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      品茶,教你如何練就一條“金舌頭”?
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      一頭大象-普洱茶

      品茶,教你如何練就一條“金舌頭”?

      在這世間,有兩種人會認(rèn)真教你如何喝茶。

      一種是教你學(xué)茶的老師。

      一種是讓你買茶的商人。

      教你學(xué)茶的老師說,要相信自己的舌頭,只有你品出來的滋味,才是真正的茶味。

      教你喝茶的茶商說,適合自己的茶,就是最好的茶——茶無絕品,適口為珍嘛。


      你覺得他們說的都對,虛心請教,勤奮好學(xué)。

      于是,你會從一個只喝白開水的小白,快速成長為一位“懂茶的人”。

      從所有的茶都是一個味兒,到分辨出了不同的茶味,到越來越能喝出來茶的色香味的變化,還能品鑒出茶葉的好壞——是的,你的舌頭越來越靈敏了。

      你從來都不知道自己還能這么棒!



      然而,總有人比你的舌頭更靈敏,還有人除了舌頭會品味茶,還可以用身體喝茶,微妙而神奇。于是,你不斷地虛心學(xué)習(xí),積極參加茶會,不放過任何一個能蹭茶的機會,漸漸地發(fā)現(xiàn)你也能體驗到了——玄妙之門從此打開。

      這場從口腔到身體的旅程,是多么悠遠而又充滿神奇的一件事情!



      世間的道理總是一致的。

      好看的面孔千篇一律,有趣的靈魂寥寥無幾。

      好喝的茶湯千篇一律,悠遠的茶韻不可多得。


      于是乎,名品、奇種、單株、單叢、山頭、坑澗、陽崖、陰林、山南、水北、巖上、溪邊、野生、野放、高樅、老樅、貢茶、老茶、深山、遠道、名人茶、大師作、小罐裝……越來越多的名目引來你不斷追逐。


      追逐的結(jié)果,一定會和市場相應(yīng):

      茶湯上細微的差別,在價格上卻是明顯的。


      你被市場的誘惑牽著舌頭走,用金錢不斷增加自己在品茶上更多的體驗,漸漸地你的舌頭越來越值錢——越值得你去花錢。你練就了一條“金舌頭”,用金錢買來的舌頭。



      既然你的舌頭能從麻木到敏銳,從中發(fā)現(xiàn)茶更多的未知和驚喜。

      你就會明白,每一個千篇一律好看的面孔后面也都藏著一個有趣的靈魂,只是你暫時沒有發(fā)現(xiàn)而發(fā)掘他而已。

      同樣,每一泡看似千篇一律的茶湯,也都會帶給你不一樣的體驗,只是你志不在此,只向外求。


      你因習(xí)得而逐漸敏銳的覺察力,又因為貪戀,陷入了另一潭深淵。

      茶葉水深,所言不虛。


      如果喝茶的人,能從貪戀中出離,關(guān)注于每一泡當(dāng)下的茶湯,細細品味,體會一期一會的珍重,將不負于每一次的遇見。


      所以,好茶在于遇,不在于求。




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