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      李三原:《陜西皇茶》連載五
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      一頭大象-普洱茶

      李三原:《陜西皇茶》連載五



      盛唐茶事


      ◎八大貢茶進(jìn)長(zhǎng)安:公元7-9世紀(jì)唐長(zhǎng)安成為世界茶文化傳播中心,唐王朝將茶事作為國(guó)家禮儀。每年全國(guó)八大茶區(qū),要以“民貢”或“官焙”的形式,清明節(jié)前向長(zhǎng)安進(jìn)奉宮廷御用茶葉。據(jù)《新唐書·地理志》載,貢茶產(chǎn)地涉及5道17州府,包括今湖北、四川、陜西、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、安徽、河南十省。貢茶進(jìn)長(zhǎng)安后,要舉行貢茶入城式、祈福法會(huì)、清明茶宴以及婚嫁、殿試、賞賜、帝王清飲、供養(yǎng)三寶、接待外國(guó)來(lái)使、祭天祭祖等大型茶事活動(dòng)。


      ◎清明茶宴:唐代清明茶宴是典型的宮廷茶會(huì),規(guī)模盛大,每年清明,宮廷設(shè)茶宴禮待群臣,以茶事展現(xiàn)大唐威震四方、富甲天下的氣象,顯示君王精行儉德、澤被群臣的風(fēng)范。唐李郢《茶山貢焙歌》:“十日王程路四千,到時(shí)須及清明宴。”


      清明茶宴程序:

      ◎起樂起舞吟清明頌

      ◎起泉煎水備好器物 

      ◎皇帝宣表開宴

      ◎大臣表宣香茗

      ◎起茶禮 

      ◎禮樂舞配合詠詩(shī)贊新茶

      ◎分茶賞茗評(píng)薦論茗

       ◎茶點(diǎn)果羹 

       ◎觀天女散花舞霓裳綠衣舞

       ◎茶戲 

       ◎投彩選貢茗 

       ◎ 皇帝賜封貢茶 

       ◎齊樂眾賀皇帝退眾人自品 


      ◎唐代茶禮


      宮廷茶禮:唐代皇家以茶為媒,在各種慶典外事場(chǎng)合進(jìn)行茶禮茶道的演繹,進(jìn)而形成皇家的茶禮。


      皇家茶禮程序:

      ◎起宴

      ◎熏香

      ◎上茶器

      ◎賞茶 

      ◎煎茶 

      ◎獻(xiàn)茶

      ◎品茶 

      ◎詠茶 

      ◎賜茶

      ◎謝茶


      佛教茶禮:表達(dá)佛教博愛眾生、清凈不染的精神境界。大唐佛教茶禮為高級(jí)茶事活動(dòng),一般為大型法會(huì)所用,也可用于外事活動(dòng),規(guī)模盛大。


      佛茶禮程序:

      ◎落座就位

      ◎宣法會(huì)因由供佛祈福

      ◎起茶禮 

      ◎宣器具 ◎敬茶 

      ◎灸茶  

      ◎碾茶 

      ◎羅茶 

      ◎煮水

      ◎烹茶 

      ◎?yàn)V湯 

      ◎分茶

      ◎敬茶

      一盞供佛 二盞供僧 三盞施與眾   

      ◎謝茶 

      ◎禮畢


      文人雅士茶禮:寄情于山水,共賞佳句,琴棋書畫,禮樂歌賦,談佛論道。


      文人雅士茶禮程序:

      ◎迎賓

      ◎賞茶 

      ◎鑒水 

      ◎烹茶 

      ◎上茶

      ◎品茶

      ◎劍舞

      ◎投射之戲



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