文化
陸羽茶美學“煮”義
圍爐，本是流行于閩、臺、潮汕一帶的歲時習俗。除夕守歲，親友團聚，圍著爐火，吃飯喝酒，其樂融融。而這些地方又最盛行工夫茶。除了爐上架鍋烹食，亦可置壺煮茶，把杯閑話。文人雅士而言亦將圍爐視作一大賞心樂事。圍爐，既可煮酒論英雄，亦可烹茗談詩書。“寒
世界非物質文化遺產 中國傳統(tǒng)制茶技藝 綠茶篇——紫筍茶
2011年，綠茶制作技藝(紫筍茶制作技藝)列入第三批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。紫筍茶，源于浙江省長興縣水口鄉(xiāng)的顧渚山，又名顧渚紫筍，創(chuàng)制于唐代?，F(xiàn)產于長興縣行政區(qū)域，是中華人民共和國農業(yè)農村部批準實施的農產品地理標志登記保護產品。其
煮水煎茶，暖在其中
喝茶是風雅之事，是一種崇文的品格，但不應成為華麗的偽裝。有時與所謂茶人喝茶，反而覺得很累。因為只是在談對于茶的心得，過于講究喝茶的儀式感，喪失了喝茶時的內省與自在。以前法眼禪師曾被一位學生問道：“師父，什么是人生之道？”他說：“第一是叫你去行
喝茶貴在隨心
茶，生來為茶，無關雅或俗。只是喝的人多了，就喜歡將其分門別類罷了。所以喝茶其實貴在隨心，貴在自由無關雅俗。喝茶貴在隨心，茶不必精，量家有之水不必貴，以法為上；器不必妙，宜茶為佳。品茶，講究茶葉質量。泡茶用水以及茶席設置，一番講究后，品出的雅興
二十四節(jié)氣喝茶有講究，不同季節(jié)喝不同的茶
二十四節(jié)氣代表著氣候的變化，影響著農事的安排，與茶飲健康亦是密切相關。一杯時令茶，讓身體跟上自然變幻的節(jié)拍，打開茶飲健康的密碼。立春宜飲：茉莉花茶立春時天地陽氣生發(fā)，與肝相應，人易暴怒、易感憂郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情緒，舒緩神經。因
以茶沐心，寧靜淡泊
用一葉淡淡的茶，掬一縷淡淡的水，溫一抹淡淡的心，給自己泡一盞淡淡的智慧。以茶沐心，寧靜淡泊，用茶香洗夢，用味醇韻雅的茶液，來滌蕩一番生活的態(tài)度。唐代茶道大師皎然有詩云：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須
愜意時光一盞茶
一盞茶的時光是生活的愜意。三十分鐘的時間有多長？心焦等待的時候，不停地看著手表，你會煩惱時間怎么過得那么慢。消遣輕松的時候，三十分鐘，就是一集電視劇、幾首歌的長度，你還沒感覺到，它就這么溜走了。喝茶的時光，正是因為與時間高度結合，卻又感覺不到
立春 萬象更新 一杯茶喚醒沉滯
立，始建也；春氣始而建立也。今年的立春時間為2023年2月4日星期六，農歷癸卯年，正月十四。立春，農歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，“立”即“開始”，“陽和起蟄，品物皆春”。東方為春。春者，萬物之所出也。萬物復蘇生機勃勃，在生生不息的春風中，一年
乘著高鐵去茶山，思茅關 景邁香
以茶為主題的一次出走，或許應該成為你的旅行清單上的一部分。云南的主要產茶區(qū)都進入了高鐵時代，這種距離的拉近絕不僅僅是出行時間上的，更為重要的是它讓我們之間的心理距離大幅縮短。普洱市，云南普洱茶核心產區(qū)之一;景邁山，唯一一座申遺中的古茶山。走進
茶馬古道及其歷史文化價值
本文主要對漢藏茶馬古道的形成、路線、發(fā)展演變及其歷史文化價值作了全面的梳理和研究，并就相關問題進行了討論。文章還提出茶馬古道事實上也是漢藏文明之間進行交流聯(lián)系的主要道路和交通樞紐。關鍵詞：茶馬古道；線路；歷史文化價值此文來源于石碩教授的會議論
擇茶、選器，圍爐煮茶有講究！
明天就是立春了，陰氣散而陽氣升。但，春寒料峭，乍暖還寒。這個時節(jié)，亦是圍爐煮茶好時候。不止有紅泥小火爐、燒紅的炭火、芬芳的茶，還有圍坐的親友，暖暖的心。煮一壺茶，煮的是明月清風與稠厚時光，所以需要用心。需要煮的茶，是有講究的。自然之茶，醇美甘
東方之 “隱” 與 普洱茶
1989年春，美國的“赤松道人”比爾·波特登上中國大陸，進行一次尋找中國隱士的奇特之旅。在此之前，他在臺灣聽說，經過多年的混亂尤其是“文革”的巨大破壞之后，中國大陸的佛教、道教早就被消滅干凈，哪里還有什么隱士?但比爾·波特還是一意孤行地來到大
茶在熱播劇《狂飆》中再次C位出道！高啟強暗地里竟也是個講究的“茶人”
2023年初，哪部電視劇最火?《狂飆》一出，誰與爭鋒!自開播以來，已連續(xù)多日登頂全國收視榜!豆瓣評分更是狂飆至9.0!該劇以掃黑除惡常態(tài)化和政法系統(tǒng)教育整頓為政策背景講述了以刑警安欣為代表的政法隊伍與以高啟強為代表的黑暗勢力長達21年的正邪較
有一種畫叫茶畫
茶是風雅之士的陽春白雪、是市井百姓的柴米油鹽、是我國流傳千年的重要傳統(tǒng)文化，同時茶也成為了無數(shù)文人墨客的靈感來源，而茶畫正是其中之一。劉松年《茗園賭市圖》此圖中的茶販有注水點茶的，有提壺的，有舉杯品茶的。畫中的人物表情十分生動，眼光集中于茶販
一詩一心境 一茶一余生
生活雖淡如水，卻總能泛起細碎的漣漪。一朝一夕，一山一水，從從容容，都是驚喜。生活不是趕路，而是去感受路。站在山水之間，清凈皆是我胸懷；站在得失之間，一心善念常歡樂。在湖光山色之間，我們往往能找到最真實的自己。愿我們在每一個清淺的日子里，站在天
咸陽茯茶與陜西官茶（上）
咸陽是中國茯茶的發(fā)源地，是古絲綢之路西出長安的第一驛站，茶馬古道的樞紐城市。茯茶聞于唐宋,昌盛于明清，由于系用官引制造，清代前期須繳納三成至五成磚茶作為稅金,交給官府銷售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的磚茶由茶商按照政府指定的地區(qū)銷售，故稱“
尋一個春暖花開的日子，吃茶去
尋一個春暖花開的日子，吃茶去拋開塵世的煩惱尋一隅安靜，一杯香茶沒有浮華喧鬧，沒有憂愁煩惱只為找尋心靈深處的那份寧靜滿園花開，翠柳新發(fā)晴空萬里，鶯啼婉轉春天已經抬頭即見，側耳可聞你是否已經感覺到帶上一份好的心情，打開門出去走走春色早已遍野敞開心
蒙茶仙姑茶寫給茶祖吳理真的情書
我對您的愛穿云破霧像雅雨滋潤上天眷顧我的這顆心非您莫屬這世間究竟情為何物從未想過就這樣結束近在咫尺卻不能呵護我揪心在玉女峰痛哭您遠隔在那甘露石屋我見您種茶千辛萬苦就放下名利與您共度執(zhí)子之手便風餐露宿寒來暑往還朝夕相處蒙頂七株老茶樹根深蒂固丈量
細數(shù)漫談：茶與禪的淵源
佛教是公元前6—5世紀由古代印度迦毗羅衛(wèi)國(在今尼泊爾)的王子釋迦牟尼他立的，最初從西域傳入我國。但佛教在我國的正式流傳，還是東漢初年的事情，至魏晉特別是南北朝這一時期才有了較大發(fā)展。不過佛教特別是寺院經濟有突出發(fā)展，還是在隋唐尤其是盛唐時期
行走中的發(fā)現(xiàn)
這已經是一段具有歷史塵煙的記述了，來自茶馬古道六君子之一的木霽弘老師，當年他們也是為了尋找這條失落的古道而踏上未知的旅程。如今茶馬古道在普洱茶界可以說是已成顯學，再回頭看一段樸素真實的記錄，別有一番滋味在心頭。我們從這里走的路，正是清代寫《藏
