文化
茶文化丨茶是平等的，沒有貴賤之分？
茶圈經(jīng)常會流行這樣一句話：茶是平等的，沒有貴賤之分?。ǘ嘁娪谙娠L(fēng)道骨之廢柴類茶師之口頭禪）這貌似哲理的一句話，其實(shí)只是一句混沌虛無的“教化”罷了，就如安慰別人：你總會好起來的一樣。佛陀可以說：眾生平等。而茶怎么可能平等。首先是人不平等。平等是
關(guān)于茶文化：喝茶減肥要注意這五個(gè)方面
我們都知道喝茶有減肥的效果，但喝茶要喝對才能達(dá)到減肥的目的。那么怎么喝茶才能減肥呢？以下幾個(gè)方面需要注意。第一：喝足量的茶才有減肥效果如果是想要喝茶減肥，那么只是喝一點(diǎn)點(diǎn)茶是沒有效果的。要茶葉起到減肥的效果，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用，而活
中國古代四大茶書：20句話，讓你更懂茶
《茶經(jīng)》陸羽(約733～804年)，因?qū)懽髁耸澜缟系谝徊坑嘘P(guān)茶的專著《茶經(jīng)》而名揚(yáng)世界，他被后人奉以“茶圣”、“茶神”、“茶仙”等尊稱?！恫杞?jīng)》是唐朝的陸羽（733--804）創(chuàng)作的。一經(jīng)問世，便為世人所至愛，被盛贊為茶業(yè)的開創(chuàng)之功?！恫杞?jīng)》
茶美文丨我不懂茶，但這并不妨礙茶帶給我愉悅感！
喝茶沒那么玄乎，它很接地氣，歸根結(jié)底是一種可以給人帶來輕松與健康的飲料，乃是百姓開門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已，它的使命就是被喝掉。只是隨著人類文明的進(jìn)步，盛世茶興，于今欲有茶為國飲之勢，喝茶方式一變再變，有令人賞心悅目馳神的沖泡技藝
關(guān)于茶的文化：品味文天祥詩歌中的茶文化
背景介紹茶在中國很早就成為一種文化，當(dāng)然，從吃、喝過渡到茶文化，其中經(jīng)歷了漫漫長夜。唐朝陸羽著作《茶經(jīng)》時(shí)，中國的茶文化已具雛形，《茶經(jīng)》可謂茶文化的集大成者，從此以后的茶事基本都是以此為指導(dǎo)，也以此為規(guī)范。到了宋朝，茶文化可謂發(fā)展到了極致，
廣東人為什么喜歡喝普洱茶？
廣東人喝茶是歷史悠久、雷打不動(dòng)的飲食習(xí)慣。若說到茶樓“飲茶”，便意味著吃點(diǎn)心。過去，如果光喝茶，叫“凈飲”，是要“雙計(jì)”的，即多收一倍茶費(fèi)。既然名為“飲茶”，那么茶必然是不可或缺的一部分。廣東人自古以來就十分注重以飲食養(yǎng)生，就連在喝茶這件小事
關(guān)于紅茶的歷史
紅茶誕生于中國。這個(gè)吸引了無數(shù)人的茶類，有著豐富多彩的輝煌歷程。它不僅具備許多茶類共有的茶性特征，而且還具備更加豐富多樣的飲用方法與養(yǎng)生功能。也正是因?yàn)榧t茶，中國茶才被世界人民廣泛認(rèn)知，使中國茶成為了在世界舞臺上代表著中華文化的一個(gè)閃耀的亮點(diǎn)
茶文化丨潤思紅茶內(nèi)里的風(fēng)韻
胡蘭成說張愛玲喜歡用玻璃杯喝紅茶，璀璨金黃的湯色，那似花似果又似蜜的雅香，讓豆蔻年華的張愛玲如何的高傲不屑紅塵。這抹雅香，便是中國祁門紅茶內(nèi)里的風(fēng)韻。它花木般甜鮮持久的香氣，令人沉醉。歷經(jīng)100余年的山高水長，顯貴于歐洲各國。公元1875年祁
關(guān)于茶的文化：喝黑茶，醒茶要怎么做
我們在喝黑茶時(shí)，一般是要進(jìn)行醒茶的。因?yàn)楹诓璧男巡?，是所有泡茶過程中，比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分，茶葉的沖泡則很自然流暢，口感也較為飽滿。倘若沒醒夠或者醒過了，則茶湯自然容易寡淡，品飲體驗(yàn)也較差。那么，黑茶如何醒茶比較好呢？倉儲時(shí)間久的黑茶
關(guān)于茶的文化：一入老茶深似海，無法自撥
導(dǎo)讀:喜歡普洱茶的茶友勸你們千萬不要喝普洱老茶,因?yàn)橹灰壬狭死喜?，就會如老茶客所言，一入老茶深似海，無法自撥。所以普洱茶老茶這個(gè)東西還是不碰為好，否則后果很嚴(yán)重。TeafriendswholikePu'erTeaadviseyounotto
茶美文丨讓心停下喝壺茶，是一種奢侈人生！
茶是對四季記憶的收藏，在任何時(shí)候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨(dú)特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清而后能養(yǎng)，養(yǎng)心，養(yǎng)意，養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗(yàn)，親
關(guān)于茶的文化: 茶，區(qū)別到底在哪？
我國是世界上茶類最多的國家之一，在千余年來的生產(chǎn)實(shí)踐中，勞動(dòng)人民在茶葉加工方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對茶的分類方法有很多，分出來的類別也各有不同，中國名茶千百種，究其細(xì)節(jié)，現(xiàn)在一個(gè)最主要分類方法，就是六大茶系分類，是茶界最廣泛的基礎(chǔ)知識。分別是;
關(guān)于茶文化：隨時(shí)喝普洱茶，才能健康又營養(yǎng)
當(dāng)現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，工作壓力越來越大時(shí)，尋求簡單便捷的消費(fèi)方式便成了一種趨勢。喝茶，是越來越多人用來調(diào)節(jié)生活節(jié)奏的方式?？谖敦S富，雅俗共賞，忙碌間隙與摯友分享，更顯雅致?？墒沁x擇喝什么茶，有的時(shí)候還真的難為了選擇困難的現(xiàn)代人呢。要好喝
關(guān)于茶的文化：普洱茶為何貴生不貴熟？
在普洱茶市場里，不管是生產(chǎn)者、茶商，還是消費(fèi)者，都存在一個(gè)觀念，那就是生茶比熟茶來得珍貴，這就是茶圈流行的“普洱茶貴生不貴熟”的說法。普洱茶為何貴生不貴熟？這個(gè)貴有兩層意思：一是價(jià)格高；二是更受歡迎，更被看重。價(jià)格方面原先的解釋是：生茶在原料
關(guān)于茶文化：要蹭茶，先具備這四種修養(yǎng)
說到蹭茶，茶店主人總是一臉傷不起的表情，其實(shí)蹭茶蹭得好，皆大歡喜;蹭得不到位，那就真的彼此都難受，故而蹭茶者的修養(yǎng)很重要!修養(yǎng)一：掌握最基本的茶葉知識蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶葉知識。對茶葉了解的越多，蹭到好茶的幾率就更大;且在與茶主人交
關(guān)于茶的美文：茶，喝的是種享受，更是種心境
茶是中國人的飲料，口干解渴，推茶是尚。叉子，形進(jìn)于茶，聲進(jìn)于（木賈），來源甚古，流傳海外，凡是有中國人的地方就又茶。人無貴賤，誰都有分，上焉者細(xì)啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。北人早起，路上相逢，輒問訊“喝茶么？”茶是開門七件
六堡茶文化丨六堡茶發(fā)展的四個(gè)階段
六堡是地名，今廣西梧州六堡鎮(zhèn)。明朝時(shí)，此地有頭堡、二堡，一直到六堡。因六堡所產(chǎn)的茶在該茶產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳，故以“六堡”作為這個(gè)茶產(chǎn)區(qū)茶的名字。六堡茶有著一千多年的悠久歷史，以散茶為主，按六大茶類的分類方法，歸屬黑茶類。六堡茶因其獨(dú)特的祛濕調(diào)腸胃功
關(guān)于喝茶對腸胃的影響！
茶價(jià)背后不為人知的秘密云南普洱茶是最受人們喜愛的日常飲品之一，其還有抗癌、解酒、降血壓、降脂、減肥等多重功效，不論是自己喝還是贈送親友，都是很好的選擇。俗話說：“目光聚集之處，亂象必然追隨”，最近幾年，普洱茶的價(jià)格也是不斷水漲船高，茶葉市場上
關(guān)于各種茶的沖泡和喝法
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”1400多年前，盛唐的白大居士告訴我們，下雪了，要生起小火爐溫酒吃了。換成今天的大白話，就是天兒冷了，該吃點(diǎn)喝點(diǎn)熱乎的了，要溫酒煮茶了。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，茶葉在壺中煮沸5分
關(guān)于茶的美文：你對待茶的態(tài)度，便是你對待生活的態(tài)度
一杯茶可以穿透人生，也能讓你悟到生命的本質(zhì)。有人說，人生如茶，只因兩者之間有太多的相似之處。茶在滾燙的水中滌蕩著，起起落落中，由堅(jiān)硬變得柔軟，慢慢地舒展開來，輕輕地沉入水底，倒入杯中，茶香彌漫，這不正如人的一生的寫照嗎？我們可以從茶葉的喜好上
