文化
中國茶道的義理與核心（十四）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其七為“中國
喝茶就是一件幸福的事
茶最能體察到?jīng)_泡者的心境，或沉思冥想，或豁然開朗，一飲而盡，暢快淋漓。由深到淺，由苦至甘，由順到滑……世界的喧囂，塵世的繁雜，隨茶湯一般，慢慢變淡，直至消失不見。一個人喝茶，在一方屬于自己的品茶空間里，隨心隨意，舒適自在。一群人一起喝茶，心無
八十華章：關(guān)茶陳香，下關(guān)茶廠的八十華章（二）
集緊壓茶之大成，擎邊銷茶的支柱1949年12月9日云南和平解放。1950年3月昆明軍事管制委員會進(jìn)駐云南中茶公司（不同時期名稱多變，本文統(tǒng)一簡稱為“云南中茶公司”），接著省茶葉公司派李宗桂到下關(guān)接管新康藏茶廠的日常工作。4月起租賃下關(guān)西大街1
愛茶人茶臺上必備的6款茶具，你都有嗎？
對于剛?cè)腴T的茶道愛好者來說，除了要入手茶葉，還要配置一些茶具。但一套正規(guī)的工夫茶具，器物過多，種類繁多，無從選擇。一般來說，對于喝茶愛好者來說，只要配置幾件主要的茶具即可?！局笏鳌亢芏嗖栊枰脺囟容^高的開水來泡，控制好溫度，是以保證茶湯滋味
人生一世，處處茶香
人生一世，處處茶香，每種茶都有自己獨特的香氣，獨特的姿態(tài)，這種香氣，這種姿態(tài)，皆與生活相關(guān)。喜歡綠茶，玻璃杯中的綠茶透著鮮亮精致，清飲一口，有一種微微的苦，這才是生活，不經(jīng)裝飾，簡單本真的滋味。生活中我們總是會遇到很多困擾，如果你懂了綠茶，那
悠悠商道造就百年名茶，民國時泰順此地是溫州重要產(chǎn)茶區(qū)
泰順是中國茶葉之鄉(xiāng)，制茶歷史悠久。清末民國時期，泰順南部古道邊的五里牌、彭溪、富垟?shù)却逶O(shè)有多家茶行，經(jīng)營錫紅茶及泰順黃湯、香菇寮白毫茶等名茶，遠(yuǎn)銷福州、上海、天津、新加坡等地，開辟一條早期泰順茶商的商貿(mào)之路。那時村落中的宮廟、宗祠等被用作制茶
種了千年的茶，這里的茶農(nóng)卻迷上了種花？還請來了成都的設(shè)計師……
11月13日，即便到了冬季，蒲江縣成佳鎮(zhèn)麟鳳村仍像一個花的海洋：漫山的茶樹花開正盛；庭院里，是老百姓自發(fā)種植的花草樹木；道路旁，繡球、細(xì)葉美女櫻等隨處可見。在這里，一年四季不間斷有花開。細(xì)心的人還會發(fā)現(xiàn)，不論是商店門口還是游步道上，都能看到麟
以茶待客，為什么茶壺口不能對著客人？
我們常說茶壺口不能對著客人，很多剛學(xué)泡茶的人可能還是不太能理解這里面的意義的。那么壺嘴為什么不能對人？傳說古典很多，這里跟茶友們分享幾個有代表性的?！吨芏Y·典瑞》中，以壺嘴對人，有生祭之嫌，是非常忌諱的一件事?！吨芤住分幸舱f，尖削的東西自帶煞
世界正在偷偷獎勵喝茶的人
我們一直都把喝茶當(dāng)做一種習(xí)慣，有時是追嘗每季的新茶，有時是喜歡某種茶味，有時只是單純喜歡淡淡的茶水解渴。都說喝茶的人有福，因為他們知道茶如人生，只有從心而飲，隨遇而安，該是什么滋味，便有什么收獲。01早在宋代的時候，茶，就是一種福氣的象征。那
中國茶道的義理與核心（十三）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其七為“中國
得半日之閑，飲平心之茶
拋開那些向外索取的心態(tài)，喝茶，無非是為了能夠找到自己內(nèi)在豐沛的源泉。其實，一個喝好茶的心態(tài)，不該是太多地去關(guān)注別人在喝什么，而是關(guān)心自己真正需要什么。一人獨坐，執(zhí)書一卷、報紙數(shù)張，叫一壺茶，其樂無窮。在這里，可思可讀，鬧中取靜。莫道飲茶是閑，
是我改變泥，還是泥改變了我
“不知道該說是陶改變了我，還是我改變了陶，現(xiàn)在的我跟以前性子大不相同了。我一直在尋找泥，泥的自然屬性告訴我它的易碎，它的堅強(qiáng)，它的柔軟，它的細(xì)膩……我也賦予泥個人的情感、喜好、公共意識，在自己能夠接觸、了解、領(lǐng)悟的范圍內(nèi)找到適合自己的語言。泥
八十華章：關(guān)茶陳香，下關(guān)茶廠的八十華章（一）
關(guān)茶陳香下關(guān)茶廠的八十華章云南省下關(guān)茶廠的前身是創(chuàng)建于1941年春的云南中國茶業(yè)貿(mào)易股份有限公司康藏茶廠；1948年改為新康藏茶廠，1950年新中國接收后改名中國茶業(yè)公司云南省公司下關(guān)茶廠；1958年至1959年短暫改名為大理茶廠；在云南省1
中國茶道的義理與核心（十二）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其六為茶導(dǎo)引
中國茶道的義理與核心（十一）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其六為茶導(dǎo)引
以茶為師，無憂無懼
如果有來生，要做一棵樹，站成永恒，沒有悲歡的姿勢。一半在土里安詳，一半在風(fēng)里飛揚(yáng)，一半灑落陰涼，一半沐浴陽光。非常沉默，非常驕傲，從不依靠，從不尋找。如果來生要做一棵樹，就像一杯茶一樣活著吧。以一杯茶的姿態(tài)去生活，不求深刻，只求簡單。清風(fēng)來時
對于喝茶來說，越簡單越有味
對于喝茶來說，越簡單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境。人生需要一種淡泊，雖無蝶來，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡樸。喝茶，喝的就是個心情。在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的茶室，享受著慵懶時光，無論喝的是清茶還是濃茶。無論能否入茶參禪，
一個人，給自己泡一壺好茶
喝茶，乃人生一大幸事。浮生半日，捧得一杯清茶在手，所有的感官在茶的幽香里，便開始靜靜地綻放。攢卷的茶葉在浸潤了以后，慢慢漲開，錯落有致地浮沉在一起。有瑩瑩的綠一點一點舒展開來，將整個茶水氤氳成一杯淺淺的綠色。啜一口茶，慢慢咽下，舌尖的苦澀在馥
中國茶道的義理與核心（十）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次，其六為茶導(dǎo)引
茶界文化：俗語里的閩南茶文化
茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在其發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出多種地域性茶文化。語言是文化的載體，文化系統(tǒng)大都儲存在語言之中。閩南地區(qū)是鐵觀音茶文化的發(fā)源地。在鐵觀音茶文化的傳播過程中，帶有閩南方言特色的茶文化詞匯也隨之傳播開來，甚至傳到了海
