文化
茶的“六字妙法”你知道嗎？
愛茶的朋友中，有不少人體驗過，親手制作茶葉的樂趣。做茶的師傅是最懂茶葉品質(zhì)的。識茶、制茶、泡茶、品茶，一脈相承，我們普通人，多少了解一點做茶的工藝，可以更輕松地鑒定茶葉品質(zhì)，泡茶、品茶也會更加得心應(yīng)手。這次用六個字，凝練總結(jié)各類茶的特點，讓你
一竹一蘭一壺，有節(jié)有香有茶
紫砂藝術(shù)之美，講究“線與線、線與面”間的起伏節(jié)奏，宛若“高山流水”般的韻律。于是紫砂器型抱樸有虛靜之態(tài)，裝飾典雅有韻致，功能經(jīng)世致用，達(dá)到了實用性與藝術(shù)性完美合一。當(dāng)代紫砂壺造型在空與有、虛與實之中不斷變化，或守沖抱一，或貫氣如虹;或靜穆幽寂
普洱茶編號含義
編號和茶品的價格沒有直接關(guān)系，第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。普洱餅茶編號一般為4位數(shù)，如7572，頭兩位為創(chuàng)制標(biāo)號，即指75年的配方
等風(fēng)等雨，等你喝茶
高山起霧，云海滴露，溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳，氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地，落定成人間的貢品。一個”茶”字，分解為草木之中皆有人在品味。茶屬草木，卻能為世人帶來永恒的芬芳，因而自成一字，并擴(kuò)延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長河，將
祥源茶《祁紅逸話》第六回 黃山視察盛譽祁紅 傳承創(chuàng)新再續(xù)輝煌
鄧小平，這位二十世紀(jì)的偉大老人，是戰(zhàn)爭歲月里“劉鄧大軍”中的鄧政委，是中國政壇上“三落三起”的傳奇，也是改革開放的總設(shè)計師。南巡講話、小崗村聯(lián)產(chǎn)承包......他的每一次決策，都對中國的經(jīng)濟(jì)改革和社會進(jìn)步起到了關(guān)鍵的推動作用，具有重大且深遠(yuǎn)的
祥源茶《祁紅逸話》第五回 婚禮現(xiàn)場雙姝爭艷 紅茶竊案震驚英倫
紅茶起源中國，卻發(fā)揚于英國。這也就是我們常說的“墻內(nèi)開花墻外香”。紅茶傳入英國，與一位嗜茶的葡萄牙公主有關(guān)。凱瑟琳·布拉甘薩，葡萄牙胡安四世之女，一次旅行至當(dāng)時還是葡萄牙屬地的印度，嘗試了從中國輸入的紅茶，從此便迷上了中國紅茶?！鴦P瑟琳·布拉
祥源茶《祁紅逸話》第四回 獲獎祁紅出誰家
瓷器、絲綢、茶葉，是中國的“出口三件寶”，然而在1915年，中國茶的形勢卻不容樂觀。在日本、印度以及錫蘭(斯里蘭卡)茶的沖擊下，從19世紀(jì)末開始，原本一枝獨秀的中國茶，出口量銳減。而在這一次的萬國博覽會上，除中國外，日本、印度、錫蘭也都將茶作
祥源茶《祁紅逸話》第三回 辦茶廠抵御覬覦 巴拿馬載譽歸來
民國四年(1915)的春天，姍姍來遲，三月的北平甚至還飄著雪花。時任北洋政府農(nóng)商部僉事的陸溁，怎么也不會想到，這個季節(jié)與自己的命運息息相關(guān)，他將與祁紅結(jié)緣，開創(chuàng)出中國茶史空前絕后的事業(yè)。這天一早，陸溁剛到辦公室，就受到部長召見。部長說：“昨天
圍爐烹茶，溫暖在流轉(zhuǎn)
人生路上，要學(xué)會善待他人，也要懂得善待自己。善待他人，可以讓人生走得更遠(yuǎn)；善待自己，可以讓生命活得滋潤。無論是善待誰，其實都是溫暖在流轉(zhuǎn)，都是愛在延宕，最終，施及別人，惠澤自身。裊裊古琴，潺潺流水；清茗一盞，茶香氤氳。品的是樂，是茶，是曲，滋
茶膏種類繁多，為何只有普洱茶膏流傳至今？
2004年2月8日，在廣東大廈舉行的拍賣會上，一塊重3克、長4cm、寬4cm、高0.5cm的茶膏，賣到了12000元，令人驚奇的是，這塊震驚了茶界的天價茶膏，不僅是魯迅先生的遺物，而且還是清朝宮廷流傳下來的普洱茶膏。2007年，一塊82g清宮
天津茶館的發(fā)展
編者按：喝點茶水、嗑嗑瓜子、吃點蘿卜，聽聽相聲，這是天津老百姓再熟悉不過的生活。這一幕幕幾乎每一天都在天津的各大茶樓（茶館）上演，這延續(xù)了上百年的習(xí)慣逐漸在這座中西合璧的城市演變成文化，并成為天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。今天與您分享的是吳旭霞所撰
六堡茶的來歷
有關(guān)六堡茶的來歷，據(jù)說要感謝西海龍母，傳說很久以前，廣西蒼梧遭了災(zāi)，百姓沒有吃的，無數(shù)人病死餓死，尸浮遍野，瘟疫流行，這件事被西海的龍母得知，她心懷慈悲，帶來神水和仙丹，救活了百姓并幫助他們過上幸?？鞓返纳睢＿@件事被人們廣為傳頌，后來連天庭
茶喝多了，人會變成這樣
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝多了，長相年輕愛喝茶，堅持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分析
宋代開封的茶館
宋代自上而下盛行飲茶，茶坊如雨后春筍般崛起，遍布大江南北。開封城內(nèi)茶坊更多，在鬧市和居民聚居的地方，茶坊鱗次櫛比。今天與您分享的是吳旭霞所撰寫的《茶館閑情·中國茶館的演變與情趣》(光明日報出版社1999年8月出版)中第二章的內(nèi)容。宋代開封的茶
故宮貢茶蒙頂山茶之緣起，蒙頂山茶和故宮600年的故事
甘露堂茶——創(chuàng)中國十大名茶蒙頂甘露代表品牌!原創(chuàng)是我們不懈的追求，甘露堂茶公眾號致力于深度挖掘蒙頂山茶的文化內(nèi)涵與品牌價值!前言：蒙頂山茶作為四川茶界存量市場最大的開店必備茶品，低端是一片紅海，只有高端才是蒙頂山茶品牌突破的唯一機會，這也正契
愛喝茶的人，生活都很有品味！
決定一個人是否有品位，不是財富的積累或是權(quán)利的大小，而是他對生活的態(tài)度。尊重生活，將生活當(dāng)回事的人，大家都愿意與他交往。給生活一個優(yōu)雅，給自己一個體面與愜意，這才是認(rèn)真對待生活之人，才是有品味的人。人活一世，有人喜歡華麗繁瑣，精美的衣服，堂皇
寄予一杯茶，心里有余香
每個人的心中都有一塊屬于自己的風(fēng)景，那是旁人無法涉及的遠(yuǎn)方。那里不染纖塵，不被世俗之氣所污濁；那是心靈的一片棲居之地，神圣、美好，值得用一生的時間去守護(hù)。在這個物欲縱橫的社會，浮躁、喧嘩、瑣碎、追逐已成了當(dāng)今生活的主題。若一味地匆忙下去，人們
民國大家眼中的普洱茶
民國時期，普洱茶還多為邊銷茶和僑銷茶，后因戰(zhàn)亂茶市大都荒廢，在廣大的內(nèi)陸地區(qū)很多人對普洱茶都不勝了解，甚至有人把普洱歸為紅茶，吳秋山便在《談茶》一文中出了這樣的謬誤，這是情有可原的。即便是民國大家，面對普洱茶也是充滿著好奇與陌生的眼神的。唐魯
從普洱熟茶“黑轉(zhuǎn)粉”到“道中人”
我們一直強調(diào)，茶首先是食品，我們是要吃到肚子里去的，茶的好與壞，身體會直觀地告訴你，喝茶的本質(zhì)是帶來健康，而已經(jīng)有太多的例子為我們證明了普洱熟茶它帶來的健康品飲體驗。我們堅持以歐盟食品檢測標(biāo)準(zhǔn)為安全生產(chǎn)根本，制安全、健康茶。在此基礎(chǔ)上，讓茶友
紅茶皇后，你認(rèn)識嗎？
喝紅茶，一定不能錯過的紅茶皇后，就是祁門紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國十大名茶中唯一的紅茶。祁門紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國巴拿馬參加世界博覽會，便一舉獲得金獎，此時祁門紅茶的熱潮席卷歐洲，人們更是以一品“祁門香”為耀;20
