今日，是第十五個世界海洋日和第十六個全國海洋宣傳日，主題為“保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng) 人與自然和諧共生”。

海洋文化，

是人類文化一個重要的構(gòu)成部分。

它躍動生命的脈搏，連接起各國的茶路。

海上絲綢之路，也是茶葉之路、瓷器之路，

通過這條通道，

中國茶與茶文化得以傳播到世界各地。

千年閩茶出海忙

福建省海岸線長度達(dá)3752公里，居全國第二，以蜿蜒曲折出名。歷史上，福建曾是大陸重要的出海口，也是海上絲綢之路的重要起航地之一。

從漢代“舊交趾七郡獻(xiàn)轉(zhuǎn)運，皆從東冶，泛海而至”的福州港，到宋元的“東方第一大港”泉州港，到明代的漳州月港，回音壁上，歷史的潮聲，仍然唱著滔滔向前的歌。

茶葉傳播的海上之路，最早是通過中國的海上近鄰日本、朝鮮等國，經(jīng)江西、安徽、浙江和福建等茶區(qū)出發(fā)，由寧波、揚州、泉州等港口入海。

此外，茶葉輸往海外的主要海路有兩條：一條是從江西、浙江、福建的茶區(qū)出發(fā)，經(jīng)寧波、泉州、和廣州的港口入海，直接橫跨太平洋運往美洲。

第二條是從中國的茶區(qū)輸往南洋，再駛過印度洋、波斯灣和地中海等地銷往歐洲等國。

唐宋以來，福建“海絲”貿(mào)易長盛不衰，外文化交流日趨活躍。

武夷茶(Bohea)，曾一度是中國茶的代名詞，茶的英文名“Tea”，正是由廈門方言“Te”轉(zhuǎn)音而來的。

在古厝的屋檐下呷茶，茶是泉州人的生活底色(周昂 攝)

閩茶及德化窯建白瓷、建窯建盞(黑釉盞)、洪塘窯薄胎醬釉茶入、珠光青瓷茶碗等名瓷，自隋唐時代起，就通過海上絲綢之路走向世界，深刻影響了日本列島、朝鮮半島等國家地區(qū)的茶文化，宋代的點茶、明清的泡茶在日本演化出日本茶道的抹茶道與煎茶道。

宋元時期，福建的海外貿(mào)易高度發(fā)達(dá)，東至日本、朝鮮，西達(dá)印度、波斯、中亞細(xì)亞乃至非洲東海岸，南抵東南亞諸國的廣袤區(qū)域，都與福建有著長期的貿(mào)易往來與文化交流。

泉州古城

元代的泉州，不但是世界著名的貿(mào)易大港，

更被后人譽為“世界宗教的博物館”。

泉南佛國、海上絲綢之路的起點……

更是和茶更是有著千絲萬縷的聯(lián)系。

宋·建窯黑釉醬斑紋盞(福建博物院 藏)

2021年7月25日，

“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”

成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》，

成為我國第56個世界遺產(chǎn)。

而福建省世界遺產(chǎn)數(shù)量達(dá)5個，位列全國第2位。

明·德化窯白釉堆貼螭龍紋執(zhí)壺(福建博物院 藏)

福建產(chǎn)茶的文字記載，

最早見諸于南安豐州蓮花峰的摩崖石刻

“蓮花茶襟太元丙子”(公元376年)，

這比陸羽《茶經(jīng)》問世要早300余年。

明清朝廷準(zhǔn)許的為數(shù)不多的海外交往中，

福建依舊扮演了重要的角色

——明朝準(zhǔn)許開放福州口岸，

單獨與琉球國進(jìn)行朝貢貿(mào)易;

福州中洲島及泛船浦老照片

明隆慶元年(1567年)，

朝廷在漳州月港(今海澄)部分開放海禁，

月港遂成為當(dāng)時對外貿(mào)易的一個窗口，

福建與東、西洋的交往更加頻繁。

古老的月港碼頭靜靜訴說著往事

明初鄭和七次下西洋，

起航地都在福建長樂太平港。

鄭和的副手王景弘是福建寧洋(今屬漳平)人。

他們都是歷史上偉大的航海家、外交家。

“五口通商”后的福州港

至清代，福州被辟為中國“五口通商”口岸之一，

各國商賈云集于此進(jìn)行貿(mào)易與經(jīng)商，

書寫閩都海商文化最為繁榮的一段。

福州海上絲綢之路出發(fā)點主要是長樂。

福州城老照片

閩商精神闖四海

如何“打開”福建?

很多人聯(lián)想到的是“海”。

有海水的地方，就有福建人。

狹長的海岸線，讓福建早早與世界鏈接，

1580多萬閩籍華人華僑分布世界188個國家和地區(qū)。

千百年前，福建茶葉出海，

福建陶瓷出海，福建人“過番”出?！?/p>

因海，一個個“福建故事”劃向世界。

走出國門的“僑銷茶”，是幾代海外華人杯中的鄉(xiāng)愁

福建精神中的“海納百川”，

體現(xiàn)了閩人“開放包容、兼收并蓄”的寬闊胸襟。

他們勤勞善良，敢闖敢拼，

須臾莫忘“達(dá)則兼濟天下”，

以善行義舉感恩回報祖國，

具有敢想、敢拼、敢贏、敢為天下先的閩商精神。

老壽眉

福建茶，文化璀璨。

福建也是涉茶“非遺”項目最多的省份。

武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、福鼎白茶、

福州茉莉花茶窨制、漳平水仙茶、

坦洋工夫茶制作技藝等6項為國家級

及聯(lián)合國教科文組織人類“非遺”代表作名錄。

茶葉傳統(tǒng)制作技藝國家級

“非遺”代表性傳承人6名，

位居全國前列。

另外，福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、

安溪鐵觀音文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織

列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

福建眾多知名品牌茶企是“閩茶驕傲”，

也是推廣閩茶、閩茶文化走向世界的

實力擔(dān)當(dāng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

鏈接：

從2016年5月起，由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報報業(yè)集團(tuán)首倡主辦，《茶道》《閩聲》雜志全程策劃承辦的大型福建茶產(chǎn)業(yè)茶文化推廣活動“閩茶海絲行”，德國、波蘭、捷克、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國、西班牙、法國、匈牙利、俄羅斯、哈薩克斯坦、印度等國，并在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)設(shè)立了13個“閩茶文化推廣中心”。推動以閩茶為代表的中國茶及中華茶文化再次走出國門、走向世界，搭建更多茶文化展示窗口和經(jīng)貿(mào)合作橋梁。

2022年“閩茶海絲行”馬來西亞專場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長陳明旺通過視頻發(fā)表致辭

華祥苑、八馬、武夷星、品品香、日春、春倫等累計20多家知名品牌茶企參與，不遺余力地推廣好閩茶，讓世界愛上中國茶，讓天下人享受茶的健康與快樂。

2019年“閩茶海絲行”波蘭站現(xiàn)場，波蘭茶人演繹工夫茶

2023年國際茶日前后，“茶和天下”·雅集活動在美國、日本等全球42個國家開展。八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)亮相在美國紐約舉辦的“茶和天下”·雅集活動。

安溪品牌茶企參與“茶和天下”·雅集活動

海不語而萬物生，茶向海而傳天下。

一片片小小的茶葉，竟然在出海漂泊的機緣巧合中撬動了世界發(fā)展的格局，推進(jìn)了歷史變遷。

如今，藍(lán)色大海的傳奇還在續(xù)寫，絲綢之路經(jīng)濟帶、二十一世紀(jì)海上絲綢之路的建設(shè)，形成了全方位開放的新格局。海洋經(jīng)濟觀念、和諧共榮意識、多元共生意愿，正開啟一場全新的中外文明對話。

來源：茶道CN

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