沖泡
你把普洱茶泡壞了！NO，這正是我追求的效果
沖泡普洱茶很難，也可以很容易，如果您不拘一格，按自己想要的方式進行，卻可以達到意想不到的效果：可以促進睡眠的效果——沖泡，不是浸泡雖然只是泡茶方法的小小差異，卻會帶來迥然不同的結果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶
你把普洱茶泡壞了！NO，這正是我追求的效果！
沖泡普洱茶很難，也可以很容易，如果您不拘一格，按自己想要的方式進行，卻可以達到意想不到的效果：可以促進睡眠的效果——沖泡，不是浸泡雖然只是泡茶方法的小小差異，卻會帶來迥然不同的結果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定記住要用沖泡而不是
普洱茶不要直接喝，多一個小動作，讓你的茶好喝百倍！
普洱茶的世界很大，講究也很多。拿到普洱茶時，不妨先學一招，在喝之前多做一個小動作，可能會好喝百倍喔！很多人有開封馬上喝茶的習慣。但像普洱這樣的茶類，尤其是經(jīng)過了多年倉儲的老普洱，開封即喝口感不佳，常常能喝出異雜味或是感覺燥喉。對于老茶客來說，
泡茶時不經(jīng)意的幾個小動作,瞬間提升格調(diào)
第一道：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛。第二道：冰心去凡塵茶，致清致潔，是天涵地育的靈
紅茶沖泡實用技巧，這波操作你get了嗎
從今天起，開始喝茶紅茶在中國六大茶類當中屬于制作工藝中全發(fā)酵茶，紅茶紅湯，滋味醇甘，口感滑香，一般有果香，花香等等。“高等級紅茶宜用85度水沖泡，粗放式原料加工制作的如曬紅，就要用90—100度沸水沖泡，否則內(nèi)質(zhì)不容易
掌握這三個要點，泡好一杯茶根本就沒那么難
1、茶的用量茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壺，則按容量大小適當掌握。用茶
茶識｜煮茶是用冷水還是熱水呢
值冬時節(jié)，寒風習習，這個時節(jié)煮茶最為愜意。那么，煮茶時要用冷水還是沸水呢？許多茶友在煮茶時總是猶豫到底該什么時候投茶，是和著冷水一起煮，還是等水沸騰之后再投茶呢？建議用沸水投茶更好。在煮茶時，先把水煮沸，再投入事先備好的干茶，只要等水再沸騰就
泡好一杯茶只需要掌握住這三點
1、茶的用量茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壺，則按容量大小適當掌握。用茶
老白茶如藥，你知道該如何沖泡嗎？
老白茶既是貯存多年的白茶，在這存放的過程中，茶葉內(nèi)部逐漸發(fā)生變化，湯色慢慢變紅、香氣逐漸揮發(fā)，滋味也變得越來越醇和，當然，老白茶的沖泡方法不能和新茶一樣，那么老白茶應該如何沖泡呢？下面小編為你介紹。一、蓋碗泡法蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出
在午后氤氳的茶香中，輕松學會泡紅茶
在午后氤氳的茶香中，輕松學會泡紅茶無論在家還是在咖啡館，我是絕對的咖啡一族?？山裉旌鹊降募t茶，卻那么好喝，與其他完全不同。香氣怡人，還混有很多其他的味道，回味悠長，與以往全然不同。倒進潔白的杯子，那一抹漂亮的紅色讓人感喟。杯子里熱氣慢慢升起，
泡茶，該如何選擇合適的蓋碗
“茶的氣韻發(fā)揮，是茶器的一部分重要作用，擇氣韻相投的茶器搭配，是茶人需洞察的。”——【靜美茶事|安妮】不同的茶需要不同的茶器，才能彰顯她本真的韻味。今天，我們就聊一聊蓋碗，沖泡不同的茶品，究竟該
你泡茶的水味太重？先別怪茶，可能是你沒泡好！
很多人在泡茶的時候，泡著泡著喝著喝著，就發(fā)現(xiàn)一下就沒茶味兒了，甚至水味非常重，這是咋回事？是不是買的茶葉不好呢？水質(zhì)過硬水的硬度會影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃。硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質(zhì)，導致溶解度低，故茶味淡。軟硬
不同茶類沖泡法~
不同茶類最佳沖泡方法黑茶濃郁厚實；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉
泡茶從蓋碗開始，請收下這十條專業(yè)泡茶技巧
從開始學習泡茶時，都會有過一些狀況發(fā)生，或是不小心燙著手，或是茶湯忽濃忽淡，或是器皿掉落，或是分茶的分寸不足等等，這些基本的茶道禮儀和技巧，大部分的行為準則一學就會，只要開始，專注著每一次泡茶的過程，經(jīng)過一次次經(jīng)驗的積累，就是提升茶道專業(yè)度的
清心閣寒冬茶會—現(xiàn)代煮茶之風
煮茶簡介唐通行煮茶，方法是先把茶葉碾成碎末，制成茶團，飲用時把茶搗碎，加入蔥、姜、桔子皮、薄荷、棗和鹽等調(diào)料一起煎煮。然后這種方法卻容易失了茶葉的本味...而現(xiàn)今的煮茶便無唐朝那般復雜，一般不會添加其他配料，所以在茶的真味保持上卻多于唐朝的煮
【徽茶·生活】冬日如何煮白茶？
天氣涼了，又到了適合煮老白茶的時候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用養(yǎng)生壺即可，沒有養(yǎng)生壺帶有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶是最適合用來煮著喝，尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶，更適合煮著喝。因為老白茶經(jīng)過陳化之后，白茶
冷泡茶
自古以來，人們都習慣于熱水沏茶，認為熱水才能把茶葉的味道和有益成分泡出來。事實上，冷水泡茶的效果一點兒也不差，只要你有足夠的耐心，茶的清香、營養(yǎng)就會慢慢由內(nèi)滲出來。正如一首湘西民歌唱的：“冷水泡茶慢慢濃……”所謂冷水泡茶，就是用涼白開水或礦泉
耐泡，就一定是好茶嗎
喝茶，不可避免的會談到耐泡度這個問題，但大部分人都會武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想，普洱茶或黑茶一定比精工細制的西湖龍井耐泡吧，可是能說西湖龍井就不是好茶嗎？肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關呢？是不
你泡茶的水味太重？可能是你沒泡好
很多人在泡茶的時候，泡著泡著喝著喝著，就發(fā)現(xiàn)一下就沒茶味兒了，甚至水味非常重，這是咋回事？是不是買的茶葉不好呢？1水質(zhì)過硬水的硬度會影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃。硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質(zhì)，導致溶解度低，故茶味淡。軟
原來是拿蓋碗的姿勢不對，怪不得燙手！
學泡茶，一開始總是用蓋碗練習。蓋碗要拿得美麗，就是一門學問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為燙習慣了！摸索到了一些技巧，在這里分享給大家。1｜
