文化
了解茶余飯后！聊聊中國過年的習(xí)俗與禁忌
生活在一個(gè)傳統(tǒng)的國度，關(guān)于節(jié)日的禮數(shù)非常之豐富，這里跟大家分享一下大年初一都有哪些需要注意的禮節(jié)。1、放鞭炮初一，開門先放爆竹，這叫做“開門炮仗”。放三個(gè)鞭炮叫“連中三元”；放四個(gè)鞭炮叫“福祿壽禧”；放五個(gè)鞭炮叫“五福臨門”；放六個(gè)鞭炮叫“六
趙大炎：漫話武夷巖茶舊事
曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流。很榮幸隨香港黃錦枝老師來武夷山學(xué)習(xí)訪問，更有緣向德高望重的趙大炎老人求教，趙老曾經(jīng)擔(dān)任崇安縣（現(xiàn)武夷山市）委書記，主持武夷山茶葉工作多年，母樹大紅袍無性繁殖正是通過他們這一代人手上集體研究成功，并推向市場。近半個(gè)小時(shí)的
獲巴拿馬博覽會金獎(jiǎng)的坦洋工夫，道不盡百年歲月的陣陣茶香
2021年，中國共產(chǎn)黨成立100周年。在過去的一個(gè)世紀(jì)中，古老的中國經(jīng)歷了前所未有的變革，動蕩、沉淪、重生再到偉大復(fù)興。百年滄桑，苦難輝煌。在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，國富民強(qiáng)，百業(yè)復(fù)興。茶以一葉之輕，牽民生乃至國家民族之重。綠、黃、白、烏、紅、黑，
各地春節(jié)茶俗來了！看看誰最會玩！
當(dāng)城市白領(lǐng)重新回歸成“村里一枝花”，當(dāng)fashion少年收起鋒芒畢露的鉚釘鞋，當(dāng)每天進(jìn)入“吃吃吃”的節(jié)奏，當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)普通話自然轉(zhuǎn)化為濃郁的鄉(xiāng)音，你就該知道——過年了!在春節(jié)這樣一個(gè)闔家歡聚的時(shí)刻，大家聚在一起聊聊天、喝喝茶，實(shí)為美哉。春節(jié)茶俗，古
喝茶，喝習(xí)慣中的味，品心境中的平和
初食茶，不知味，是茶皆可飲。茶？比水多了一點(diǎn)味而已，不足道哉，只為解渴。素聞茶有百態(tài)，我泡茶取一態(tài)——隨性。放在玻璃杯中的茶從不問出處，沸水燙之便飲，足矣！若喝茶還需沐浴焚香、溫杯燙盞，賞其形、觀其色、聞其香、品其味，這樣喝茶太過無趣，毫無性
過年喝茶，這些禮儀還是要懂的
春節(jié)總少不了待客，以茶會友的過程中，和口感一樣重要的是儀式感。雖說是親朋好友，但“禮儀”也是不能馬虎的，若不是親戚，也不是格外相熟的朋友，細(xì)節(jié)之處就更顯得人情意暖了。請人喝茶，主人首先要主動介紹茶主人要先說出準(zhǔn)備好的茶種類，然后問客人喝什么茶
學(xué)茶，學(xué)什么？學(xué)茶，悟生活
學(xué)茶，學(xué)什么?這段時(shí)間，腦海里常冒出這個(gè)問題。問自己，也問別人。我問身邊的人，有的很認(rèn)真的思考著說：學(xué)茶葉知識，學(xué)如何泡茶，如何鑒茶……有的回答說：喜歡泡茶的優(yōu)雅，喜歡有茶的生活……有的脫口而出：學(xué)習(xí)泡茶唄……你呢?學(xué)茶，你想學(xué)什么?我用心去
這個(gè)春天，你在哪里，喝著怎樣的茶？
立春雖然剛過，但全國大部分地區(qū)還處于冬季。這個(gè)天氣，喝茶的人習(xí)慣喝的大多是紅茶、熟普、巖茶、老茶等等。就像夏天的風(fēng)扇和冬天的暖爐一樣，喝茶人的茶也會跟著季節(jié)輪換。因?yàn)椴枧c食物一樣有寒熱之分，在適當(dāng)?shù)募竟?jié)飲用適當(dāng)?shù)牟?，不僅能解除天氣酷熱或寒冷之
敬往事一杯茶，愿余生更幸福！
時(shí)間留不住昨天，往事不可能重來，敬往事一杯茶，愿余生更幸福！昨天再好，回不去，明天再難，要繼續(xù)。往事可以回味，人生可以回憶，卻都不能再回頭。不管曾經(jīng)有多風(fēng)光，不管過去經(jīng)歷什么，好事壞事，都成了往事，大事小事，都成了故事。唯有回憶在心中，偶爾想
茶說： 你恰好來，我恰好在
茶說，這一生就是在相逢，相逢在這一天，你恰好來，我恰好在。這里，只是天涯的一角，水也恰當(dāng)，茶剛好。你來，從一個(gè)不相識，仿如江湖的陌生中來。只是，茶說，這一切早有安排，累世的緣分，拿起茶杯就好。在這一杯里，有無限的前因，淺啜即可，不必深究。茶說
對茶的喜愛，才有了對茶的癡迷
茶如詩詞，有的婉約有的豪放；茶如書法，有的豐潤如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，或是中規(guī)中矩如隸楷，或張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓?，因?yàn)椴?/p>
千古奇觀！蘆山茶馬古道上的背夫印記
千古奇觀！蘆山茶馬古道上的背夫印記李靖“巍巍羅純山，滔滔青衣江。瀟瀟茶馬道，縷縷背夫魂。”蘆山是一座承載著2300多載風(fēng)霜雪月的古城，在波瀾壯闊的歷史長河中，孕育并沉淀了璀璨的地方特色文化。蘆山，地理位置特殊，處于川西咽喉門戶，是內(nèi)地通往藏、
茶中的年味
小時(shí)候總覺得一放寒假，就在等過年。打掃房屋、置辦年貨、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備年夜飯、拜年、拿壓歲錢……平時(shí)時(shí)間晚了就會被家長趕著去睡覺，唯獨(dú)大年夜，可以熬到十二點(diǎn)以后去放花炮。一家人圍在一起，沒人玩手機(jī)刷微信，就那么慢悠悠地喝著茶，閑話家?！，F(xiàn)在，吃的
一杯茶，一寸韶華
人生不過是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩看看。隨心而為，不以物喜，不以己悲。綠茶青碧，一杯入喉，如吞沒大片田野。心清似湖水，微瀾照影。紅茶渾厚，一口舌畔，像黃鐘大呂在你腦海演奏。心域如奏，繞梁三日。白茶淡泊，一葉如舟，劃向你心靈的深海。心
茶為什么是送禮佳品？送茶有哪些意義？
每一年的春節(jié)送禮都是很多朋友頭疼的事情：春節(jié)送禮該送什么好呢？這不論是領(lǐng)導(dǎo)、客戶、親戚、朋友，都得用心準(zhǔn)備一份禮物表達(dá)我們的心意?，F(xiàn)在過年不像從前，流行送那些高大上的禮品，現(xiàn)在都講究要“走心”。茶可以說是中華民族的舉國之飲，糅合了中國儒、道、
煮水煎茶，暖在其中
喝茶是風(fēng)雅之事，是一種崇文的品格，但不應(yīng)成為華麗的偽裝。有時(shí)與所謂茶人喝茶，反而覺得很累。因?yàn)橹皇窃谡剬τ诓璧男牡茫^于講究喝茶的儀式感，喪失了喝茶時(shí)的內(nèi)省與自在。以前法眼禪師曾被一位學(xué)生問道：“師父，什么是人生之道？”他說：“第一是叫你去行
中國精美茶詩賞析（一）
【前言】中國作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長。茶詩文化作為我國茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對我國茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動與促進(jìn)作用。一言至七言茶詩唐·元稹茶香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅
中國精美茶詩賞析（二）
【前言】中國作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長。茶詩文化作為我國茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對我國茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動與促進(jìn)作用。七碗茶詩歌唐·盧仝一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五
云南的烤茶，你不知道的秘密
烤茶是云南少數(shù)民族艱苦勞作的能量之源，也是節(jié)慶待客的靈性之物。所謂“每日必飲三次茶”。據(jù)《茶經(jīng)》記載，在唐朝時(shí)期，人們也喝烤茶，他們將制好的茶餅直接放在炭火上，待卷曲的茶餅伸展開，再近火炙烤多次。云南雖是茶源地，但古時(shí)制茶的技藝并不精進(jìn)，也許
茶的英文 “TEA” 的由來
茶的英語叫做TEA，在歐洲其他國家的叫法也都和這個(gè)音差不多。這個(gè)音形成的過程一致承認(rèn)是從福建話“茶(TEA)”字的念法而生。我國從唐代設(shè)立“市舶司”管理船舶載貨進(jìn)出口以來，直到明朝，福建省的泉、漳、廈三地是中國茶葉出口的旺盛市場。福建人管茶叫
