觀點(diǎn)
白茶沙龍（二），我們需要什么樣的標(biāo)準(zhǔn)、工藝和適制性？
按：7月29日，茶葉進(jìn)化論第11期白茶沙龍圓滿結(jié)束，嘉賓和茶友在現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)言整理完畢，超過(guò)15000字，分三期發(fā)布，這是第二期。點(diǎn)擊查看第一期：白茶沙龍(一)|云南白茶的歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)詩(shī)云：我們接下來(lái)喝第二款茶。先請(qǐng)楊總花兩分鐘時(shí)間簡(jiǎn)單的
普洱茶投資分析：老茶價(jià)格一降再降，現(xiàn)在是否是購(gòu)入良機(jī)
周末一位朋友向我詢問(wèn)了這樣一件事：以前一片老茶好幾萬(wàn)，現(xiàn)在只要一萬(wàn)出頭。要不要趁著行情低迷趕緊入幾片？要不然等行情回暖，可就沒(méi)這個(gè)價(jià)了。相信不少茶客都有類似的想法，環(huán)顧當(dāng)下這些流行的老茶，許多產(chǎn)品已經(jīng)相比最高峰跌去一半還不止，同樣的預(yù)算可以買
普洱茶，我們?cè)颇系某?jí)IP
茶界有句流行語(yǔ)：普洱是茶人的最后一站。要么你沒(méi)有上這趟車，要么，作為茶客，或早或晚，你無(wú)法繞開(kāi)這一站。不過(guò)，往往歷史的選擇是具有必然性的，也并非一蹴而就，突兀地呈現(xiàn)于當(dāng)下的中國(guó)茶大語(yǔ)境之中。普洱IP現(xiàn)象的由來(lái)歷經(jīng)了漫漫長(zhǎng)路?？?ldquo;茶”有據(jù)普洱有
茶不是藥，但依然是最好的“治未病”飲品
神醫(yī)扁鵲家有二兄，外人都以為扁鵲醫(yī)術(shù)最高超，但扁鵲卻知道兩位哥哥的醫(yī)術(shù)都比他好，不過(guò)，大哥治病是在病情發(fā)作前就將病根鏟除，二哥則是癥狀表淺時(shí)藥到病除，小弟扁鵲則是在病情危重時(shí)使用針灸，藥物，手術(shù)等，讓病人轉(zhuǎn)危為安，而最擅長(zhǎng)治未病的大哥，卻始終
數(shù)字化成企業(yè)“必答題”，老字號(hào)茶企如何求新解、煥新生？
隨著電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)、人工智能等領(lǐng)域的發(fā)展，我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，中央相繼提出與數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新、協(xié)同、融合等有關(guān)的政策，積極推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。數(shù)字化已經(jīng)不是企業(yè)的“選答題”，而是企業(yè)的“必答題”，如何抓住時(shí)代新的
這種茶是“廉價(jià)香水”？只能說(shuō)你太膚淺了！
三伏天，正是生產(chǎn)加工高品質(zhì)茉莉花茶的最佳時(shí)節(jié)，以花入茶，從此一汪清水，既有了茶之恬靜，亦有了花之優(yōu)雅。但有人卻認(rèn)為，茉莉花茶在茶圈“鄙視鏈”的底端，茶胚廉價(jià)，花香喧賓奪主。雖然茉莉花茶給人的直接印象是香，愛(ài)者頌之沁人心脾，恨者貶之廉價(jià)香水。可
白茶沙龍（一）云南白茶的歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
李揚(yáng)：今天正好借這個(gè)機(jī)會(huì)。一方面聊下云南白茶話題，一方面也為我們昆明的茶文化氛圍貢獻(xiàn)一點(diǎn)活力。接下來(lái)我們讓詩(shī)云帶領(lǐng)我們進(jìn)入這個(gè)活動(dòng)的節(jié)奏。詩(shī)云：歡迎各位嘉賓和小伙伴來(lái)參加我們的第11期白茶沙龍?？隙ㄓ泻芏嘈』锇榫秃闷?，茶葉進(jìn)化論一直在講熟茶，
普洱茶投資分析：名山古寨茶的交易困境——無(wú)人為其正名
現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)遇到這樣一個(gè)令人挺頭疼的問(wèn)題——許多名山古寨茶根本賣不上價(jià)?，F(xiàn)在除了少數(shù)耳熟能詳?shù)膯纹酚幸欢ǖ慕灰琢客?，剩下的名山古寨茶基本都處于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)，買家想買而不敢買，賣家想賣而賣不出去，本以為茶商能夠成為聯(lián)通買家與賣家的中間商，卻
預(yù)見(jiàn)2023 中國(guó)茶行業(yè)的十大變局
過(guò)去三年以來(lái)，盡管之前也過(guò)各種樣的或重或輕的影響，客觀地說(shuō)，唯有在2022年帶給我們的傷害才真正達(dá)到峰值。大疫之后必有大變，中國(guó)茶行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)劇烈變革，進(jìn)入2023年，有些趨勢(shì)已經(jīng)走進(jìn)現(xiàn)實(shí)、塵埃落定，有些變化正在發(fā)生，對(duì)于未來(lái)我們唯一的確
做好這一步，才是對(duì)易武綠芽茶最大的尊重
都說(shuō)喝茶人的最后一站是易武它不像冰島和老班章那樣好得直接真正喝懂它需要一點(diǎn)點(diǎn)審美門(mén)檻其中一個(gè)門(mén)檻，就是沖泡像易武綠芽茶這樣滋味“藏”著的茶沖泡的過(guò)程就是“玩水”的過(guò)程也是讀懂這款茶的過(guò)程喝好易武綠芽茶做好潤(rùn)茶第一步易武地區(qū)的采摘習(xí)慣，茶葉條索
越陳越香，才是普洱茶的模樣
“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值，這是我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。而這些年，在普洱茶的消費(fèi)者中，對(duì)這個(gè)理念也已經(jīng)形成了共識(shí)，盡管在如何實(shí)現(xiàn)越陳越香的路徑上，仍有一些爭(zhēng)議，但是，“越陳越香”這個(gè)終極目標(biāo)卻已經(jīng)深入人心了。在普洱茶的消費(fèi)者面前，總擺著兩個(gè)需求”
普洱茶投資分析：普洱茶直播為何掉隊(duì)
提到直播帶貨這件事，現(xiàn)在已經(jīng)成為許多普洱茶商的一塊心病。費(fèi)勁折騰大半天，結(jié)果效果不怎么樣。去年還能堅(jiān)持堅(jiān)持，趕上今年行情不好，許多茶商直接放棄了直播帶貨這種銷售模式。而與之對(duì)應(yīng)的則是其他茶類直播正進(jìn)行的如火如荼，倘若長(zhǎng)此以往普洱茶零售市場(chǎng)的未
老徐談茶：普洱茶未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)如何？
味型繁多所謂千山千韻，百寨百味，每個(gè)山頭每個(gè)寨子，甚至同一個(gè)寨子的每一塊茶地都會(huì)產(chǎn)出不同韻味的普洱茶，并且這種不同之處還比較明顯，大家只需多接觸一些不同產(chǎn)區(qū)的茶，相信大家就可以分辨出這些不同之處，這并不需要多高深的專業(yè)技能。2.變化多端普洱茶
普洱茶投資分析：茶商為產(chǎn)品升值做擔(dān)保 真實(shí)度有多少
最近這兩年，很多小圈子茶都是通過(guò)茶會(huì)與茶客見(jiàn)面，在品茶的過(guò)程中，主持人（往往就是茶商代表）除了向茶客介紹產(chǎn)品的各種特點(diǎn)外，還會(huì)談到收藏以及產(chǎn)品未來(lái)的升值情況。更有甚者直接以升值作保。也有朋友在私下里問(wèn)我，看別人玩的不錯(cuò)，他也想玩玩，就是不知道
選山頭還是選品牌，這不是問(wèn)題
山頭茶是這些年來(lái)普洱茶中的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，只要是喝普洱茶的人，都擺脫不了對(duì)山頭茶的迷戀。每年春茶時(shí)節(jié)，珍稀的山頭茶更是茶界躲也躲不開(kāi)的熱點(diǎn)話題。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，山頭茶不僅推動(dòng)了普洱茶市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，更培育除了眾多山頭茶的擁躉者。山頭茶的一山
從飲品到藥物，茶需要走過(guò)哪些歷程？茶有益，但非藥專題
書(shū)接上文，為了更好地理解茶葉的功效研究，我們需要先了解下醫(yī)學(xué)界對(duì)藥物研發(fā)階段的規(guī)定，這方面的學(xué)術(shù)定義比較復(fù)雜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，要證明一種藥能治病，必須要經(jīng)過(guò)以下六個(gè)階段。細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第一階段，通過(guò)理論或文獻(xiàn)研究，或觀察現(xiàn)象，提示研究方向和線索
電影《長(zhǎng)安三萬(wàn)里》熱映，唐朝的茶史竟如此精彩！
最近正在熱映的電影《長(zhǎng)安三萬(wàn)里》，讓一千四百年前的盛唐在21世紀(jì)再次成為熱議的“頂流”，并掀起了一股對(duì)唐詩(shī)和唐代文化的追捧浪潮。中國(guó)的茶文化真正形成也正是在唐朝，這一時(shí)期還誕生了“茶圣”陸羽，人類茶學(xué)也隨著《茶經(jīng)》的面世而出現(xiàn)。今天小編就來(lái)為
普洱茶投資分析：倉(cāng)儲(chǔ)好不好 檢測(cè)卡解千愁
現(xiàn)在中期茶的價(jià)格對(duì)茶客來(lái)說(shuō)太有誘惑力了，同樣是布朗山的茶，新茶要好幾百一片，有品牌保證的中期茶卻一百出頭。如果不是追求新茶的味道，買中期茶最劃算。但問(wèn)題也來(lái)了，賣家個(gè)個(gè)說(shuō)自己是干倉(cāng)，但究竟是不是干倉(cāng)，茶葉有沒(méi)有在存放的過(guò)程中發(fā)霉以及發(fā)霉之后有
深度思考：大益茶上漲的內(nèi)在動(dòng)力是什么？
當(dāng)行情不好的時(shí)候，我們就會(huì)思考一個(gè)問(wèn)題。一個(gè)投資品的上漲動(dòng)力到底是什么？下跌的時(shí)候下跌的動(dòng)能又是什么？它為何要漲，上漲的動(dòng)力是什么？有人說(shuō)是資金，也有人說(shuō)是成交量，還有人是說(shuō)預(yù)期。要我說(shuō)大益茶上漲最大的內(nèi)在動(dòng)力還是一個(gè)核心，越陳越香。普洱茶離
一個(gè)春茶收3噸冰島壩歪古樹(shù)？好好做茶，別吹牛！
在茶城約茶時(shí)，一位茶老板吹牛說(shuō)：我今年做了3噸冰島壩歪古樹(shù)。一眾吃瓜群眾，聽(tīng)得激動(dòng)萬(wàn)分。然而，一個(gè)茶客算了一筆賬，說(shuō)：如果從料頭手里拿貨，3噸=3000公斤，一公斤原料4000，要花1200萬(wàn)。如果自己包茶園做，古樹(shù)產(chǎn)量大約5%，哪怕按照最高
