知識
云南滇紅茶怎么泡才好喝
云南紅茶簡稱滇紅，屬于紅茶類，其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，是不少愛茶人士的心頭好，那要怎么沖泡呢？滇紅茶的正確沖泡步驟1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水
滇紅茶有什么功效
滇紅茶：性溫味苦，入脾胃經(jīng)，心經(jīng)，具有溫補脾胃，益氣溫中，醒腦提神，開胃健脾，活血化瘀，止瀉利尿的作用，適宜人群的體質(zhì)：手腳冰涼，脾胃虛寒，脾腎陽虛，飲食納差。滇紅茶有什么功效1、在滇紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高
晚上適合喝福鼎白茶嗎？晚上喝福鼎白茶的注意事項
喝過福鼎白茶的人都喜歡它的清、鮮、香口感。除了有特殊口感外，還有就是養(yǎng)生效果是非常不錯的，每天堅持飲用效果是非常好的。那么，晚上是否可以喝福鼎白茶呢？下面一起來看看相關介紹。晚上適合喝福鼎白茶嗎？晚上吃飯晚飯后，回因為脂肪、食物的堆積而對消化
茶樹害蟲茶須野螟的識別與防治
茶須野螟Nosophorasemitritalis(Lederer)屬鱗翅目(Lepidoptera)、螟蛾總科(Pyraloidea)、草螟科(Crambidae)、斑野螟亞科(Spilomelinae)，是茶樹上較為常見的一種食葉性害蟲。
普洱春茶越早越好嗎，普洱春茶幾月份采摘
大家對春茶認識最嚴重的誤區(qū)就是，都認為越早采摘的春茶品質(zhì)越好，其實并不是這樣的，茶樹經(jīng)過了冬季3-4月的修養(yǎng)，深埋土里的根系吸收到的礦物質(zhì)養(yǎng)分十分飽滿，使得春季萌發(fā)的茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟并含有豐富的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，香氣強烈，滋味鮮爽
什么茶需要放冰箱？
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。適合放在冰箱里的茶綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候需要額
老徐鑒茶：2015年銅箐河古樹茶苦澀感重？樹齡太小還是工藝問題？
今天品鑒的茶樣是2015年銅箐河古樹，這茶是從一個茶餅的邊緣拆下來的，我們來嘗一嘗它的品質(zhì)如何。取茶8克，開始沖泡。茶湯香、掛杯香都不錯，確實有一點銅箐河那邊的香，到底是不是，我們繼續(xù)往下喝，喝完5泡以后再和大家聊一聊品鑒感受。5泡茶喝完，先
普洱生茶喝法和功效
沖泡普洱茶需要先將茶壺和茶杯用開水燙一遍，將普洱茶投入茶壺中，再次加開水，并立即倒出，可以減輕茶葉的苦澀味，倒出后再加開水沖泡，30秒后倒在公道杯中過濾，并倒在小茶杯中飲用。普洱茶本身茶性溫和,在暖胃的同時還不會對胃部造成傷害。而且普洱茶本身
普洱茶的厚度什么意思
普洱茶的厚度指的是茶湯的一種飽滿度,是給口腔帶來的一種滿足感,厚重感,茶葉本身內(nèi)質(zhì)所帶來的一種踏實感。排除味覺上的感受應表現(xiàn)為湯的質(zhì)感更趨向于米湯的“糯”感和膠質(zhì)感,尤其熟茶表現(xiàn)更為明顯,厚與薄一品便知。熟茶的“厚度”是如何體現(xiàn)的？一款頂級的
普洱茶的最佳伴侶螃蟹腳
在云南的高山峻嶺之中，生長著一種奇特的山珍，它數(shù)量稀少，有著諸多功效，又形似螃蟹四肢，因此被形象地稱為“螃蟹腳”。作為寄生在茶樹上的一種罕見植物，“螃蟹腳”有許多不為人知的秘密，今天陸離就來聊下普洱茶的最佳伴侶——“螃蟹腳”。什么是螃蟹腳？“
茶的淺，可以讓你看到人生的厚
有一句說：“我們不能決定人生的長度，但可以決定人生的高度。”高即厚，高度越高，那么你所看見的事物也就和別人有不一樣的理解。所以，知識和眼光的厚薄決定一個人的態(tài)度和解決問題的方式。茶也是一樣，通常在倒茶時，都有“倒茶七分滿，留得三分人情在”，不
《大觀茶論》：體悟茶之本真
簡介：繼《陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本》之后，中國茶葉博物館原館長王建榮再獻力作，傾情解讀宋代著名茶學專著——《大觀茶論》，讓愛茶之人更懂中國茶的精髓。全文經(jīng)典釋義，晦澀難懂的文言文，不再是研習茶書的攔路虎。生僻字的注音，詞語短句的注釋，簡潔易懂的譯文，
品一盞茶，品味一份純粹美好
每日從紛繁中抽身，品生活的香。置于閑暇，與一盞清茶相對而坐。嗅著那淡雅的清香，看著那漸漸舒緩的葉片，在純凈的水中浮沉，舒展，然后綻放，歸于平淡。茶，可洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹，不為塵世的一切所蠱惑，只追
吉普號2022茶山播報04，擁有皇家古茶園，卻總被忽視的產(chǎn)區(qū)？|
普洱茶為啥叫普洱茶?擁有貢茶園的普洱為啥現(xiàn)在比不上勐海、臨滄?小黑上茶山路過寧洱給你講講這里的歷史現(xiàn)在是到達了寧洱，其實寧洱這個地方可以講的內(nèi)容有很多，但其實很多人都容易忽視這個地方。今天小黑路過寧洱有感而發(fā)，中途停車給你講講寧洱這個地方。我
中國茶葉感官審評術語基元語素研究與風味輪構建
通過基元語素的提取、整理、分類和定義，設定組合術語的構詞規(guī)則，是完善感官術語的關鍵工作。本文在GB/T14487—2017《茶葉感官審評術語》基礎上共提煉出137個基元語素，包括外形、葉底48個，色澤17個，香氣46個，滋味13個，程度13個
遇上柑普，遇上“花樣年華”
愛上好茶收獲健康我們可能都要感謝柑普茶，對于每一個尚在普洱茶世界之外徘徊的人來說，陳皮與熟茶的巧妙結合，讓我們多了一個接觸了解和喜愛普洱茶的入口。從一個“茶小白”接觸柑普茶的過程中，我們亦可以推薦給身邊的朋友，讓他們能多一個愛上好茶，收獲健康
福鼎白茶的9個冷知識，一般人知道不超過3個！
“大紅袍”，名字聽咋聽起來紅彤彤的，容易誤認為是紅茶，想不到是巖茶。“毛尖茶”，咋聽起來就是知名的綠茶，可有誰知道“北港信陽毛尖”“溈山毛尖”確是黃茶。“東方美人”，味道和口味極具綠茶的特點，它確是實打?qū)嵉臑觚埐?還有“安吉白茶”，這一荒誕不
徽茶之旅：一生癡絕處 無夢到徽州
徽茶之旅：一生癡絕處無夢到徽州“欲識金銀氣，多從黃白游。一生癡絕處，無夢到徽州。”南方的春季，無端醉人，而黃山的春季，是氤氳著茶香的。呷一口空氣，滿是幽香芬芳。來到黃山，不僅可以欣賞茶園春色，更可以盡情采茶、踏青、品茗。黃山茶旅，帶你感受春季
一組老照片告訴你，中國茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個天
當年，蘇東坡一句“從來佳茗似佳人”。至此，中國茶和女性有了某種神秘的關聯(lián)，近年來，在茶葉流通端，更是美女云集。“茶仙子”成為了茶藝師的另外一個別稱，在很多人眼里，仿佛女性在茶產(chǎn)業(yè)中的位置就是做做服務。事實上，中國茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個天!她們的
為什么說早春綠茶好？
又是一年春茶上市的季節(jié)，愛茶人對春茶往往有著特別的熱愛。每年春茶上市的季節(jié)總是要搶先選購一些品質(zhì)好的早春綠茶，供全年飲用。那么什么是春茶呢?春茶是指小滿前采摘制作的茶葉，小滿至立秋生產(chǎn)的茶葉為夏茶，立秋后生產(chǎn)的茶葉為秋茶。對于綠茶來說，以清明
