為喝茶容易變老。為什么喝茶會變老？這里面有一些原因，要么是人們喝茶的方式不對，要么是人們喝茶喝多了，要么是人們選擇了不適合自己的茶，這樣喝茶容易變老，也就正常了。我們來看看為什么喝茶會變
李桂榮說茶丨綿柔有力，一口就可以征服茶人的味蕾——尋味云南茶山【易武】下
講起刮風寨，正所謂——刮風寨的茶無人不愛，刮風寨的路無人不怕！進刮風寨的路異常險峻。一般由熟悉駕駛山區(qū)路的老司機開車，會更安心一點。至于沒有開過山區(qū)路的司機或者新手司機，建議不要盲目開車進入刮風寨。刮風寨，寨子里面沒有茶，茶主要都分布在寨子的
李桂榮說茶丨香揚水柔？說說你不知道的易武味——尋味云南茶山【易武】中
易武茶，素以“香揚水柔”聞名，引無數(shù)饕餮競折腰。但一旦深入了解易武茶，會發(fā)現(xiàn)，除了香揚水柔，它還有超乎我們想象的——濃烈與外放！這種濃烈外放恰恰是裹于細膩柔滑中，剎那穿越，成就了別樣的“易武味”。一任天真·易武尊雅：濃烈、沉穩(wěn)，非常顯味，非常
李三原：《陜西皇茶》連載九
鑒別儲藏綠茶鑒別:根據(jù)茶葉外觀、茶湯、葉底甄別?！蛐虏枧c陳茶:新茶外觀色澤鮮綠、有光澤，茶濃味香;茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳茶外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，用口吹熱氣，濕潤處葉黃干澀，茶湯色澤
古畫中的夏至，游山玩水，躺平喝茶
今天夏至，驕陽似火，蟬聲四起，一年中最熱的時節(jié)開始了。我們的度夏三件寶：空調(diào)、wifi、冰西瓜。古人的大概是煮茶、躺平、搖蒲扇，實際上大熱天喝熱茶是件很爽的事情，不信你可以試試。王安石有詩云：“晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。”只要以平常心對
夏至茶席：和父親度過一場充滿茶香的摩旅
夏至，最漫長的白晝將至，北半球最長的白天。有茶相伴，即是美好夏至。微雨初歇，天高云淡，綠草青青。蜻蜓點水款款飛，掠過荷聲藤影，蟬鳴陣陣倏然止，銘刻夏日悠長。在這個夏天，和父親來一場野郊的摩旅，吹著野外的微風，烤一盞清茶，細細品茗，聊聊成長路上
生普怎么藏才好喝？注意這幾點
最近，杯小茶的一位茶友來大吐苦水，年前買了不少比較貴的生普，但是最近拿出來一看，竟然都發(fā)霉了，真是既心疼又無奈。普洱茶儲藏，確實是一個很重要的問題。一旦存壞了，好茶也得打水漂。生普要怎么存不會發(fā)霉，并且存得好喝呢？那就要注意這幾點。首先是存放
快速提高泡茶水平的小方法，值得試試！
為什么老覺得自己泡茶沒什么進步？也找不到原因在哪？泡茶是一個過程，從煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個環(huán)節(jié)都可能對茶湯造成影響。泡茶是技術活，更是精細活。細節(jié)決定成敗，泡得好不好喝，就看你有沒有注意這些細節(jié)和方法了。煮水這樣煮水，泡出來的茶會更好
年少不識巖茶韻，喝懂已是不惑年
在六大茶類中，烏龍茶可以說是最詭譎多變的。做青和焙火程度的不同，就足以讓風味產(chǎn)生巨大的變化。它可以是臺灣烏龍般的“小清新”，也可以是鳳凰單叢般的“茶中香水”，還可以是武夷巖茶般的“重口味”。武夷巖茶，由于焙火程度比較高，因此滋味相對于其它烏龍
會賞葉底的人，才是“茶葉達人”
看干茶、聞香氣、嘗滋味，是大多數(shù)人品茶的方法。但有時候，我們也會看到一些茶友在大家喝完茶后，一個人默默在一邊摳茶渣玩。但是，可千萬別小瞧了那個玩葉子的人，也許他才是功力深厚的茶葉大神。據(jù)說，通過一片葉底可以了解一款茶的一生。真的是這樣嗎?讓我
怎么向老外介紹茶？來品品中英文茶詩里的不同茶味吧！
茶詩一直是中國茶文化最核心的部分，至今仍然流傳著許多膾炙人口的茶詩，如茶圣陸羽的《六羨歌》、茶仙盧仝的《七碗詩歌》……茶與詩的完美結合——茶詩，成為了中國茶文化中的瑰寶。中國茶在向世界傳播的同時，以詩詠茶的外國茶詩也不斷涌現(xiàn)。六羨歌陸羽(唐.
六堡茶加工工藝發(fā)展簡史
六堡茶作為我國黑茶的重要品種，越來越受到江浙茶友的認可。六堡茶作為廣西梧州的特產(chǎn)，是我國著名的僑茶。它具有獨特的“六寶味”和“紅、濃、老、醇”的特點。因為它獨特多變的口感和良好的保健效果，身邊很多茶友開始主動找六堡茶喝。一直在和一些喝黑茶的茶
頭采好還是二采好
第一次采的比較好，第一次采的不管是外形還是茶葉的香味，以及營養(yǎng)價值都是比較高的，第二次再長出來的嫩芽采摘下來的就沒有第一次好了，因為里面的營養(yǎng)物質(zhì)基本上都吸收的差不多了，而且泡出來的香味確實是沒有第一次好，第一次比較好喝。頭春茶為什么好春茶，
綠茶基本品質(zhì)特征
綠茶的主要特點為外形綠、湯色綠、葉底綠，即三綠特征，綠茶為六大茶類之一，未經(jīng)過發(fā)酵，茶性偏寒，是采摘鮮嫩芽葉，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成，具有鮮、嫩、爽的特征，其滋味鮮醇柔和，湯色嫩綠，甘美爽口，但綠茶耐泡度較低，也不宜長時間存放。綠茶基本品質(zhì)
學會喝茶，是質(zhì)感生活的開端~
你可以不懂茶，但一定要喝茶，年輕的時候?qū)W會喝茶，會讓你受益一生。學會喝茶，學會保持空杯的狀態(tài)年少輕狂，總是心高氣盛，非黑即白，凡事總想爭出孰是孰非。年輕的我們時刻覺察到自我的存在，這個自我似有思想，似有主張，計劃生活并試圖掌控生活?？墒请S著年
《茶百戲》神仙姐姐劉亦菲用的什么茶具？
近日，劉亦菲主演的《夢華錄》開播給我們展示了一場美輪美奐的宋代茶文化盛景神仙姐姐在劇中飾演茶坊娘子趙盼兒用一手宋代咖啡拉花“茶百戲”驚艷全場以別致的茶具“十二先生”受到文人墨客的追捧通過“御用茶具”營造的氛圍感名動東京從茶藝、茶的品類、茶具無
從“六飲”到“茶飲”，魏晉時期的茶文化如何變遷？（下）
上期我們對張載和杜育兩位對中國茶文化有重要影響的人物進行了簡單介紹【茶科普|從“六飲”到“茶飲”，魏晉時期的茶文化如何變遷?(上)】陸納陸羽在《茶經(jīng)》中尊陸納為“遠祖”。選錄《晉中興書》所記：陸納為吳興太守時，衛(wèi)將軍謝安來訪，“所設唯茶果而已
白毫銀針湯色這么淺！滋味就淡??？新茶白毫銀針應該什么湯色和滋味？
綠茶湯清葉綠，茶友一般不會認為名優(yōu)綠茶因湯色淺而味淡或沒味。因為大家都常喝，都接觸的多，了解的多。綠茶相對普及，認知就較多。即使細嫩綠茶，三四泡水后即棄置；后期炒青大葉的味濃主要在湯中，喝茶人也一般不在意湯色。而對于白毫銀針，特別是新茶，由于
