文化
有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種“清福”
魯迅是著名的文學(xué)家、思想家，五四新文化運(yùn)動(dòng)的重要參與者，中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)的奠基人。就連毛主席也曾評(píng)價(jià)：“魯迅的方向，就是中華民族新文化的方向。”魯迅自然而然地被歸入“文人墨客”這一列，古往今來(lái)，文人墨客對(duì)喝茶情有獨(dú)鐘，不同于“白日放歌須縱酒，青春
三種茶席之花，陪你度過(guò)深秋一個(gè)溫暖的周末
天氣漸漸涼了。一片片金黃的葉子，鋪灑在了回家的路上。“秋風(fēng)清，秋月明。落葉聚還散，寒鴉棲復(fù)驚。相思相見(jiàn)知何日，此時(shí)此夜難為情。”《神雕俠侶》結(jié)尾處，楊過(guò)和小龍女離開(kāi)后，郭襄吟誦了一首《秋風(fēng)詞》。再讀此詩(shī)，想到雕兄已馱走
有種思念，叫想和你喝茶
一壺茶茶葉在水中跳舞不論悲喜，不爭(zhēng)朝夕，不嘆時(shí)光與你喝茶，不談世事?tīng)繏煸谶@一杯茶里有無(wú)限的前因，也不必深究這一切仿佛早有安排拿起茶杯就好一生中與你喝茶的那個(gè)人太珍貴找到能一起喝茶的人本身就是幸福酒越喝越暈茶越喝越睿智一個(gè)能與你一起喝茶的人一定
喝的不是茶，是汗水
有這么一批人，在面朝黃土背朝天的種植茶園里，每天辛勤的勞作著，用心的經(jīng)營(yíng)著一片茶園，用他們的雙手采摘茶青制成茶葉，每一杯清香芬芳、甘醇可口的茶都離不開(kāi)他們的辛勤。他們就是一杯好茶背后的那個(gè)人——茶農(nóng)。喝茶容易做茶難一杯
人生七碗茶，喝過(guò)的人必有厚福
不少人喝茶，是饞茶的那份滋味，有苦有甜，澀中古香；不少人飲茶，是好茶的那份養(yǎng)生調(diào)理，清洗體污，煥發(fā)活力；更有甚者，癡迷茶情，在茶香神韻中，找到自己，又忘了自己，最后認(rèn)識(shí)自己。有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，你想要培養(yǎng)某一種興趣，一般都會(huì)選擇其中一種開(kāi)始，
喝自己喜歡的茶，你不理解，我不解釋！
你是否遇到過(guò)這樣的情況：別人對(duì)自己喜歡喝的茶十分不屑，認(rèn)為茶不好、便宜、沒(méi)名氣、不上檔次。于是自己只好遮遮掩掩，不敢再向別人表示自己的喜好。對(duì)別人喜歡的茶，只好隨身附和，唯恐別人說(shuō)自己不懂茶。喝茶，本是一件自由快樂(lè)的事。怎么會(huì)有這么多顧忌？心
做茶很累，但還是咬牙堅(jiān)持
四季準(zhǔn)備，三日做茶。懶是最大的天敵，也是最好的知己。把黑夜盡頭留給搖青。每一步的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，才能鑄就每一顆的精美絕倫。往前走，好茶給你唯一真理。五一回家習(xí)茶，一家人在山上其樂(lè)融融地過(guò)完勞動(dòng)節(jié)。人員投入全系家人。沒(méi)有偷懶的余地，從采青到烘焙完完整
茶江湖中的八大門派，你不知道的茶事
有茶的地方就有江湖近日聽(tīng)聞金庸先生仙逝，心中驀然一涼，自此世間再無(wú)金大俠。追憶先生作品，改編影視無(wú)數(shù)，最愛(ài)莫過(guò)《笑傲江湖之東方不敗》，片中最令人熟知的一句話就是“有人的地方就有江湖”，短短數(shù)字，意味深遠(yuǎn)。有茶的地方亦有
【茶百科】趣味“吃茶”法，你不知道的茶事
中國(guó)是飲茶大國(guó)，茶作為民俗禮儀的使者，在歷史的長(zhǎng)河中，不同的民族、時(shí)代、地區(qū)，都呈現(xiàn)出多姿多彩的飲茶習(xí)俗。這些獨(dú)具地域特色的茶俗，不僅僅有喝茶，更多的是“吃茶”，讓我們看下有哪些趣味“吃茶”法吧
人生三道茶---茶文
三毛曾說(shuō)：“人生有如三道茶，第一道苦若生命，第二道甜似愛(ài)情，第三道淡若微風(fēng)。”一杯茶，用開(kāi)水漫過(guò)杯中的茶葉看起來(lái)是那么簡(jiǎn)單，但是它卻又不簡(jiǎn)單，與我們的生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。初嘗時(shí)有著淡淡的苦澀，再品時(shí)又有淡淡的清香，仿如有種久郁心中突然撥開(kāi)
人間至味是清歡---茶文
從古時(shí)音整律嚴(yán)的詩(shī)詞到現(xiàn)今形散意不散的散文，茶的身影貫穿了中華千百年來(lái)的文化脈絡(luò)，處處都留下了她的芳香。蘇軾在《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》中寫到：“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”午后煮茶，乳色鮮白的好茶伴著新鮮的野菜，人間真
古有煮酒論英雄，今有煮茶話家常
平時(shí)工作、帶娃、做家務(wù)累了么？今天周末，閑來(lái)無(wú)事，一家人一起煮個(gè)茶話家常吧。我看現(xiàn)在的小青柑有說(shuō)是烘干的、也有說(shuō)是半生曬的、還有說(shuō)是全生曬的；還有說(shuō)是填充的普洱都得按各個(gè)山頭純料來(lái)區(qū)分的；各種工藝傻傻分不清楚。我個(gè)人覺(jué)得小青柑應(yīng)該算是調(diào)飲茶的
茶多酚與口感的關(guān)系
普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，不同的茶滋味、口感變化也不一樣，那是什么影響了茶湯的口感，茶湯口感與什么內(nèi)含物有關(guān)呢？今天簡(jiǎn)單的來(lái)了解一下茶多酚與口感的關(guān)系。普洱茶的口感源于其水浸出物，而茶葉的本質(zhì)是基礎(chǔ)。通常普洱茶水浸出物為40-50%，不同類別物質(zhì)的
一杯茶，一個(gè)人，一種有意境的孤獨(dú)
每天我們都應(yīng)該和自己待一會(huì)，關(guān)掉手機(jī)，關(guān)掉電視，推掉應(yīng)酬，和那些不必要的會(huì)面。關(guān)掉內(nèi)心的那些浮華和煩躁或是那些讓人感覺(jué)沉重的包袱。一個(gè)人獨(dú)處并不一定就是寂寞，有時(shí)候，一杯茶，一個(gè)人，看似落寞孤寂，卻是一種有意境的孤獨(dú)。我們都是孤獨(dú)的，也許一個(gè)
徽茶·生活:茶沏至無(wú)味，才是它的真味！
有時(shí)候，品茶品得不僅是一種味道，更多的是一種愜意的心情。閑暇日子里，給忙碌已久的心放個(gè)假，去邂逅一杯好茶，邂逅幾分歡喜。佳茗、美壺、良辰、美景，邀得老友相聚，一起沏茶小憩。塵世的喧囂被沖泡成手中的一杯清茶，任湯色一點(diǎn)點(diǎn)淡去，浮華也一點(diǎn)點(diǎn)洗滌，
茶情，茶道，茶境，以茶論人，茶通人性，以茶識(shí)人~
一壺茗茶，滿屋馨香品茶不像喝酒那般，一杯入口，激情頓起，越喝越熱鬧。品茶，是越喝越安靜，讓人心靈沉淀。茶道是生命中永久的財(cái)富，真誠(chéng)不可褻瀆。適量的茶配適量的水，茶水又碰到品茶的人。這茶、水、人因緣而得以相逢。飄飄然，淡淡然，喝茶的時(shí)候給人的一
火了十年的茉莉普洱，到底有什么好喝的？
“一杯茉莉青，好像在一個(gè)江南初春雨后的清晨，曉露明媚，晨風(fēng)中帶著清新的草木香氣…….一縷陽(yáng)光恰在此時(shí)投射下來(lái)，照映出萬(wàn)物的生機(jī)與靈動(dòng)。”——資深茶葉編輯“無(wú)論味蕾變的多么挑剔，茉莉青確是一款令我為之著迷的茶，它的清新甘醇、芳郁舒爽，總讓我好像
“干凈茶”出山，品牌走在前
上海，豐莊茶城內(nèi)，有一處頗具地方建筑特色的長(zhǎng)廊和門樓，格外引人注目。長(zhǎng)廊名曰遵義路，而這個(gè)茶葉展銷館就是“遵義館”。在這里，上海市民不僅能買到遵義紅、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶、余慶小葉苦丁茶等產(chǎn)品，遵義酒和其他一些綠色生態(tài)產(chǎn)品也應(yīng)有盡有
喝茶若成癮，此生可付深情
人無(wú)癖不可與交，以其無(wú)深情也;人無(wú)癡不可與交，以其無(wú)真氣也。——張岱癮、癖、癡，無(wú)一不帶著“病”字，在中國(guó)傳統(tǒng)的審美中，中庸才是可取之道，過(guò)猶不及，所以凡事太過(guò)癡迷皆是病態(tài)，成癮成癖為人所不齒。即便有“癮君子”的雅稱，也不過(guò)同“梁上君子”一般
回顧 | 寒露帶來(lái)了秋冷，品茶帶來(lái)了溫暖···
空庭得秋長(zhǎng)漫漫，寒露入暮愁衣單。我們?cè)诤稌r(shí)節(jié)里、在喧囂的城市中、一如既往的相約一個(gè)恬靜的下午，品一杯溫暖的茶，度一段優(yōu)雅的茶生活。10月13日茶友們?nèi)缂s相聚在禾境茶書院，禾境嚴(yán)選的30款武夷名叢最后的10款茶，在本次茶會(huì)邀茶友們一起全部品鑒
