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下關(guān)金絲沱茶中真的有金絲嗎？
金絲沱茶中真的有金絲嗎？金絲沱茶是怎么來(lái)的？
川農(nóng)大茶學(xué)系：轉(zhuǎn)錄組學(xué)揭示打頂處理對(duì)茶樹(shù)幼苗生長(zhǎng)的影響
在這項(xiàng)研究中，研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查了打頂處理對(duì)一年生茶樹(shù)幼苗，特別是“川茶2號(hào)”品種在初始整形修剪后的芽和根生長(zhǎng)的影響。此外，利用轉(zhuǎn)錄組技術(shù)分析了茶樹(shù)幼苗的枝條分枝和根系發(fā)育，目的是鑒定與調(diào)節(jié)茶樹(shù)幼苗生長(zhǎng)相關(guān)的潛在基因。
廣西三江：雨水時(shí)節(jié)采茶忙
2月18日是二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣，廣西三江侗族自治縣梅林鄉(xiāng)車(chē)寨村相思屯茶葉種植基地新芽吐露，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)趕采三江早春茶，忙碌的身影宛若點(diǎn)綴在五線(xiàn)譜上的躍動(dòng)音符，構(gòu)成春日侗鄉(xiāng)的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
春茶“烏牛早”率先開(kāi)采，今年的新茶市場(chǎng)如何？
2月14日，2025浙江綠茶暨溫州早茶開(kāi)采活動(dòng)在溫州蒼南舉行，一聲令下，永嘉、泰順、平陽(yáng)、蒼南等地的“烏牛早茶”（浙江特早生茶樹(shù)品種“嘉茗1號(hào)”）同步開(kāi)采，浙江春茶正式開(kāi)采。今年，“烏牛早”的新茶市場(chǎng)情況如何？
世界的普洱·中國(guó)的茶——普洱景邁山茶 非遺技藝制茶 賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，江城縣充分挖掘茶文化歷史底蘊(yùn)，發(fā)揮帕卡茶傳統(tǒng)手工制作技藝經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)能。2024年，江城縣完成茶葉產(chǎn)量18900噸，綜合產(chǎn)值達(dá)30.18億元。
2月25日生效！茶正式被納入“健康食品”
茶，作為世界上僅次于水的第二大消費(fèi)飲品，在國(guó)際上占據(jù)重要地位。近日，美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）將茶納入其新發(fā)布的健康食品新規(guī)定（2025年2月25日生效），對(duì)茶行業(yè)意義重大。
全鏈提質(zhì)、科技賦能、文化鑄魂，梧州市推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2024年，梧州六堡茶精制茶產(chǎn)量近4萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超250億元，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷(xiāo)兩旺、量?jī)r(jià)齊升的良好勢(shì)頭。
安溪鐵觀(guān)音：連續(xù)17年出口茶葉100%通過(guò)輸入國(guó)官方檢測(cè)
安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，至今已有1000多年的歷史。安溪人民在長(zhǎng)期的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中，形成包括茶俗、茶禮和茶歌等在內(nèi)的獨(dú)特的安溪鐵觀(guān)音茶文化。
茶正式被納入“健康食品”行列，全球茶業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇
近日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布將茶納入其新發(fā)布的健康食品規(guī)定中，該規(guī)定于2025年2月25日正式生效。此舉不僅對(duì)美國(guó)茶行業(yè)意義重大，也對(duì)全球茶葉市場(chǎng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。茶，作為世界上僅次于水的第二大消費(fèi)飲品，一直以其獨(dú)特的口感和豐富
蒲丹惠赴名山區(qū)調(diào)研春茶生產(chǎn)和春耕備耕情況
2月18日，雅安市人大常委會(huì)副主任蒲丹惠帶隊(duì)赴名山區(qū)調(diào)研春茶生產(chǎn)和春耕備耕情況。蒲丹惠一行先后深入名山區(qū)忠偉農(nóng)業(yè)有限公司、躍華茶業(yè)生產(chǎn)基地等地，通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、座談交流等方式，重點(diǎn)圍繞春茶生產(chǎn)、新式茶飲、春耕備耕、山地農(nóng)機(jī)等開(kāi)展調(diào)研
院士團(tuán)隊(duì)說(shuō)2024年茶葉加工理論與技術(shù)研究進(jìn)展（二）
茶葉加工理論與技術(shù)的發(fā)展是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要生產(chǎn)力。上期已經(jīng)對(duì)2024年我國(guó)綠茶、紅茶、白茶的加工理論與技術(shù)的最新研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述，可以點(diǎn)擊下方鏈接查看。
普洱茶投資分析：產(chǎn)品不好賣(mài) 瓶頸在與推廣
當(dāng)下普洱茶的推廣幾乎進(jìn)入到了一個(gè)死胡同，作為茶商。要么進(jìn)入電商平臺(tái)去跟一大堆帶貨主播打價(jià)格戰(zhàn)；要么在線(xiàn)下市場(chǎng)卷到飛起。由于收藏市場(chǎng)的不景氣，曾經(jīng)藏茶會(huì)升值的愿景已然破滅，老茶客流失的速度之快超乎想象。2025年的市場(chǎng)該怎么做，這是所有茶商都
五指山早春茶跨區(qū)域協(xié)作啟新篇，赴溫州、福鼎考察助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)
2025年2月13日至15日，五指山市委常委、副市長(zhǎng)黃業(yè)偉率考察團(tuán)赴浙江省溫州市、福建省福鼎市，參加2025早春茶大會(huì)并考察茶產(chǎn)業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。此行聚焦跨區(qū)域協(xié)作與技術(shù)互通，旨在借力“全國(guó)早春茶聯(lián)盟”平臺(tái)，為五指山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
杭州：西湖龍井部分萌芽 3月中旬有望開(kāi)采
杭州西湖龍井茶茶農(nóng)楊志良介紹，現(xiàn)在茶樹(shù)剛處于萌芽狀態(tài)，預(yù)計(jì)再過(guò)一個(gè)月左右可以開(kāi)采。
2025年山頭茶：名優(yōu)古樹(shù)春茶被搶光，大量中小樹(shù)積壓或淪落直播間！
2025年春茶臨近，茶葉從業(yè)者都很迷茫。就目前的市場(chǎng)來(lái)看，今年的茶葉，除了少數(shù)名山的古樹(shù)和小微產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)，普通山頭的茶葉價(jià)格，都會(huì)跌。
八角亭茶范號(hào) 倚邦茶韻，匠心茶范
【茶范號(hào)】從復(fù)古又不失典雅的包裝設(shè)計(jì)，到茶葉品鑒時(shí)展現(xiàn)出的細(xì)膩口感與悠長(zhǎng)韻味，每一處細(xì)節(jié)都彰顯品味。無(wú)論是商務(wù)洽談時(shí)彰顯格調(diào)，還是閑暇時(shí)光犒賞自己，亦或是饋贈(zèng)摯友傳遞情誼，“茶范號(hào)”都是不二之選。
吉幸陳韻 刮風(fēng)寨五年陳 普洱茶(熟茶)緊壓茶
吉幸陳韻刮風(fēng)寨五年陳普洱茶（熟茶）緊壓茶，甄選刮風(fēng)寨茶區(qū)五年陳優(yōu)質(zhì)原料，精工細(xì)作，嚴(yán)控品質(zhì)。
正安有好茶，蓉城共品茗：正安白茶亮相2024年成都餐飲展
6月27日-29日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦，展會(huì)規(guī)模10萬(wàn)平米，匯聚3000家優(yōu)質(zhì)展商，共同呈現(xiàn)餐飲供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈的最新變化、前沿趨勢(shì)。正安白茶作為遵義茶產(chǎn)業(yè)代表也正式亮相2024年成都餐飲展
美國(guó)FDA發(fā)布新規(guī)：茶及茶飲可在包裝上標(biāo)明“健康”聲明
2024年12月19日，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）發(fā)布了一項(xiàng)最終規(guī)則，對(duì)“健康”營(yíng)養(yǎng)成分聲明進(jìn)行了更新。這是FDA自20世紀(jì)90年代初以來(lái)，首次更新食品標(biāo)簽中的“健康”營(yíng)養(yǎng)成分聲明，該規(guī)則旨在幫助消費(fèi)者識(shí)別構(gòu)成健康飲食模式基礎(chǔ)的食品和飲料
普洱茶投資分析：想賺快錢(qián)是一種病，得治
在同朋友交流當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)內(nèi)的種種問(wèn)題時(shí)，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，其實(shí)當(dāng)下所有的問(wèn)題歸根到底的癥狀就一個(gè)，想賺快錢(qián)。無(wú)論是翻車(chē)的產(chǎn)品，還是暴雷的品牌，亦或是倒閉的商家，盡管他們每個(gè)人的經(jīng)歷各不相同，但共性就是想賺快錢(qián)。賺快錢(qián)說(shuō)白了，就是把價(jià)值一百元的
