昨天冬奧會(huì)閉幕了。

冬奧會(huì)上，滑雪、滑冰、冰壺、冰球……

各種冰雪運(yùn)動(dòng)，

讓遠(yuǎn)在南方的人不禁想要體驗(yàn)一番冰雪樂趣。

就在昨天，

也許是“冰墩墩”發(fā)力了，

給在手機(jī)屏幕前看“雪”的福建人送來了一份大禮

——居然在春寒料峭的時(shí)候

下—雪—啦!

真實(shí)體驗(yàn)了一把“入冬”的感覺，

讓人躁動(dòng)而歡喜。

對(duì)于愛茶人來說，

“晚來天欲雪，能飲一杯無?”

是一件非常愜意的事!

躲在家里泡一壺茶，

順便欣賞一番朋友圈的“雪景”!

朋友圈茶園雪景大賞

福建作為產(chǎn)茶大省，茶園如海，卻是一個(gè)名副其實(shí)的“貧雪”省。

昨日，不少茶園被皚皚白雪覆蓋，出現(xiàn)了獨(dú)特的“茶海雪原”景觀，美出新高度!先給大家養(yǎng)養(yǎng)眼。

你能看出是哪兒嗎?

還有很多地方已經(jīng)看不出是茶園了。

品品香·福鼎河山茶園基地(邵克平 攝)

大沁茶園基地九崗頂雪景

大沁茶園基地九崗頂雪景

政和茶園(善源白 提供)

春倫茶園

快!來煮茶賞雪!

下雪天，看雪景，聽雪喝茶，何嘗不是一件美事呢?

古人認(rèn)為，雪，凝天地之靈氣，通體透白，無瑕至純，是為煮茶的上品之水。

古人多喜歡用雪煮茶，雪與茶結(jié)合，一聽就讓人感覺到清新脫俗。雪冰清玉潔，代表著獨(dú)善其身的節(jié)操;茶在浮浮沉沉間散發(fā)出一種清清淡淡的幽香，也像極了君子的作風(fēng)。

清代震鈞就曾說過：“雪水味清，然有土氣，以潔甕儲(chǔ)之，經(jīng)年始可飲?！?/p>

陸游還曾為此作了一首《雪后煎茶》：“雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。一毫無復(fù)關(guān)心事，不枉人間住百年?！?/p>

在《紅樓夢(mèng)》中，有一經(jīng)典橋段—— “寶玉品茶櫳翠庵” ，妙玉給寶玉斟了一杯用雪水泡的茶。雪水泡茶，其滋味肯定是美妙極了!

想象著，一場(chǎng)小雪洋洋灑灑地落下，清晨推開窗，一片清新冷冽的雪后空氣撲面而來，天地銀裝素裹，白茫茫的一片。

趁機(jī)收集一些雪水，架起一個(gè)暖爐，看茶壺中的水咕嘟咕嘟，煙氣裊裊，茶香四溢，簡直舒適!

如果雪水不符合沖泡條件，那就喝茶賞雪吧!茶煮得熱熱的，慢慢飲一杯，從身體暖到心里，皮膚輕輕地出汗，心里的陰霾也隨之化散。

企盼瑞雪兆好茶

各種雪景圖刷爆朋友圈。人們對(duì)雪，似乎也著一種特殊的喜愛，大概是因?yàn)?，民間流傳著這樣一句農(nóng)諺：瑞雪兆豐年。

雪，是吉祥的象征，人們期盼在冬日里來一場(chǎng)不多不少、符合時(shí)宜的“瑞雪”，來年好有個(gè)“大豐收”。

昨天，整個(gè)茶人朋友圈都在“下雪”，滿滿的期待，滿滿的企盼：

這場(chǎng)溫柔的春雪不但不會(huì)影響茶葉生長，而且還是“天然殺蟲劑”，會(huì)把茶樹上的部分病蟲害凍死，這相當(dāng)于給還未抽芽的茶樹“潤潤喉”

好茶還需靜靜等待。當(dāng)每棵茶樹、每片葉芽經(jīng)歷風(fēng)吹雨打雪壓，這一杯茶湯才會(huì)格外馥郁甘美!

讓我們一起期待著，2022年春茶的到來吧!

來源：茶道傳媒

如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除