#存茶# 秋冬季節(jié)的環(huán)境其實(shí)不利于普洱茶的收藏存放，因?yàn)檫@期間的溫度、濕度、通風(fēng)度等，都與挑剔的存茶環(huán)境格格不入。

那么，秋冬季節(jié)存放普洱茶，都有哪些注意事項(xiàng)呢？就和大家聊聊關(guān)于普洱茶的存放問(wèn)題。

我國(guó)幅員遼闊，南北氣候條件有很大的差異，冬季存茶就要根據(jù)不同地域的溫濕度條件，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)情況進(jìn)行具體的調(diào)整。

一、北方冬季存儲(chǔ)普洱茶，重在防高溫干燥

北方的冬季比較寒冷，但是家家戶(hù)戶(hù)都有暖氣，還有地?zé)?、暖風(fēng)機(jī)等供暖設(shè)備，室內(nèi)氣溫比較高，在家里甚至都熱得可以穿短袖拖鞋。

在這樣的高溫環(huán)境下，室內(nèi)空氣比較干燥，不利于普洱茶的轉(zhuǎn)化。因?yàn)槠斩璧暮蟀l(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要一定水分參與，在干燥環(huán)境下，普洱茶容易失水，轉(zhuǎn)化非常緩慢，茶湯干澀或發(fā)酸，愉悅度不好。

1、提高相對(duì)濕度

所以北方茶友冬季存儲(chǔ)普洱茶，要重視高溫干燥這個(gè)問(wèn)題。建議裝個(gè)溫濕度計(jì)，如果溫度過(guò)高，相對(duì)濕度太低，可以采取一些舉措提高存茶環(huán)境的濕度，比如啟用加濕器，在室內(nèi)放置一盆水等。

2、注意密封存茶

另外還需要注意，在有暖氣的情況下，室內(nèi)的通風(fēng)頻率比較低。如果家里的空氣流通不暢，很容易聚集各種雜味異味，這對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō)也是一個(gè)致命殺手。

因?yàn)槠斩栌泻軓?qiáng)的吸附性，非常容易沾染異味。所以，要用密封性更強(qiáng)的容器來(lái)存放普洱茶，單片就很適合用密封的牛皮紙袋，整筒不要拆散直接放入紙箱中，這樣可以在一定程度上隔絕異味。

二、南方冬季存儲(chǔ)普洱茶，注意防潮

大多數(shù)南方茶友一看到“防潮”的字眼，下意識(shí)就覺(jué)得，怎么可能？防潮不都是開(kāi)春三四月份的事嗎？非也、非也。

1、抽濕防潮很有必要

南方的冬季雖然氣溫沒(méi)那么低，但相對(duì)濕度往往很高，甚至達(dá)到80%，這時(shí)就要做好防潮措施，這一點(diǎn)往往被很多茶友忽略。

南方冬季存茶，除了抽濕機(jī)，能做的就是準(zhǔn)備一些木架或不銹鋼架，把茶給架起來(lái)。一定要把茶離地面和墻面遠(yuǎn)一些，也不要靠著窗戶(hù)，以免陽(yáng)光直射。

2、適度開(kāi)窗通風(fēng)

另外，即使是同一個(gè)存茶房間，各個(gè)位置的濕度也是不均衡的。這是因?yàn)槭覂?nèi)長(zhǎng)期不通風(fēng)，空氣流通差，某個(gè)位置容易聚集濕氣，所以南方的朋友也要注意定期開(kāi)窗通風(fēng)，把多余的濕氣或雜味帶離倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。

以上就是冬季存茶的一些注意事項(xiàng)。存儲(chǔ)是普洱茶第二次生命的詮釋?zhuān)ㄓ懈冻鲎銐蚣?xì)心、耐心，才能讓普洱茶的轉(zhuǎn)化更加順利。

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