很多茶友最初是被行云流水的泡茶動作

和一杯好茶的滋味吸引而來，

沒想到卻在一只小小的蓋碗上“翻了車”。

為什么老茶客操作起來氣定神閑，

自己卻手忙腳亂、頻頻被燙？

其實，是否選對了蓋碗尤為重要。

對于剛?cè)腴T的茶友，

我們總結(jié)了幾點供大家參考:

1、大小要匹配手型

蓋碗不是越大越好，關(guān)鍵是要貼合你的手。伸手握住蓋碗時，感覺是否舒適、穩(wěn)定，手腕和手指能否自然發(fā)力。大小適中的蓋碗，才能讓你拿得穩(wěn)、出湯順。

2、材質(zhì)建議選輕薄瓷質(zhì)

這類蓋碗散熱快、不易積熱，能有效避免燙手。輕薄的蓋碗拿起來也較容易，而且它適合沖泡所有茶類，對新手非常友好。

3、看細節(jié)設(shè)計

一是蓋紐的凹陷程度要適中，便于手指捏拿；二是碗口邊緣有一定外翻角度，這樣熱蒸汽不會直沖手指，出湯也更流暢。

蓋碗泡茶，看似簡單，實則也靠手感。

熟能生巧，愿你早日擺脫“燙手”困擾，

安心享受泡茶的樂趣。