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      歷史上各個朝代斗茶圖鑒賞
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      一頭大象-普洱茶

      歷史上各個朝代斗茶圖鑒賞

       

      本文開始前先一起重溫這個古老小游戲

      我看到這四幅畫的時候是一臉懵的。

      那感覺就像……

      一個繪畫班臨摹同一組模特,里面有不同風(fēng)格。

       

      因為這幾幅畫之間隔了

       

      幾百年

      唐代

       

      《斗茶圖》

       

      作者是著名畫家閻立本

       

      就是那位從皇帝詐騙,到老百姓喝茶都沒放過的畫師……

      元代

       

       《斗茶圖》

       

      作者是楷書四家之一的趙孟頫

       

      人品一直被詬病,但是書法和畫又被追捧……

      同一個主題、同一個場景……連名字都一樣

      簡直就是“課堂作業(yè)”,除了人數(shù)不一樣

      我翻遍了量子力學(xué)教材,也沒搞明白這種穿越時空的場景重疊是什么原理!

      最詭吊的其實是另外兩張圖……

      《斗茶圖》

      1

      《茗園賭市圖》

      2

      作者是同一個人,劉松年,南宋人……

      宋代欸!?

      徽宗寫《大觀茶論》的宋代;

      仁宗茶肆尋賢才的宋代;

      宋子安建安錄茶的宋代;

      蘇軾南屏山問訣竅的宋代;

      一個廟堂與江湖都充斥著各類茶癡的朝代;

      中國歷史上最有資本丹青繪茶的朝代……

      就給我們看“復(fù)印件”?

      很失望!

      小路

      宋代是歷史上的茶業(yè)巔峰!

      那段時期茶成為重要的經(jīng)濟作物,淮河以南各州縣均有種植,茶稅成為朝廷支柱產(chǎn)業(yè)。

      也就是在宋代,茶葉從小眾用品變?yōu)榇蟊娪闷?,茶文化從小眾文化變成大眾文化?/span>

      宋代的畫作,記錄當(dāng)時茶事的有一幅值得推薦,作者相傳也是這位劉松年,叫做《攆茶圖》,呈現(xiàn)的正是宋代著名的點茶法。

      左方兩位侍者在備茶,下方的人坐在矮幾上,手推茶磨攆茶,上下臼之間流出的茶末色白,正對應(yīng)了宋代“茶色貴白”,從用具看應(yīng)該是用的草茶。

      上方的人在桌邊點茶,左手邊就是茶筅,桌上還擺有茶盞、茶托等器具……

      小路

      宋代經(jīng)常出現(xiàn)“草茶”一詞,是指建安以外的雜茶,草茶對應(yīng)龍團鳳餅、建安研膏團茶,兩者并為宋代的兩大茶類。宋代著名的“草茶”,有浙江的日鑄茶江西的雙井茶。

      聽起來很草根,其實“草茶”在宋代評價很高的。如果說建安茶是臺閣勝士,“草茶”就是草澤高士。陳襄就在詩中贊美雙井茶“清甘存玉華”!

      另外一幅需要說說的宋代茶畫就是這幅——傳為徽宗趙佶所作的《十八學(xué)士圖》,描繪了文人飲酒、品茶的場景。亮點在于:下方童子備茶,使用了著名的兔毫盞

                  文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)