知識(shí)
永德三寶：忙肺、大雪山、班卡
在此前關(guān)于臨茶我們向各位茶友反復(fù)的提到過，諸如“臨滄四小龍”“永德三寶”，四小龍說得已經(jīng)相當(dāng)多了，在這里就不過多贅述。但是關(guān)于永德三寶，恐怕很多人不一定都了解，今天我們就帶大家來看看何為“永德三寶”，是哪三寶？永德三寶之忙肺忙肺地理位置忙肺村
何為普洱茶“喉韻”？普洱茶的喉韻分為幾個(gè)方面
茶最原始的用途是作為藥用，而后再用來解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，立即解除緊箍的干涸。喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深的品茗高手，也多極重視喉韻特色。普洱茶的喉韻可以分為甘、潤、燥三方面。甘：是普洱茶湯帶來的喉部回甘的喉韻，
普洱茶古六大茶山之一蠻磚：女神守護(hù)的地方？
“蠻磚”一詞，自明末清初以來，幾乎凡是涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記，都會(huì)提到。曼磚古茶山，又稱蠻磚，為普洱茶古六大茶山之一，位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個(gè)村委會(huì)轄區(qū)。蠻磚種茶歷史悠久，清代時(shí)已有盛名，《本草拾遺》
昔歸：茶業(yè)第三大”新秀
老班章和冰島，在普洱茶界暴得大名，昔歸也不甘示弱，成為近年來“第三大”茶業(yè)新秀，也是市場上寸葉寸金的土豪。圖為昔歸收費(fèi)站每個(gè)新山頭，新村寨的重新被發(fā)掘，都有其歷史基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，底子若是薄弱，再怎么包裝也經(jīng)不起市場考驗(yàn)，既然易武、老班章、冰島
你知道信陽毛尖采摘時(shí)間對(duì)茶葉的影響嗎？
你喜歡喝信陽毛尖嗎?你知道信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)都在那里嗎?你知道不同時(shí)間采摘的信陽毛尖有什么區(qū)別嗎?別著急，我們一起來看看。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一。名茶產(chǎn)區(qū):信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云
“唐煎宋點(diǎn)”文化演繹，用古人的方式喝茶！
中國人喝茶已經(jīng)有了上千年的歷史，對(duì)于茶葉的認(rèn)識(shí)也在不斷轉(zhuǎn)變。古人飲茶的方式每個(gè)時(shí)代有所不同。縱觀中國對(duì)于茶葉飲用的歷史，從神農(nóng)嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)茶并利用茶，到唐煎、宋點(diǎn)、明泡、清沏，政治民生各不相同，在民眾生活中的茶也呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。從來佳茗似佳人
白茶中有個(gè)“軟黃金”，你知道是什么嗎？
中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科研究員趙霖，做客央視文明之旅欄目中有提到，茶黃素被譽(yù)為茶葉中的"軟黃金"。它除了具有茶多酚的藥理效果外，還具有很多獨(dú)特的功效，那它在白茶中究竟有哪些功效呢？影響白茶湯色雖然白茶只有萎凋、干燥兩道工序，但其制作過程卻是
白毫銀針適不適合壓餅？
春白茶由白毫銀針伊始，是開春白茶樹萌發(fā)的第一撥茶芽。經(jīng)一整個(gè)冬季的蓄養(yǎng)，白毫銀針內(nèi)涵物質(zhì)豐富，營養(yǎng)價(jià)值高。有茶友問道：“為什么很少見到銀針餅？”其實(shí)，好的白毫銀針通常不舍得用來壓餅的，眾所周知，白毫銀針量少而珍，且散茶狀態(tài)的銀針在最大程度上保
閑置不用的紫砂壺，保存有講究！
一把紫砂壺使用2-3月時(shí)間后或者因?yàn)樽仙皦靥嘤貌贿^來，這些紫砂壺通常會(huì)被閑置在一邊。對(duì)于這些紫砂壺應(yīng)該如何去保養(yǎng)和保存它們呢?今天六一堂告訴你們四個(gè)注意事項(xiàng)。完全陰干使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干，壺內(nèi)不能有濕氣存在。如何檢驗(yàn)茶壺是否已干
茶，可以殺人！又看《尋訪千利休》
田中光敏指導(dǎo)的《尋訪千利休》近十年前上映，故事從死亡前的最后一刻起步，牽著回憶的手，展開千利休的人生片段，或澎湃或寂靜或幽微……在愈來愈浮躁的年代里，或許可以從這部舊作中獲得重新審視自己與外物，生命與美的新視角。茶，發(fā)源于中國，作為藝術(shù)形成于
茶時(shí)光，保持熱愛，才不辜負(fù)生活
一杯好茶離不開茶、水、火、器，四者相互搭配才可以真正泡出一壺好茶。一個(gè)人靜靜地坐著，沏上一壺茶，將滾燙的開水注入到茶杯中，眼見得茶葉在沸水中翻騰起來，舒展開來，氤氳出一線淡淡的茶香。深深地吸了口氣，沁人心脾的茶香絲絲縷縷，直滲心的深處。喝茶喝
兩個(gè)關(guān)鍵詞，摸清不同年份白茶的挑選門路！
關(guān)于白茶，民間有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”。白茶，根據(jù)其存放的不同年份，可分為新白茶和老白茶：新白茶，即當(dāng)年采摘、制作的白茶;老白茶，則是經(jīng)過多年陳放，具有一定老茶特征的白茶。但是如何鑒別新老白茶，卻讓許多茶友犯了難，今天我們就
那卡：勐宋皇冠上的明珠，甜茶中的“老班章”
在云南的勐?？h勐宋鄉(xiāng)，有個(gè)叫那卡的拉祜族村寨，森林覆蓋，綠色盎然，絕好的生態(tài)環(huán)境，孕育出絕好的茶。全寨有成片的古樹茶園，其樹齡大約在300-500年間。在清末，當(dāng)?shù)氐牟杈秃苤耍?00多年前，有漢人遷入勐宋經(jīng)商，經(jīng)營茶葉生意和種茶制茶，歷史
藤條茶到底是怎樣形成的？
什么是藤條茶？在云南臨滄的部分茶區(qū)，會(huì)看到很多茶樹枝條彎曲細(xì)長如藤條一樣，單獨(dú)從這樣的茶樹上采摘下來的茶葉就叫作藤條茶。藤條茶的形成并非來自基因，而是后天人為的。據(jù)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)說，是他們長期以一種特殊的采摘方式而造成的。藤條茶，在雙江縣勐庫鎮(zhèn)及
易武高桿古樹，到底有啥特別的？
2014年，高桿古樹概念首次提出，進(jìn)入大眾視野。最近幾年易武高桿古樹越來越火，為什么？因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境好，生長在國有林中的高桿古樹，不僅樹齡大，口感也比一般古樹好。越來越多的茶友不惜千辛萬苦，翻山越嶺，鉆進(jìn)原始森林，只為尋得真正的高桿古樹。圖為易
倚邦，貢茶之地。曾付之一炬成為廢墟，今歸來續(xù)輝煌
清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里。”“周八百里”，不僅指茶山的面積，而且也表明“六大茶山”是連成一片的。西面是攸樂茶山，中間是革登、莽枝、
昔逐紅塵千里歸，名山易得，好茶難求
昔逐紅塵千里名山易得，好茶難求。忙麓山，是昔歸茶品質(zhì)最佳的核心產(chǎn)區(qū)，位于臨滄大雪山腳下的瀾滄江畔，茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古茶樹樹齡平均200年-300年左右。真正的昔歸古樹茶的品質(zhì)毋庸置疑肯定是非常好的，茶氣足，茶味飽滿，回甘迅
為什么普洱春茶那么受歡迎？云南普洱春茶的特點(diǎn)
為什么普洱春茶那么受歡迎？云南普洱春茶的特點(diǎn)：普洱茶春茶其鮮葉有節(jié)短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點(diǎn),芽頭多且顯毫,葉片色澤墨綠而油潤感十足,有黃芽孢,其梗短,葉片和梗色澤一致。為什么普洱春茶那么受歡迎？1、貴在少普洱春茶是開春頭波茶，很容易
云南滇紅茶產(chǎn)自什么地方?哪里的最好?
滇紅工夫，主產(chǎn)云南省的臨滄、保山等地。滇紅茶主要分為兩大產(chǎn)區(qū)，即滇南茶區(qū)工夫茶和滇西茶區(qū)工夫茶。滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃，以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長，且?guī)в谢ㄏ?。云南哪里產(chǎn)的滇紅茶最好？首先，我們要
滇紅能用玻璃杯直接泡著喝嗎
滇紅茶湯色迷人，香味馥郁，口感甜醇。選用玻璃杯沖泡滇紅茶不僅可以盡情享受茶香帶來的舒適，還可以欣賞它如琥珀般魅力無限的湯色。因此，滇紅能用玻璃杯直接泡著喝。為什么要選用玻璃杯來沖泡滇紅茶？其實(shí)沖泡滇紅茶的茶具是有很多的，至于選用玻璃杯的話是很
