保健茶飲在中國(guó)已有悠久的歷史，在歷代的醫(yī)藥叢書(shū)以及茶書(shū)中都有記載，有關(guān)保健茶飲的制作紀(jì)錄。

相傳在三國(guó)時(shí)期，劉備帶兵經(jīng)過(guò)桃源，由于當(dāng)?shù)匕l(fā)生瘟疫，軍中開(kāi)始傳染疾病。

一位老人將一種秘方茶飲傳授給劉備，沒(méi)想到大家喝了這種茶飲，病都痊愈了。

這種茶飲就是運(yùn)用生米、生姜與茶葉以水浸泡過(guò)后再煮成的茶飲，這就是古人使用保健茶飲的有趣故事。

到了今天，保健茶飲不僅沒(méi)有因?yàn)樗墓爬隙攘?，相反地還不斷地被各國(guó)人士所開(kāi)發(fā)運(yùn)用。

許多人發(fā)現(xiàn)了茶飲的保健與美容功效，因而開(kāi)發(fā)出各種美容茶、減肥茶或是防止蛀牙的茶飲等。

從古至今，茶飲一直以卓越的保健療效為我們身體提供防護(hù)作用。