茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，為了更專業(yè)、更精進地弘揚好茶文化，近日，下關沱茶集團培訓中心集結了符合申報條件的員工報名參加了大理首期茶藝技師培訓。

培訓活動由大理市人力資源和社會保障局主辦，云南省茶葉流通協(xié)會、云南云茶職業(yè)技能培訓學校承辦。接下來讓我們通過一組組圖片來沉浸式感受一番。

學員們完成了一周的線上課程后，緊接著便進入線下課程的學習,線下課程圍繞論文寫作、水質/水溫等要素對泡茶品質與風味的影響、茶席美學、茶藝表演與編創(chuàng)、宋代點茶、國外茶禮等方面展開。進入到茶藝技師階段的學習，除了更高階、更豐富多元的理論課程學習之外，更注重茶藝的多元與創(chuàng)新表達和實踐。

[實踐課程]

在泡茶用水對茶湯的品質影響實踐課程中，學員們從理論中走出來，用簡便、高效的科學手段，真實驗、真實踐、真感受。

老師進行點茶教學示范

在老師指導下，學員們認真練習點茶

茶禮儀教學

茶席設計現(xiàn)場教學實踐

學員插花實踐

學員們的日常練習

雅集茶會時光

[考試階段]

雅集茶會為2周多的緊張學習畫下句號，學員們迎來了考試?？荚嚪譃槔碚摽荚?，論文撰寫及答辯，現(xiàn)場陳述茶藝表演及考評老師觀看錄制的視頻三項考核項目。

理論考試環(huán)節(jié)，學員認真作答

學員論文陳述與答辯

考評老師聽取學員茶藝表演匯報說明

部分茶席設計成果展示

短短兩周的培訓學習圓滿結束，弘揚茶文化、傳播茶文化的路我們一起并肩前行。弘揚茶文化有我，在這條學無止境、不斷更新的茶文化旅途中，讓我們一起帶著這些養(yǎng)分，追逐光并努力成為光，助力讓茶成為廣大群眾追求健康、美好生活的有力紐帶，不斷精進、不斷創(chuàng)新為弘揚茶文化不懈努力。