沖泡
如何快速提高泡茶水平的方法！
想要沖泡一杯好茶，除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，看完趕緊來來看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平。煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放涼。
福海講堂 | 福海中老期茶之1999年7576和沖泡方法
長情是最好的告白。溫杯、燙盞，逝去的時光泛起絲絲白霧纏綿于茶湯表面，這杯茶，便是對時光最好的見證……福海茶廠作為一家擁有36年制茶歷史的老廠，從茶廠的創(chuàng)建之初開始，一直秉持用心制茶，匠心制茶的原則。守拙求真，為眾多
最全的茶葉沖泡方法
黑茶濃郁厚實；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
立冬，宜煮老白茶（煮白茶小竅門 ）
天色隨著溫度也總是陰陰暗暗的，一杯熱茶就是最好的慰藉。古人說過：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”立冬了，天氣逐漸寒冷，適合飲用發(fā)酵性的溫性茶，如陳放多年的老白茶。圍爐煮茶，夜談家話。一扇小窗，裝滿初冬之景；一壺?zé)岵?/p>
對于泡茶，不同茶類茶葉應(yīng)該怎樣沖泡
對于很多喜歡喝茶的人來說，泡茶并不難，因為喜歡喝，愛喝，免不了要經(jīng)常自己動手泡茶。但是對于不同茶葉不同泡法你都了解嗎？下面我們來看看這些茶葉的泡法是如何操作的。泡茶：洞庭碧螺春怎么泡沖泡碧螺春水溫很重要，一杯好茶，不只追求味道好，更要最求茶的
你喝的茶，哪一泡最好喝
有很多剛開始喝茶，還不太懂茶的茶友經(jīng)常會有著這樣的疑惑：喝茶，到底哪一泡才是最好喝的呢？對于每一泡茶的口感，一直流傳著這么一段話：一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。這么說來，第三、四道才是
讓你從小白成為茶達(dá)人的必修課
你最可愛，我說時來不及思索，但思索之后，還是這樣說。——普希金喝好茶，讀好書，簡約生活，解憂人生。在這之前，很多茶友是學(xué)習(xí)無門，更覺得茶門高深。但是經(jīng)過我們的一些講解，還是比較滿意的。一方面，我們采用的是免費分享的模式
初論安化黑茶的三段沖泡法與三段評價法
安化黑茶的推廣，近年來多以功效宣傳為主要手段，以致安化黑茶為養(yǎng)生茶的概念深入人心。但作為一款名茶，安化黑茶、尤其是安化黑茶的新茶，其品飲價值一直沒有得到更多重視發(fā)掘。從原料來源角度，雖然業(yè)內(nèi)一直有道地安化料與外路料的大體區(qū)分，但成品茶價格差異
泡好陳年普洱，關(guān)鍵要會醒茶
普洱茶的醒茶是一個看似簡單的過程，但事實上，醒茶方面的講究一點都不少。醒茶的目的，是為了展現(xiàn)普洱茶的最佳口感。1、從密閉到開放整件的茶也好，整提的茶也好，密封在紙箱也好;相對來說，普洱茶的保存，都建議保存在一個相對密閉的環(huán)境里。整件的茶葉，要
【收藏】快速提高泡茶水平的方法
想要沖泡一杯好茶，除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，看完趕緊來來看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。圖｜茶頻道制作GIF哪怕是需要85℃沖泡，也需
泡茶的六大誤區(qū)，“三步走”泡茶法一定不會錯
一些泡茶的常見誤區(qū)，看看你有沒有“中招”呢？泡茶的六大誤區(qū)一、用手接觸茶葉從茶葉罐、茶袋中取茶葉的時候，包括整個泡茶的過程，不可用手接觸到茶葉。同理，也不可以把用手接觸茶具內(nèi)壁。手上帶有的汗、油脂、污漬等會影響茶味，即使洗了手，也不可大意。二
老張說茶-----六安瓜片
六安瓜片，為綠茶特種茶類，傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。自然環(huán)境六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，產(chǎn)區(qū)海拔100-300米，常年平均氣溫15℃，年平均無霜期210-220天，年太陽輻
除了懸壺高沖，泡茶還要學(xué)哪幾種注水手法？
茶藝師泡茶注水的時候為什么要讓水流在茶壺里轉(zhuǎn)圈呢？原來，泡茶除了三要素——茶水比例、水溫、時間，還要講究注水，水要沖多高，沖不沖在茶葉上，水流要怎么轉(zhuǎn)圈……都會影響茶的口感。說到注水手法，很多人只聽說過懸壺高沖，注水不就是把水倒進(jìn)壺里嘛，有什
香靠沖，湯靠吊！泡好茶這條線不能過
茶友提問：常常聽見專業(yè)的普洱茶人，品茶時，說什么水線之類的，還不好意思問人家，只能不懂裝懂的點點頭，到底什么是水線呢？所謂“水線”，其實就是指注水方式。注水方式的不同，影響著茶湯口感的不同。例如：有些茶因其本身內(nèi)涵物質(zhì)
金駿眉該怎么泡？金駿眉沖泡技法
金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，是中國高端頂級紅茶的代表，近年來知名度陡然上升。但很多茶友雖然手握名貴的金駿眉，在沖泡的時候卻往往不得法，甚至犯致命的錯誤。今天，小編就跟大家來交流一下如何沖泡金駿眉，以下是六大要點，掌握了才能把金駿眉泡好。
紅茶的幾種泡法，其中一定有你不知道的
說到泡茶，幾乎所有喝茶的朋友都會，今天我們就來介紹下幾種紅茶泡法，快來看看其中有沒有你所不知道的吧。紅茶的基本沖泡法材料（２人份）：茶葉5g、沸水350ml左右工具：茶壺、沖泡壺、茶匙、攪拌勺、過濾勺、計時器步驟：１．溫壺＆溫杯——將熱水倒入
測評：精品再現(xiàn)-興海一號普洱熟茶
2018年10月25日，天氣：晴，24度流年沁染，光陰滂沱。轉(zhuǎn)眼已是秋未央，正是熟茶品飲時！時間每時每刻都在走;塵世也每時每刻都在變。在陽光暖暖的下午，慵懶的喝上一杯熱騰騰的熟茶！在時光匆匆的忙碌中，偷一點時光.攜一抹茶香，沉醉舒雅的午后……
新手學(xué)泡茶，掌握“三步走”一定不會錯
剛開始學(xué)泡茶的時候，往往面對一款茶無從下手，是每個新手都會碰到的問題。這個茶有什么特點？用什么來泡？泡多久？泡茶的步驟是什么？面對這一堆問題在腦海中糾結(jié)，剛開始學(xué)泡茶，首先先掌握好泡茶的基本思路。今天就來給大家理一理，按這個“泡茶
要煮茶，先避開這幾個誤區(qū)！
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。1直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)和茶
大紅柑20問，你想知道的都在這
喝完小青柑，馬上輪到大紅柑要上市了！尤其是最近天氣開始轉(zhuǎn)涼，大家對于大紅柑溫潤的口感更是想念，那么，你對大紅柑了解多少呢？今天，小編就為你精心準(zhǔn)備了“大紅柑20問”，為你解決日常生活中關(guān)于大紅柑95％的困擾。01什么是
