沖泡
【茶學(xué)堂】普洱茶的沖泡技法詳解
【正文】很多茶友都遇到過這樣的事情:在茶莊喝茶喝到一款茶很好,但買回家自己沖泡時喝不出當(dāng)時的滋味和感受。除被騙外,重要的是泡茶技法。一個懂得泡茶技法的人會泡出茶的真性味,能提升茶的品味,特別是普洱茶。如何才能泡出好的普洱茶呢?談?wù)勎业男牡门c茶
普洱茶的六種沖泡技巧
【茶學(xué)知識】普洱茶的六種沖泡技巧茶學(xué)知識【普洱茶的六種沖泡技巧】普洱的沖泡應(yīng)依據(jù)“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所側(cè)重。同時本文介紹六種普洱沖泡技巧,幫您泡出茶中真味:新生茶茶性上很接近綠茶,沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”,因而水溫要略
無我茶課 ︳普洱茶沖泡注意小事項(xiàng)
0沖泡普洱茶和其它茶葉有什么不同?普洱茶的沖泡和其它茶類基本一樣,都有選茶、備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。所不同的是,普洱茶是“生物食品“,沖泡時,更強(qiáng)調(diào)高溫洗茶和高溫沖泡。普洱茶,不論生茶還是熟茶,普洱茶的加工,從鮮葉殺青、手工揉捻、
科學(xué)沖泡
沖泡茶葉要講究科學(xué),在沖泡茶葉的過程中,一般要求掌握以下五個方面的問題。(一)茶水比:茶葉沖泡時,茶與水的比例稱為茶水比。茶水比不同,茶湯香氣的高低和滋味濃淡各異。據(jù)研究,茶水比為1:7、1:18、1:35和1:70時,水浸出物分別為干茶的2
金駿眉的簡介沖泡方法及功效作用
金駿眉首創(chuàng)于2005年,是在武夷山正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良研發(fā)的高端紅茶,它的誕生填補(bǔ)了國內(nèi)市場無高端紅茶的空白。金駿眉原料產(chǎn)自武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)茶山,手工采摘后由茶師精心制作,每500克金駿眉約需6
不同茶類的沖泡方法
茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。1.名優(yōu)綠茶的沖泡細(xì)嫩綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用透
云南普洱茶的沖泡技巧 | (完整版)
云南普洱茶的沖泡技巧(完整版)心急的朋友可以直接到結(jié)尾看“簡易版”哈^_^如何沖泡好一壺云南普洱茶?既是一種技藝、技巧,是飲茶者經(jīng)驗(yàn)的積累,通過正確的沖泡,充分展現(xiàn)普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使飲者達(dá)到陶冶情操、身心愉悅、養(yǎng)生延年的目的。沖泡普
十大名茶沖泡技法指南
西湖龍井●簡介:西湖龍井是中國名茶之首,產(chǎn)于杭州西湖周圍的群山之上。這里依山傍水,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,再加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、肥沃,所以茶樹根深葉茂,常年翠綠。清明前所采的茶芽,稱之為明前茶。炒一斤明前茶需要八萬個左右的芽頭,屬于龍
每日益茶~大益茶沖泡技藝
“每日益茶”今天跟大家分享的是大益茶沖泡技藝,內(nèi)容都是多年學(xué)習(xí)和總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),也請益家人多多交流和指正!好茶,沒有正確的沖泡方法,好茶的色香味就不能完美的表現(xiàn)出來,顧客在選擇茶品時,茶湯口感的表現(xiàn)是選擇的重要因素。所以,想品好茶,就別拿沖泡技巧
普洱茶沖泡法大全
一、泡普洱茶用水可選用純水或山泉水,軟水為佳。水一般以甘潔、鮮活、清冽、泡茶時不顯澀味、茶葉湯色穩(wěn)定為首選?,F(xiàn)今云南很多茶人或愛茶人時興到野外取水,以活水烹茶,達(dá)到香茗美泉兩相宜的境界。新鮮山泉對于提高茶葉的活性和香氣有著積極的作用,并且,對
詳解【中國十大名茶】沖泡及鑒別!
祁門紅茶●簡介:祁門紅茶是紅茶中的精品,產(chǎn)于中國安徽的祁門縣一帶。此地的茶樹品種好、質(zhì)量優(yōu),又以八月份所采收的品質(zhì)最佳。祁門紅茶的外形細(xì)致而均勻,色澤亮麗而秀美,味道猶如蜜糖般香甜,上品茶更是蘊(yùn)含著蘭花香,香味持久。沖泡后的祁門紅茶,湯色鮮艷
普洱茶沖泡詳解
如何沖泡好一壺云南那普洱茶?這是技藝、技巧,是飲茶者經(jīng)驗(yàn)的積累。沖泡普洱茶是藝術(shù)的享受,她富于變化,富有個性和創(chuàng)造,可使飲者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操、身心愉悅、快活,飄飄欲仙,延年益壽。一、普洱茶的沖泡(一)泡茶用水可選用純凈水或山泉水,
綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶,圖解6大茶類沖泡方法!
經(jīng)常有些茶友私信問道,如何把一泡茶泡的很好喝?綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶……無論你喜歡哪種茶,一定要學(xué)會沖泡。茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。想要把6大茶類泡的好,可不是隨便用沸水
各類茶的沖泡方法與技巧,你知道嗎?
導(dǎo)讀:茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。名優(yōu)綠茶的沖泡細(xì)嫩綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用
《茶知識》各類茶的沖泡方法,你知道嗎?
茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。名優(yōu)綠茶的沖泡細(xì)嫩綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用透明度
普洱茶品嘗及沖泡知識淺析
葉一般說都要喝新鮮的,但普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉,它可以在自然中呼吸,在空氣中持續(xù)發(fā)酵,存放越來越久茶香越醇,所以說它是“能喝的古董”。新制成的普洱生茶和熟茶有生澀或煙火味;3~5年普洱茶氣味平淡或沒有雜味;陳放5~10年的茶開始出
文 | 普洱茶沖泡技巧
沖泡技巧好茶,沒有正確的沖泡方法,好茶的色香味就不能完美的表現(xiàn)出來,顧客在選擇茶品時,茶湯口感的表現(xiàn)是選擇的重要因素。所以,想品好茶,就別拿沖泡技巧不當(dāng)事。沖泡步驟今天將從四個部分分享大益茶的沖泡技巧。第一部分:主要掌握茶葉沖泡基本要求;第二
[普洱知識】 普洱茶的沖泡過程方法及問題
一、泡普洱茶用水可選用純水或山泉水,軟水為佳。水一般以甘潔、鮮活、清冽、泡茶時不顯澀味、茶葉湯色穩(wěn)定為首選?,F(xiàn)今云南很多茶人或愛茶人時興到野外取水,以活水烹茶,達(dá)到香茗美泉兩相宜的境界。新鮮山泉對于提高茶葉的活性和香氣有著積極的作用,并且,對
詳談普洱茶的沖泡過程方法及問題
一、泡普洱茶用水可選用純水或山泉水,軟水為佳。水一般以甘潔、鮮活、清冽、泡茶時不顯澀味、茶葉湯色穩(wěn)定為首選。現(xiàn)今云南很多茶人或愛茶人時興到野外取水,以活水烹茶,達(dá)到香茗美泉兩相宜的境界。新鮮山泉對于提高茶葉的活性和香氣有著積極的作用,并且,對
詳談普洱茶的沖泡過程方法及問題
一、泡普洱茶用水可選用純水或山泉水,軟水為佳。水一般以甘潔、鮮活、清冽、泡茶時不顯澀味、茶葉湯色穩(wěn)定為首選。現(xiàn)今云南很多茶人或愛茶人時興到野外取水,以活水烹茶,達(dá)到香茗美泉兩相宜的境界。新鮮山泉對于提高茶葉的活性和香氣有著積極的作用,并且,對