人物
李群勇:20年堅守奪得紅茶制茶大賽全國第一
李群勇在家中。“這次大賽有297人報名,火爆程度超出了預期,開化的茶文化氛圍是越來越好了。”1月15日下午,經(jīng)過兩天的激烈角逐,由開化縣人力社保局等部門主辦的“源頭杯評茶員技能大賽”落下了帷幕。賽事評茶環(huán)節(jié)總裁判、開化麗群家庭農(nóng)場負責人李群勇
吳志明:構建武夷巖茶專賣平臺 推動巖茶資源整合上市
在今年召開的福建省政協(xié)十二屆四次會議上,福建省政協(xié)常委、民建省委主委、省中華職教社主任吳志明在提案中提出,應構建武夷巖茶專賣平臺,推動巖茶資源整合上市。吳志明說,武夷巖茶(大紅袍)與貴州茅臺酒相似,都是特殊地理位置產(chǎn)生的獨有產(chǎn)品,不可替代。茅
肖強:見證“一片葉子再富一方百姓”
肖強在沿河現(xiàn)場指導白茶苗種植“我將繼續(xù)不斷鞏固、深化、提升承擔的科技扶貧工作,堅持把論文寫在大地上,繼續(xù)續(xù)寫一片葉子再富一方百姓的故事,展現(xiàn)我們農(nóng)科人的擔當與風采!”故事從剛剛被授予“中國農(nóng)業(yè)科學院脫貧攻堅先進個人”的中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
中吉號董事長楊世華獲中國茶葉流通協(xié)會制茶大師榮譽稱號
所謂匠心,就是做到極致,精益求精,追求完美。1月22日,中國茶葉流通協(xié)會官方微信公眾號權威公布的第五批國茶工匠·制茶大師名單出爐。經(jīng)相關領域?qū)<覍ζ斩?、烏龍、花茶三個茶類的全部候選人進行綜合評議推薦,最終確定第五批制茶大師名單,共11人。其中
喜茶創(chuàng)始人聶云宸,為茶飲市場帶來新方向
如今,經(jīng)濟水平的提升,消費觀念的轉(zhuǎn)變,茶飲產(chǎn)品的多樣化,使得茶飲創(chuàng)業(yè)有了更多的選擇和出路,而回溯到九年前,那個遍地都是“粉末”奶茶的年代,聶云宸創(chuàng)辦的“喜茶”為這個市場走出了一條全新的路。當時,剛從手機行業(yè)退出的聶云宸,正在尋找新的創(chuàng)業(yè)機會。
杰出中華茶人曹文成:力致心悉敬茶祖,聲動文成寫三湘
由中華茶人聯(lián)誼會發(fā)起,并聯(lián)合中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會主辦的“杰出中華茶人”推選活動已經(jīng)圓滿落幕。為高揚自信、誠信、匠心、創(chuàng)新,具有高尚情操的新時代茶人精神,中華茶人聯(lián)誼會開設“杰出中華茶人風云志”專欄,對百名“杰出中華茶人”
聶云宸:帶領喜茶走向成功的90后創(chuàng)始人
在眾多的茶飲品牌中,喜茶永遠是最特別的那個,它已經(jīng)深刻融入到年輕群體的生活之中。而帶領“喜茶”這個品牌走到現(xiàn)在的創(chuàng)始人,竟是一名年輕的90后-聶云宸。對于喜茶的發(fā)展,聶云宸從一開始便專注在產(chǎn)品的鉆研上。他的獨特眼光,顛覆性創(chuàng)新,也給了奶茶發(fā)展
“制茶大師”陳正軍——傳承非遺技藝 創(chuàng)新提升技術
陳正軍,出生于浉河港茶鄉(xiāng),現(xiàn)任文新茶葉公司總制茶師,自1988年開始師從何家寨湯永成師傅學藝,一干就是三十多年,一九九七年他入職信陽市文新茶葉公司擔任制茶師傅,工作期間,他堅持傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“信陽毛尖傳統(tǒng)炒制技藝”的,結(jié)合信陽茶品質(zhì)特點,
陳振華,從制茶專家到茶文化研究者
陳振華,陜西省茶葉流通協(xié)會副會長、安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司董事長、陜西原生富硒工夫茶業(yè)有限公司董事長。在陜西茶行業(yè),有一位來自福建的制茶師,從10年前到陜南茶區(qū)找茶、制茶,到現(xiàn)今以產(chǎn)業(yè)入手,為陜西茶文化代言,為陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了貢獻,他
“80后”劉超的 “莓茶經(jīng)”
劉超(右一)向前來考察的客人介紹霉茶。“天門郡”莓茶產(chǎn)業(yè)基地。經(jīng)過這幾年的發(fā)展,“天門郡”莓茶帶動了5個鄉(xiāng),14個村,近1200多戶農(nóng)戶脫貧致增收。第30集原劇情:濮泉生欲發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)對應人物:湖南乾坤生物科技有限公司董事長、天門郡莓茶品牌創(chuàng)
殷尚勤:“一杯茶”上做文章
2020年12月,第六屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎盛典上,四川老峨山茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“素翁”牌茶葉,進入中國農(nóng)產(chǎn)品百強標志性品牌。1月18日,殷尚勤抱回了由中國農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎盛典組委會頒發(fā)的獎牌。殷尚勤,丹棱縣楊場鎮(zhèn)大興村6組,一個年輕的八零后
深度解讀國家級非遺技藝傳人葉啟桐大師的故事
武夷巖茶獨有的“巖骨花香”是由武夷山獨特的生態(tài)環(huán)境、氣候條件和精湛的傳統(tǒng)制作技藝造就的,其傳統(tǒng)制作流程環(huán)環(huán)相扣,不可或缺,其中對茶質(zhì)起關鍵作用的是“復式萎凋”、“看青做青,看天做青”、“走水返陽”、“雙炒雙揉”、“低溫久烘”等環(huán)節(jié)。2006年
中國制茶大師周興長:以傳承之心追求茶文化的延續(xù)
透亮的紅湯,升騰的香氣,即可預判甜柔的醇味,從外形、香氣到滋味,詮釋著一種霸道的溫柔。這杯香茗里沉浮浸潤的名曰:周茯。“周”取自中國黑茶制茶大師周興長的姓。“茯”則代表擁有600多年神秘歷史的中國“小眾”名茶——茯茶。2019年6月,備受矚目
旅港內(nèi)地茶藝師:在快節(jié)奏的香港慢慢做好中國茶
中上環(huán)是香港島的中心地帶,四周高樓聳立、行人腳步匆匆,一間名為“緣緣堂”的茶室就坐落在這里。茶室里沒有小吃茶點,也不像周邊飲品店推出奶茶等快飲品來吸引年輕人,而是主打陳年普洱、巖茶,是香港為數(shù)不多的純中式茶室之一。位于香港中上環(huán)的“緣緣堂”茶
茶中“行腳僧”左如玉:冀兩岸制茶技藝長足發(fā)展下去
“我一生只做關于茶的工作,制茶,研究茶文化,管理茶園。”在兩岸往來十余年的臺灣制茶師左如玉又邁出了新的一步——18日,她與來自兩岸的8名弟子在福州臺灣會館舉辦傳統(tǒng)的拜師禮儀式,以傳統(tǒng)禮儀見證兩岸茶技藝與文化傳承。“我覺得自己現(xiàn)在年紀大了”,出
“制茶大師”楊現(xiàn)明——傳承革新技術 踐行工匠精神
楊現(xiàn)明,男,1966年10月出生,日照市東港區(qū)人,高中文化程度,現(xiàn)任日照市御貢茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,日照市東港區(qū)御貢翠芽種植茶葉專業(yè)合作社理事長。自1983年從事茶葉工作,苦練基本技能、刻苦鉆研、熟練掌握技能技藝,取得優(yōu)異成績,練就了一手獨特的
六大茶山董事長阮殿蓉女士入圍創(chuàng)業(yè)就業(yè)巾幗榜樣人物
1月20日,由云南省個體私營經(jīng)濟協(xié)會主辦,云南網(wǎng)承辦的“她力量無限可能”創(chuàng)業(yè)就業(yè)巾幗榜樣風采展示活動評審會在云報傳媒廣場舉行,評審專家對45名候選人進行了評審,六大茶山董事長阮殿蓉女士入圍活動風采最終展示名單。全省優(yōu)秀女性企業(yè)家,精英女性人物
水之靈金獎背后四代茶人的故事
近日,云南網(wǎng)記者一行人在普洱市水之靈茶館拜訪了水之靈茶業(yè)庒園的董事長李泓應,探尋了金獎茶葉背后的故事。采摘茶葉的李泓應墨江景星水之靈茶業(yè)莊園成立于2014年8月20日,公司位于云南省普洱市墨江縣景星鎮(zhèn)景星村李沖組,海拔在1800米以上,是哀牢
中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會專委會專家介紹(二)
為了堅持協(xié)會為政府、為企業(yè)、為行業(yè)服務,為廣大茶企發(fā)展把脈問診,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會特成立茶產(chǎn)業(yè)專家委員會。茶產(chǎn)業(yè)專家委員會是由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會組織建立,由國內(nèi)外知名專家學者組成的權威性研究與學術交流平臺,在茶產(chǎn)業(yè)委員會的
陳洪發(fā):打造廣東金砂茶知名品牌
“從學茶、制茶到銷售茶葉,三十多年以來我一直專注茶產(chǎn)業(yè)領域工作,夢想為中國茶業(yè)做出貢獻。”廣東金砂茶園有限公司董事長陳洪發(fā)說。夢想助力,金砂啟航。陳洪發(fā)三十年如一日堅守在茶產(chǎn)業(yè)領域,深耕茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,攜手昔日同窗,組建一支專業(yè)隊伍,成立廣東金