文化
品茶，品人，品寂寞
喝茶的日子長(zhǎng)了，慢慢的就只喜歡一種茶了?；蛟S是因?yàn)槟挲g漸長(zhǎng)，知道如何去善待自己。抑或是因?yàn)殚啔v漸豐，知道如何去選擇適合自己的茶。當(dāng)然，也不排除是因?yàn)樽R(shí)人漸透，越來越不喜歡看那些拙劣的表演，生怕浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間。2018年9月28日一壺老茶攝于
茶香伴琴韻，沐雪聽風(fēng)吟·聞道之茶
在一個(gè)滿是雪花的冬日夜晚，逃離喧囂的人群，靜靜的呆在一隅。窗外，風(fēng)含著香，攜著雪，相當(dāng)喧鬧，而我的內(nèi)心，卻安然平和。靜享著獨(dú)處的風(fēng)景，淡淡的看著浮華煙云。沖一杯醇厚的聞道茶葉，聽一曲幽絕的琴韻?？囱┗h舞，聽寒風(fēng)嗖嗖，品聞道茶葉之醇味，那股濃
茶終于寂靜， 水終于無音
茶從離開茶樹那一刻起，就期待著與水相逢。水喚醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激蕩水；茶因水而重生，水因茶而豐潤(rùn)……泡茶如人生，需恰到好處：時(shí)間短了，茶沒有入味，淡了；時(shí)間長(zhǎng)了，入味太濃，苦了…&helli
蓋碗茶與蓋碗泡茶丨蓋碗的由來及用法
相信常喝茶的人，對(duì)蓋碗肯定是不會(huì)陌生的。如今，蓋碗已經(jīng)成為生活中泡茶的常見器具。在我們平時(shí)所看的清宮劇中都會(huì)有出現(xiàn)蓋碗的身影，只是那時(shí)候蓋碗的用法跟現(xiàn)在我們了解到的用法似乎很不一樣?！堆屿ヂ浴分谢噬鲜褂蒙w碗飲茶這也就是我們今天要講的，蓋碗
分享│喝了那么多年茶，知道什么是面茶嗎？
很多地方的食物，名字里有“茶”字，卻不是茶。比如廣東的早茶，又如老北京的面茶。面茶的前身竟然是奶茶一種蒙滿漢合璧的食物一些來北京的朋友初見這“面茶”，多數(shù)會(huì)感到奇怪，這滋味像粥，長(zhǎng)相似糊的東西，
茶還可以這么喝，那些你不知道的神奇味道
茶到底應(yīng)該怎么喝才對(duì)味兒？以中國(guó)之大，風(fēng)俗之多，衍生出不同的茶道，給人不同的滋味。福建擂茶福建：用茶葉和適量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成細(xì)末后加滾開水而成。廣東：客家人所喝的擂茶，是把茶葉放進(jìn)牙缽擂成粉未后，加上搗碎的熟花生、芝麻后加
茶空間的力量 ｜生活在城市中
一片葉，汲日月之靈。一只壺，聚天地之質(zhì)。一張桌，迎四海賓朋。茶在壺中、水中翻滾，每一葉的滋味百轉(zhuǎn)千回，妙不可言。故，人在草木行，心在天地間。作為中華文明的象征，茶，積淀的不僅僅是歷史，更是一段高度發(fā)達(dá)的文明。古人以天為蓋地為廬，席地而坐，或水
茶韻｜為什么說到秋茶，就首先想起了安溪鐵觀音？
時(shí)下秋意漸濃，秋茶已上市。為什么說到秋茶，很多茶友首先聯(lián)想到的便是鐵觀音。的確，和綠茶等推崇內(nèi)含物質(zhì)高滋味鮮爽的春茶相比，安溪鐵觀音則是以秋茶為佳。那么今天就來說說，你應(yīng)該知道關(guān)于安溪鐵觀音秋茶的一些品鑒用語。只要你熟練掌握了這些，并能夠根據(jù)
喝茶，你屬于哪種范兒
總覺得作為中國(guó)人是幸福的，生在茶文化如此濃厚的國(guó)度。茶為我們的國(guó)飲，茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，休閑、會(huì)客、交友時(shí)泡上一壺茶，是件十分愜意的事。那么你知道喝茶都有哪些范兒?jiǎn)?？道骨仙風(fēng)范兒喝茶時(shí)追求“天人合一”境界的人，身上往
茶和水的相遇，是一場(chǎng)美妙的邂逅丨茶文
一個(gè)溫和的午后，茶和水相戀了，茶葉和水的相遇，是一場(chǎng)美妙而奇幻的邂逅，一杯溫?zé)岬牟杷屵@個(gè)原本稀松平常的午后也顯得別有一番韻味了。你看，當(dāng)茶葉遇上了水，它便歡快的在杯中跳起了舞，像一個(gè)聚光燈下的舞者翩然起舞，自然優(yōu)雅，每一次的舒展，起浮都是如
西施滇紅茶：天生麗質(zhì)，馥郁芬芳
西施越溪女，出自苧蘿山。秀色掩今古，荷花羞玉顏。說起西施，腦海中想到的便是她的沉魚之美。而這款名為“西施”，來自蒲門茶業(yè)的滇紅工夫紅茶，一看到這個(gè)名字就有一種眼前一亮的感覺，手提袋上西施畫像屹立一旁，透著一種清麗高雅的
冬日煮白茶
天氣涼了，又到了適合煮老白茶的時(shí)候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用養(yǎng)生壺即可，沒有養(yǎng)生壺帶有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶是最適合用來煮著喝，尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶，更適合煮著喝。因?yàn)槔习撞杞?jīng)過陳化之后，白茶
寬和美文 | 初冬，為你奉上一杯茶
一架古箏一架書，一陣寒風(fēng)一初冬。聽著外面的風(fēng)呼呼的吹，萬樹無多葉，千花試一枝，即便關(guān)上門窗也能感受到外面的寒冷。初冬是淡雅素凈的，悄悄地來，吹走秋日的五彩斑斕，帶來的是晨霜的微微銀裝，像是為大地披上了一層白色的紗巾。路上的行人不禁裹緊衣領(lǐng)，雙
茶意十八層，你在哪一層？
從喝茶開始，我們每個(gè)人都走在一個(gè)個(gè)茶的意境中。那么，你到底是在哪個(gè)層面呢？第一層:不茶不茶就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國(guó)飲，且有保健作用，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實(shí)在可惜。第二層：厭茶雖能喝，但是不喜歡喝茶。不
茶有三不喝，財(cái)有三不發(fā)，債有三不欠！
茶有三不喝1、親戚朋友的感情茶不喝現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的人越來越多，很多人被親戚朋友邀請(qǐng)著參與創(chuàng)業(yè)。他們覺得你是熟人，要經(jīng)驗(yàn)有經(jīng)驗(yàn)，要感情有感情，做起事來也放心。說白了，就是到親戚朋友創(chuàng)辦的公司工作。很多人經(jīng)不起軟磨硬泡，干了好一陣子，不但錢沒掙到，連基
茶味空間，心無旁騖
喝茶賞茗，人間至美。每個(gè)人都有自己心中的茶室，一處茶席，幾張木椅，心無旁騖的生活格調(diào)，僅靠意境之美就讓我們心曠神怡。如今的茶室設(shè)計(jì)，主要分為兩種風(fēng)格：中式茶室和日式茶室。唐宋可謂中國(guó)茶文化的第一個(gè)黃金期，尤其是宋朝，經(jīng)有唐一代的發(fā)展，宋代茶文
自己泡的茶，最好喝
我知道你喜歡喝茶，但是我不知道你喜歡茶的程度是不是足以讓你瘋狂到開始自己研究泡茶。你要喝的茶，絕對(duì)不是茶館里，不走心的那種濃淡不一的茶，那種茶不值得你花功夫去喝。我們要喝的是口感醇厚，唇齒留香。真正懂得喝茶的人，他們渴望發(fā)現(xiàn)一款新茶也許他們最
累了，請(qǐng)坐下喝杯茶
生活累嗎累就對(duì)了累了，坐下來喝杯茶靜下心來讓自己的心回歸到散淡恬靜與世無爭(zhēng)的世界看葉子在水中沉浮如沉浮的人生都是一種緣定人生如茶心累了，停下來，喝杯茶品茶是一種思考一種感悟品茶的苦澀在囗中漸漸的回甘生活的滋味不就是先苦后甜嗎苦盡廿來是人生我們
飲茶三部曲|解渴、知味、怡情
茶的三個(gè)階段魯迅先生說過“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。魯迅先生的喝茶境界叫人膜拜，也是現(xiàn)代社會(huì)的人們難以抵達(dá)這樣的境界的。國(guó)人喜歡喝茶但只是一種自然隨意的飲茶而已有人給喝茶分了十八層境界從不喝茶到愛
我是個(gè)俗人，卻上了茶的癮
茶喝得久了，茶喝得多了，便慢慢地感知到許多塵世，人生就像一盞茶。于是，便有了冷眼看紅塵，靜心度春秋的茶心。想說的話隱藏在水里，生活有了如茶的禪意。在一盞好茶里品一段好的人生，在品味中去感悟識(shí)得茶道，世道人心。沉浮在一盞茶的記憶里，心是安的，情
