知識
老茶頭是怎么形成的
何為老茶頭？很多小白初聞"老茶頭"的反應(yīng)是：什么？"老茶頭"？聽說過老張頭，老李頭，可沒聽說過老茶頭啊，莫非也是對上了年份的茶的戲稱？老茶頭是什么呢？"老茶頭"又稱"疙瘩茶"，形如其名，呈疙瘩狀。老茶頭是普洱茶在渥堆發(fā)酵的過程中，茶葉內(nèi)含有的
晚上喝福鼎白茶會失眠嗎？
大家都知道，在晚上睡覺前喝茶，是非常容易引起失眠的，這是因為茶葉中含有較多的咖啡堿成分，這些物質(zhì)進(jìn)入我們身體后，可以直接刺激打腦中樞神經(jīng)，產(chǎn)生興奮感，讓人精神滿滿的，沒有任何的睡意，因此，一般情況是不建議晚上喝茶的。但對于白茶來說，卻是適合晚
福鼎白茶一般幾泡后沒營養(yǎng)？
由于白茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，所以沖泡的時候茶湯色澤是比較淺的，所以大家不確定它可以泡幾次，還有就是不知道泡幾泡后就沒有營養(yǎng)了。事實上，白茶是不適合多次沖泡的，沖泡時間越長，滋味營養(yǎng)更加少，喝后面的茶葉，等于是沒有營養(yǎng)一樣。下面給大家說下，福鼎白
去不太遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方尋找與茶有關(guān)的詩意
國慶假期今天開始了，在疫情之下的長距離出游總有點惴惴不安，不妨讓我們短暫離開喧鬧的都市，尋訪一下茶的故鄉(xiāng)，回歸那片自然天地之中，找到更多放松、自由和幸福。尋茶第一站普洱天然氧吧，最適宜人類居住的地區(qū)之一思茅區(qū)隸屬于云南省普洱市，位于瀾滄江中下
一杯好茶怎么來的？一張圖告訴你真相！
一杯好茶，首先是要種出來，然后是制出來，再就是泡出來。種出來，就離不開產(chǎn)區(qū)立地環(huán)境。日常聊茶是經(jīng)常談到的一些問題，如：為什么高山云霧出好茶？為什么有些名茶產(chǎn)區(qū)，山不是很高，但茶卻很好？為什么春茶品質(zhì)總體比夏茶高？為什么有人說茶地南向為佳？為什
福鼎白茶知識集錦：茶具這么擺，人人都說好
茶席上茶具的擺放，真是外行看熱鬧、內(nèi)行看門道的一件事。因為茶席布置不僅是為了好看，而應(yīng)該是審美與功能性相結(jié)合。茶具擺放得好，既賞心悅目，又順手好用，泡茶流暢無礙，簡單純粹，感覺自然大方，身心愉悅。一起來看看，茶具可以有哪幾種擺法……緊湊型品茗
茶藝師泡茶那么穩(wěn)，他們都不怕燙嗎？
專業(yè)茶藝師泡茶，好喝不說，連沖泡過程也是行云流水、賞心悅目。與之形成鮮明對比的是，很多入門新茶友泡茶，從投茶、注水到出湯，每一個環(huán)節(jié)都顫抖加搖晃，偶爾還會打翻茶杯、倒撒茶湯，泡茶的人手忙腳亂，喝茶的人膽戰(zhàn)心驚。新手泡茶遇到的第一個難題就是燙手
什么是普洱茶的水味？
什么是水味？水味一般是形容茶湯的滋味，指喝茶時，明顯感到茶味和水的分離、不融合，喝起來茶是茶、水是水。造成這種茶水分離的情況，筆者整理了以下的幾種可能性：茶葉加工過程中出現(xiàn)的：水悶味、水淡味水悶味水悶味是指露水青、雨青、成堆沒有攤開，沒有及時
如何注水會讓普洱茶更好喝？
我們在沖泡普洱茶的時候，注水時的一些細(xì)節(jié)會讓普洱茶更好喝嗎？注水和滋味的關(guān)系茶藝師沖泡的普洱茶的時候，總會感嘆他們?yōu)楹稳绱诵撵`手巧，為何能泡出如此醇厚的茶湯，將一腔熱水融入簡簡單單的茶葉中，卻能將茶葉的內(nèi)涵展現(xiàn)的淋漓盡致。同樣一款茶，不同的沖
沖泡老茶不簡單，這可是一門技術(shù)活！
老茶可遇不可求，就算你身邊有幾位普洱茶的骨灰級藏家，也抵不過老茶資源稀缺喝一泡，少一泡的現(xiàn)實，能品到價值幾百萬一片或幾十萬一片的老茶需因緣巧合。老茶的魅力掩藏在歲月所贈予的時光之中，喝下去細(xì)細(xì)體悟個中滋味，沖泡老茶是一門技術(shù)活，這不是有了花樣
普洱茶有什么優(yōu)點和缺點呢？
喝普洱茶有什么好處和壞處呢？下面說茶君就跟大家一起學(xué)習(xí)一下。喝普洱茶的好處普洱茶的茶性溫和，一年四季皆可飲用，老少適宜，經(jīng)常飲用有養(yǎng)生保健之功效。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好、身體肥胖、血脂血壓較高的人士飲
每天喝多少茶最合適？長期飲茶有哪些好處？
我們知道，人體中含量最高的物質(zhì)是水，水在人體的比重大約占到70%。人可以一周不進(jìn)食，但超過3天不喝水，生命就會有危險。據(jù)統(tǒng)計，一般每個人通過直接或間接（食物）飲用水的量大約在8杯（2000ml）。神奇的一點是，我們的身體會給到反應(yīng)，那就是“口
普洱茶中的茶梗有什么價值？
在某些茶里，好茶必須“帶梗”。茶梗在普洱茶中起到什么作用呢？口感需要茶梗作為鮮葉的營養(yǎng)傳導(dǎo)器官，含有較高的糖分，所以在拼配普洱茶的時候，也會適當(dāng)?shù)姆湃氩韫?。比如大益出品?592，就拼配了累積了一年多的普洱茶梗，以求它獨特的口感。此外，甚至還
茶里含有哪些維生素？對人體有什么好處？
茶起源于中國，行銷世界，它風(fēng)靡全球，除了跟茶美好的滋味有關(guān)，更重要的是它具有的保健功能，讓很多地區(qū)的人們?yōu)橹偪?，甚至引發(fā)過戰(zhàn)亂，其中，茶可以補(bǔ)充維生素就是很重要的一個原因。飲茶可以預(yù)防漫長的航海過程中因為缺少維生素而引起的壞血病，在中國西部
為什么喜歡喝老茶？喝老茶好處太多了
近些年，普洱茶受到大眾的追捧，特別是老茶，是資深茶人朋友的心頭好，也越來越多的人喜歡喝老茶。有不少普洱茶小白就疑惑“老茶到底有什么？為什么人們越來越喜歡喝老茶？”一說喝老茶，店里就坐滿了！老茶為什么好？老茶好，是因為普洱茶是越陳越香的古董。因
晚間喝茶的您需要注意這些小細(xì)節(jié)
其實，關(guān)于晚上喝茶一直都頗受爭議。很多人都說，在晚上的時候一定不能喝茶，因為會影響睡眠。但其實，晚上喝茶也有可以不失眠的方法，如果方法不奏效可以多試幾回。晚上喝茶，有人怕失眠，只喝淡茶，甚至從不喝茶。其實，你可以試試喝茶不失眠的喝法。人常說喝
為什么普洱熟茶被稱為養(yǎng)胃茶？
普洱熟茶與其它茶類最顯著的一個區(qū)別，是普洱熟茶可以空腹飲用。如果加入適量的蜂蜜，養(yǎng)胃效果更佳。那么，這個說法有依據(jù)嗎？普洱茶被稱為養(yǎng)胃茶的原因是什么？一、普洱熟茶養(yǎng)胃的原理熟茶經(jīng)發(fā)酵后，其大量的衍生物質(zhì)，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的
65歲大爺長期喝濃茶，最后發(fā)生了什么變化？這兩種茶還是少喝的好 ！
導(dǎo)語：現(xiàn)如今大伙兒也可以發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)自身的身體出現(xiàn)問題的情況下，才會知道自身健康是多么的關(guān)重要。尤其是到年紀(jì)的老人平時的時候，不重視自身的身體健康，有時由于個人行為不合理也總是發(fā)生各種各種各樣的身體病癥。而在近期長沙市一位65歲老大爺，由于長
公道杯，公道在哪里？
茶具中的公道杯，也被稱為分茶器，主要在出湯、分茶時使用。那么，公道杯，究竟公道在哪里呢？這還得從它的作用說起。公道杯，都有哪些作用？①盛放茶湯，均勻茶湯泡茶時，往往需要及時出湯，使茶葉與水分離，避免茶葉泡得過久，滋味過濃。分茶時，如果不使用公
拆過的普洱茶如何保存？
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，并采用特定的加工工藝制成的茶品。對于如何儲存普洱茶的知識我們了解了很多，大多是針對完整的普洱茶儲藏方法，那么如何儲存拆封過的普洱茶呢？拆封過的普洱茶用什么存儲？(1)利用干燥箱儲存：因為
