文化
這才是喝茶時(shí)的最佳伴侶！
冬日里，煮上一壺茶，茶香飄滿整個(gè)屋子，桌上擺放一些精致小巧的茶食，聽(tīng)著沸騰的煮茶聲，觀賞著做工精巧的茶類器皿，喝茶的空隙搭配一些茶點(diǎn)，此時(shí)約上知己共享這段溫馨的時(shí)光，一飲一食也會(huì)變得如此的美妙！對(duì)于愛(ài)茶之人，幾乎每天都離不了喝茶，茶有助于消化
致：能在一起喝茶的人
能在一起喝茶的人，在我看來(lái)是不一般的。眼前的日子愈過(guò)愈寬綽，無(wú)論是出門應(yīng)酬或者家宴，十有八九是少不得酒的，酒友因此多如過(guò)江之鯽。但專門約了一起喝茶，就似乎鄭重了許多，也更在意這些茶友。胸有塊壘，亦或遭際不堪，首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人
只要喝茶，就會(huì)受益于茶
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其實(shí)不能僅僅地停留在茶的物質(zhì)層面，精神層面更讓我們的人生更有價(jià)值。特別是新一代年輕人，如果能早早理解茶的作用，從年輕就懂得利用茶，那將受益一生。學(xué)會(huì)喝茶，學(xué)會(huì)保持空杯的狀態(tài)年少輕狂，總是心高氣盛，非黑
一個(gè)人喝茶，是最好的自我修復(fù)
放空、喝茶，是最好的自我修復(fù)。人類是高級(jí)動(dòng)物，我們需要積極的生活，我們會(huì)通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀。在實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過(guò)程中，難免都會(huì)有迷茫期，好比是掛到“空擋”了，這個(gè)時(shí)候再怎么加油是不會(huì)再動(dòng)的。這是每個(gè)人都會(huì)遇到的事情，看似糟糕的事，其
再敬歲月幾杯茶，往事不言愁，余生不悲秋
再敬歲月幾杯茶往事不言愁，余生不悲秋生命是一次旅行，匆匆如過(guò)客的身影，不經(jīng)意，目光就被時(shí)間折疊成重重的印記；不經(jīng)意，曾經(jīng)的滿腔熱情，就凝固于塵世的風(fēng)霜雪雨。輕撿歲月的遺夢(mèng)，綿長(zhǎng)情意柔，微影心思悠。經(jīng)古世事，大千萬(wàn)象的物語(yǔ)，秒秒不息，卻轉(zhuǎn)瞬輪回
有一種思念，叫想和你喝茶
與千萬(wàn)人之中在時(shí)間的荒野里沒(méi)有早一步，沒(méi)有晚一步恰巧遇上了然后輕輕的說(shuō)一句：原來(lái)你也在這里！一壺茶茶葉在水中跳舞不論悲喜，不爭(zhēng)朝夕，不嘆時(shí)光與你喝茶，不談世事?tīng)繏煸谶@一杯茶里有無(wú)限的前因，也不必深究這一切仿佛早有安排拿起茶杯就好一生中與你喝茶
有一種情懷，叫做秋茶！
秋茶，是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季氣候條件介于春夏之間，滋味平和，水薄甘甜，香氣較高。春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露白露茶，就是白露之后秋分之前采摘的茶葉。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期。白露茶不
大雪養(yǎng)生：白茶護(hù)肝，紅茶暖脾...
很多人喜歡喝茶，冬天天寒地凍時(shí)，端一杯熱茶，細(xì)細(xì)啜飲，提神暖胃。中國(guó)有悠久的茶文化，喝茶不僅能修身養(yǎng)性，而且還可起到養(yǎng)生的作用。喝茶成為很多人的一種習(xí)慣，但喜歡喝茶不一定就會(huì)喝茶，比如什么時(shí)間段適宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，這些都不是很清楚。喝
你泡的茶為啥總是茶水分離
之前，有不少茶友說(shuō)遇到這樣問(wèn)題，就是在泡某一泡茶的時(shí)候，前三泡喝起來(lái)已經(jīng)感覺(jué)水味重，也就是喝著感覺(jué)是茶水分離的狀態(tài)，今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。泡茶，為什么會(huì)水味重？總結(jié)原因有以下幾點(diǎn)：水質(zhì)過(guò)硬水的硬度影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃
茶中哲理，你知幾分？
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”-茶如人生-在茫茫人海之中，每個(gè)人都宛如一片茶葉，或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。就如茶葉與水相遇后茶葉隨水波逐流，人隨世事變。如若在世俗中沾染一身塵埃，一杯清茶便可滌凈心靈。人生百載，恍如夢(mèng)幻
石在香茶藝館◎巖茶‖花果飄香，【石乳】給你帶來(lái)一口好茶湯
在宋朝知名茶典《宣和北苑貢茶錄》中曾有記載：“有一種茶，叢生石崖，枝葉尤茂。至道初（995-997）有詔造之，別號(hào)石乳。”題記石乳，武夷山最早的名叢，也是最具歷史感的巖茶，在宋代北苑貢茶中名優(yōu)茶，與龍鳳團(tuán)茶齊稱上品御茶。宋徽宗對(duì)石乳有著高度的
【茶文化】由中茶所韓文炎研究員等主編的《氣候變化環(huán)境下茶樹(shù)逆境生理》英文專著正式出版
北京茶世界資訊：日前，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所韓文炎研究員、李鑫博士和GolamJalalAhammed博士主編的《氣候變化環(huán)境下茶樹(shù)逆境生理》英文專著（書(shū)名：StressPhysiologyofTeaintheFaceofClimateC
品茶有什么禮儀
以茶待客是一種禮儀，既然主人在以茶待客時(shí)處處以禮待人，那么作為接受款待的一方，客人在飲茶之時(shí)，也應(yīng)對(duì)主人表示禮貌與尊敬，勿失謙恭。若主人，特別是女主人或者長(zhǎng)輩為自己上茶時(shí)，在可能的情況下，應(yīng)當(dāng)即起身站立，雙手捧接，并道以多謝。不要視若不見(jiàn)，不
人生如茶，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然
人生如茶，時(shí)光亦如茶，飲下后，總會(huì)留下獨(dú)特的韻味，給人以無(wú)窮的回味。人生若只如初見(jiàn)，何事秋風(fēng)悲畫(huà)扇。人與茶相遇，猶如人與人的緣分。初見(jiàn)，或苦或甜，而后，漸漸有了豐厚的韻味，三兩杯之后，魂歸塵土。相遇，很美，擦肩而去，如煙花的瞬美，已悄然而逝。
會(huì)喝茶還要會(huì)存茶！各種方法技巧把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來(lái)的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲(chǔ)存方
冬季飲紅茶和熟普洱茶的作用
“冬三月，此為閉藏，水冰地坼，無(wú)憂乎陽(yáng)，早臥晚起。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》冬天是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié)。此時(shí)水冰地坼，陽(yáng)氣蟄伏，不宜打擾，人要早臥晚起，注意保溫，不要外露皮膚，免得陽(yáng)氣外泄。此季節(jié)當(dāng)以養(yǎng)腎涵陽(yáng)為主，因此，此季節(jié)最適宜飲用紅茶。紅茶性甘溫，可養(yǎng)人
給自己一杯茶的時(shí)間，自在隨心就好
茶的世界是安靜的，沒(méi)有城市里的浮光掠影，沒(méi)有生活中的瑣碎煩惱，在茶的世界里，在那一杯茶的時(shí)間里，有的只是輕松自在和愜意的享受，每一泡茶都會(huì)給你帶來(lái)不同的味覺(jué)沖擊，你可以清楚的體會(huì)到那杯茶每一次不同的變化。人越是安靜孤獨(dú)越是容易懷念過(guò)去，木心曾
六堡茶，黑茶家族中唯一的僑銷茶
六堡茶原產(chǎn)地在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。黑石村、不倚村、四柳村等是比較大的產(chǎn)茶村。六堡茶的茶樹(shù)傍山而種，以灌木型為主。六堡茶屬于小品類的茶，在兩廣地區(qū)尤其是廣西比較受追捧，絕大多數(shù)人飲用這種茶。早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年歷史，在
人到中年，茶是“良藥”！
不經(jīng)意間，年輪已悄悄地為我們的臉上涂上了淡淡的歲月印跡，增添了流年的風(fēng)霜。不經(jīng)意間，就這么步入了中年。開(kāi)始更加意識(shí)到家庭的重要性，開(kāi)始意識(shí)到健康的重要性。更加關(guān)注自己與家人的健康，拋開(kāi)了年輕時(shí)候的酗酒、抽煙，也不再鐘情于熬夜，放慢了生活的腳步
茶葉是個(gè)寶，堅(jiān)持飲用是無(wú)價(jià)之寶
茶葉，世界三大飲料之一，被稱為“東方神樹(shù)葉”。歷代“本草”類醫(yī)書(shū)在提及茶葉時(shí)均說(shuō)它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。經(jīng)分析，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、
