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      一頭大象-普洱茶

      常識

      中國四大名茶,誰才是茶中之王?

      中國是茶葉的發(fā)源地,經(jīng)過千百年的的努力,已經(jīng)形成了非常完善的6大茶葉種類,包含幾百種產(chǎn)品。自20世紀(jì)初以來,國內(nèi)國際社會組織了多次中國10大名茶評比,前后有幾十種名茶入選。盡管每一次的評價標(biāo)準(zhǔn)和出發(fā)點都不太一樣,但是有一些歷史名茶卻屢次上榜,

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      2023年10月20日 01:28

      新茶易得,老茶難尋。巖茶放久了就成了“老茶”嗎?

      古人云:“陳年巖茶貴似金”,于是不少人認(rèn)為“老茶”價值很高,認(rèn)為保存的年數(shù)越久,越值錢。焙火夠足、夠透的巖茶,不僅適宜存放,還可以穩(wěn)定和提高茶葉的品質(zhì),內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化也會更好,存放后口感會變得更加醇和飽滿,顯陳韻。據(jù)一些老茶農(nóng)的說法,那些存放

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      2023年10月19日 07:16

      為什么喝茶要喝淡茶

      “盈縮之期,不但在天;養(yǎng)怡之福,可得永年”。養(yǎng)生一直是人們所關(guān)注的重大問題,都說喝茶養(yǎng)生,但并不是所有喝茶的動作都能起到養(yǎng)生的功效。那么怎么喝茶才能起到養(yǎng)生保健的作用呢,小編會告訴你常喝淡茶并且溫飲才是最為養(yǎng)生的,尤其是對老年人而言,溫飲淡茶

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      2023年10月19日 07:13

      普洱茶為何會比其他茶葉耐泡呢?

      所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。普洱茶為什么比其他茶類耐泡?1、茶樹品種普洱茶的制作原料選用云南大葉種曬青茶,茶樹大

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      2023年10月19日 06:18

      喝茶為什么會覺得苦呢?

      我們會覺得茶很苦,是因為茶葉中含有味感呈苦味的物質(zhì)。茶葉中這類物質(zhì)主要有咖啡堿、可可堿、茶葉堿、花色素類、茶葉皂苷類、苦味氨基酸及部分黃烷醇類。我們覺得這個茶很苦,說明其所含生物堿在茶湯中占主導(dǎo)位置。(生物堿指的是一類來源于生物界的含氮有機化

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      2023年10月19日 06:11

      茶葉沖泡時為什么要洗茶

      大多數(shù)喝茶的人,在泡茶之前都一個習(xí)慣就是“洗茶”,從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意,即將茶葉用水浸泡幾秒鐘,然后把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。一個“洗”字,讓不少人自然或不自然地聯(lián)想,茶葉是不是不干凈呀?得洗洗。是這樣嗎?洗茶有必要嗎?

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      2023年10月19日 03:44

      普洱茶的樟香是怎么來的

      云南普洱茶的香味十分濃厚,但是也有清新宜人的一種。云南普洱茶十大品牌之一的云南映象普洱茶具有樟香味。樟香是一種獨特的香味,但是并不是所有的云南普洱茶都會有這樣的香味。有的人喜歡,有的人也不能適應(yīng)。我相信大多數(shù)喜歡云南普洱茶的人,都是喜歡它本身

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      2023年10月19日 03:30

      普洱茶為什么要用棉紙包呢?

      市面上大部分的普洱都是用棉紙包裝的。那為什么要用棉紙而不用其它的紙呢?因棉紙的柔韌性極好,抗張力比一般的紙更強。用棉紙包裝普洱茶看起來很老土,但我們喝的是茶,不是包裝不是嗎。總的來說,用棉紙包裝普洱茶,漏氣防蟲,綠色環(huán)保,對于普洱的保存及陳化

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      25閱讀
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      2023年10月19日 03:02

      清晨空腹該不該喝茶呢?

      廣東民間有個講法,“清早一壺茶,不用找醫(yī)家”。茶王也發(fā)現(xiàn),資深的茶友,都有清晨起來后,空腹喝一壺釅釅濃茶的習(xí)慣,這個習(xí)慣他們長年堅持,如果一天早上不喝夠了茶,他們是不想吃其他東西的。細(xì)觀這些茶友個個都一把年紀(jì)了,卻皮膚細(xì)膩,臉色紅潤,難道清晨

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      2023年10月19日 02:44

      你喝過真正的冰島古樹茶嗎?

      冰島茶已然是云南山頭茶的輿論的“領(lǐng)跑者”,是什么讓冰島茶在短短幾年中成為臨滄雙江勐庫的代表.經(jīng)過市場調(diào)查,聽到最多的就是“冰島味”,那什么是“冰島味”呢?1、冰島茶屬于什么茶?冰島普洱茶指的是精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過攤晾、殺青、揉捻

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      27閱讀
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      2023年10月19日 02:33

      熟茶的養(yǎng)生功效有哪些呢?

      熟茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰

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      2023年10月19日 02:07

      飯前飯后什么時候喝茶最好呢?

      早餐后,即9-10點,午餐后,即1-3點,晚餐后,6-7點,都是比較適合喝茶的時間。愛好喝茶者應(yīng)避免空腹喝茶、睡前喝茶、喝濃茶,以及避免大量喝茶,有條件者可以在不同時間段飲用不同種類的茶。一、飯前飯后什么時間喝茶最好?普洱茶飯前喝熟茶飯后喝生

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      23閱讀
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      2023年10月19日 01:43

      一山一味 · 臨滄茶 滇紅鳳慶 茶香天下

      滿目春風(fēng),茶香沁心,一葉見方寸,一茶現(xiàn)萬千,是溫度和草木之間分寸感的剛剛好,讓臨滄成為茶葉的黃金緯度產(chǎn)區(qū);好山好水出好茶,得山水雨露、日月光華滋養(yǎng),臨滄茶歷經(jīng)歲月的滌蕩依舊煥發(fā)著最原始的生命張力。今天小編帶大家走進(jìn)鳳慶縣“品嘗”臨滄好茶——滇

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      21閱讀
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      2023年10月18日 08:33

      烏龍茶搖青的“推陳出新”

      俗話說:“制茶功夫好,勝過出門做生意。"眾所周知,搖青的目的是走失水分,促進(jìn)鮮葉充分發(fā)醇,形成烏龍茶葉特有的香韻,提高茶葉品質(zhì)。鐵觀音發(fā)源地西坪,發(fā)祥烏龍茶傳說中有一節(jié),烏良將軍釆茶打獵搖動了簍里茶,簍里或筐里搖茶樹鮮葉,這是烏龍茶區(qū)別其它茶

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      2023年10月18日 08:09

      云南普洱茶有哪些賣點?

      云南普洱茶是中國茶的一大珍品,自古以來備受矚目。它以其獨特的香氣和健的功效而被大茶愛好者所追捧。云南普洱茶賣點眾多,不僅在國內(nèi)受歡迎,在國際市場也深受喜愛。從品質(zhì)到口感,從文化底蘊到服用效果,這里將一一為你介紹云南普洱茶的賣點。云南普洱茶有哪

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      34閱讀
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      2023年10月18日 08:03

      品飲普洱茶是泡濃點好還是淡點好呢?

      普洱茶喝濃茶還是淡茶,沒有明確的答案。主要看個人口味程度,但原則是宜喝淡飲,不宜濃飲,因為濃茶含有大量單寧酸,不利于飲用食物后營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;濃茶中咖啡因和茶堿的增加,會導(dǎo)致身體過度興奮,導(dǎo)致失眠和饑餓,所以建議喝淡茶。普洱茶湯濃了,生茶會出

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      2023年10月18日 07:52

      何為普洱茶的生津?

      生津指的是飲茶時,茶葉中有機酸物質(zhì)刺激下頜腺、腮腺和舌下腺,從而分泌唾液,這個過程便是生津;簡單來說,生津就是口腔受到外界刺激,分泌出唾液的感受,包括兩頰、舌面、舌底三個部位,同時,生津并非單獨出現(xiàn),常與回甘相伴,組成生津回甘之感。什么是津?

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      2023年10月18日 07:07

      品飲普洱茶的步驟是什么呢?

      品飲普洱茶的一般步驟是:首先,舉杯聞香氣,然后調(diào)整呼吸,讓鼻息休息一會兒;然后,喝下普通小杯的一半茶湯,咀嚼兩三下茶湯,在吞咽的過程中感受普洱茶的水性;接著,閉住嘴,從鼻腔中呼氣,認(rèn)真感受喉感,特別是口腔各部位的生津回甘程度。品飲普洱茶的步驟

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      2023年10月18日 06:33

      茶葉水服藥有沒有影響

      茶葉水服藥有沒有影響?喝茶對吃藥效果有影響。茶葉中的成分可能拮抗某些藥物的治療作用,也可能與某些藥物產(chǎn)生相互作用,從而影響藥物的治療效果。吃藥期間能不能喝茶葉水吃藥不能用茶水送服,通常要用溫開水、白開水來送服才可,這是因為茶水中含有一些茶多酚

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      2023年10月18日 06:08

      喝茶為什么會覺得苦盡甘來?

      通常來說,我們喝茶時候,首先感覺到的都是苦味,那是因為有茶堿,茶多酚這樣的物質(zhì)存在。那么,是不是這些苦味物質(zhì)麻痹了我們的苦味感受,進(jìn)而促使我們感受到甜味?(這是我們的通常認(rèn)識)且慢!不妨試試吃一片奎寧之類的苦藥片,你就會發(fā)現(xiàn),嘴里永遠(yuǎn)都只有苦

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      2023年10月18日 05:58