知識(shí)
大紅袍是什么味道
大紅袍茶的味道是蘭花香,香氣馥郁,香高而持久,上品大紅袍的香氣清爽,入口甘爽滑順者美。劣品大紅袍味道苦、澀、麻、酸。大紅袍的口感：條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗，葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃，兼有紅茶的甘醇、
大紅袍是紅茶還是綠茶
大紅袍不屬于紅茶，但也不屬于綠茶，大紅袍屬于烏龍茶，也是青茶的一種，產(chǎn)自福建武夷山。大紅袍與紅茶綠茶做工方面是不同的，采摘時(shí)間也是不同的，所以大紅袍不屬于紅茶，也不屬于綠茶。大紅袍是什么茶大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名
滇紅茶與其它的紅茶有什么不同
滇，云南的簡(jiǎn)稱。滇紅，換個(gè)說(shuō)法就是云南紅茶。許多人喜歡滇紅，或是因?yàn)樗星逵牡幕ü?，或是因?yàn)樗铚燃t美麗，亦或是因?yàn)樗志媚团莸奶攸c(diǎn)。與其他產(chǎn)地的紅茶相比，滇紅特色鮮明突出，自成風(fēng)格。喜歡滇紅的茶友，只要喝上一口，就能在眾多紅茶中將它分辨
眼里有風(fēng)景，茶中無(wú)是非
生活隨意的人，往往更能過(guò)上自己想要的日子。反而那些削尖了腦袋想要擠進(jìn)高層生活的人，多完美的日子都得不到滿足。一杯茶，晶瑩透亮不會(huì)遮住杯底的紋路；喝茶的人，心澄明鏡不會(huì)掩飾真實(shí)的情感。不爭(zhēng)，也不將就；不棄，也不強(qiáng)求。—01—謀無(wú)主則困，事無(wú)備則
普洱茶出湯時(shí)間該如何控制？
對(duì)于泡茶，很多人說(shuō)：三分茶，七分泡。這也就是說(shuō)對(duì)沖泡茶的水溫也是要求極高的，要根據(jù)茶葉的實(shí)際情況調(diào)整水溫，這樣才能使一款普洱茶表現(xiàn)出獨(dú)特的口感。那么，在沖泡普洱茶的時(shí)候，我們?cè)撊绾慰刂扑疁啬?？接下?lái)，就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)！泡茶水溫水溫的掌控對(duì)茶性
從三個(gè)角度來(lái)看看，白毫銀針和白牡丹有什么不同？
白茶中的白毫銀針和白牡丹，每年春茶季，都有新茶友問(wèn)二者有啥區(qū)別。今天就從三個(gè)角度來(lái)看看，白毫銀針和白牡丹有什么不同？1采摘時(shí)間不同因每年天氣的變化，春茶季視情況提前或推后。但不變的是，白毫銀針都是最先出場(chǎng)的，率先采摘。通常從每年的3月中旬開(kāi)始
春茶季，春白茶何時(shí)開(kāi)始采摘？
最近天氣回暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，經(jīng)歷寒冬蟄伏，春茶蓄勢(shì)待發(fā)，有一些綠茶產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開(kāi)采春茶。愛(ài)茶之人必定也是迫不及待，想要嘗一嘗初春的第一杯好茶。很多茶友也來(lái)詢問(wèn)福鼎的春白茶開(kāi)采了嗎？自然是還沒(méi)有的。如今這個(gè)時(shí)候，茶樹(shù)尚未發(fā)新芽，采下來(lái)的還是去年的冬芽，
我喝過(guò)那么多種茶，我上過(guò)那么多茶課，怎么就做不好茶生意？
不時(shí)有從事茶葉終端經(jīng)營(yíng)的人問(wèn)，“我喝過(guò)那么多種茶，我上過(guò)那么多茶課，怎么就開(kāi)不好一個(gè)茶葉店?怎么就做不好一個(gè)茶空間?怎么就做不好一門(mén)茶生意?”筆者腦海里不由得浮現(xiàn)如下場(chǎng)景：我喝過(guò)西湖龍井安吉白茶碧螺春信陽(yáng)毛尖黃山毛峰太平猴魁六安瓜片都勻毛尖蒙
在云南，尋覓徐霞客當(dāng)年與茶的蹤跡
徐霞客，用當(dāng)下的話來(lái)說(shuō)，就一名十足的旅游達(dá)人，流傳至今的游記也認(rèn)證了他亦是一名優(yōu)秀的行走“博主”。在他穿梭彩云之南的時(shí)間段里，或多或少都經(jīng)歷了一些關(guān)于茶的故事，茶寺、茶庵成了記錄這些歷史點(diǎn)滴的最好的載體。民國(guó)年間編修的《新纂云南通志》說(shuō)，昆明
遇見(jiàn)，普洱茶的生態(tài)價(jià)值
4月7日至11日，《普洱》雜志新媒體團(tuán)隊(duì)來(lái)到普洱市的多個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū)。在這里，屬于茶山的春意盎然在眼前徐徐展開(kāi)，茶園中許多茶樹(shù)已經(jīng)進(jìn)行了一輪采摘，隨之而來(lái)的殺青、揉捻、曬干……一個(gè)個(gè)普洱茶的初制步驟在各個(gè)初制所中有序進(jìn)行著。這就是云南茶山的忙碌
六堡茶名字的由來(lái)
六堡茶原產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，故名。六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶名字由來(lái)六堡茶原產(chǎn)于廣
芳菲四月茶正香 食客流連茶味餐
何以解乏，唯有茶;何以解饞，唯有茶。茶葉入菜，讓你在這個(gè)暖春四月里味蕾倍增，食欲大開(kāi)。龍井、毛尖、烏龍、鐵觀音、碧螺春……當(dāng)這些茶香伴著食材的鮮味留于唇齒之間，你能感受到滿滿的鮮意。寶洲街就有一家酒店，推出以茶入菜的特色餐品，茶味佳肴花樣繁多
聞，茶葉的香——掛杯香
茶香四溢茶韻悠揚(yáng)香氣，是茶葉的靈魂；香氣，是普洱茶永恒的魅力。掛杯香茶樹(shù)根據(jù)樹(shù)齡、生態(tài)環(huán)境等都會(huì)有不同強(qiáng)度、不同香型的杯底香，包括熱香和冷香，習(xí)慣上稱掛杯香。熱香：主要是洗茶后趁熱氣尚存，拿起茶杯聞一下杯底；冷香：則是稍隔一會(huì)，待杯子稍冷再拿
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，浙江臨海：傳承紅色基因，品中國(guó)茶文化—-羊巖山研學(xué)二日游
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
容易犯困要喝點(diǎn)什么茶？
犯困可以喝點(diǎn)綠茶、鐵觀音茶或者菊花茶,這些茶葉中含有茶堿、茶多酚,可以起到提神醒腦的作用。并且這些茶對(duì)胃腸道的刺激也較小,能夠避免引起胃腸道不適。喝茶的同時(shí)，也要注意喝茶的最佳時(shí)間是在飯后1小時(shí)左右，吃完飯避免立即喝茶，以免影響鐵的吸收。而且
洗茶，你們一般幾次？
洗茶是泡茶時(shí)候要做的第一步，洗茶并不是大家通俗意義講的，把茶放在水中去洗，而是通過(guò)潤(rùn)濕的方法去泡，叫做又醒茶或者潤(rùn)茶，所以是非常重要的一步。那么洗茶要洗幾遍才合適呢？今天就來(lái)了聊聊關(guān)于洗茶當(dāng)中的一些門(mén)道。洗茶要洗幾遍一、洗茶要洗幾遍1~3遍洗
冷掉的茶和冷泡茶有什么區(qū)別？
俗話說(shuō)“人走茶涼”，原意為諷刺人情冷暖，也從側(cè)面說(shuō)明，冷茶自古就是個(gè)不好的東西。大家也經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)別人勸解，茶湯冷了、涼了就不要喝了。但是，近些年又興起一股“冷泡茶”的風(fēng)潮，即用溫度較低的冷水泡茶。有的直接用過(guò)濾后的純凈水、礦泉水泡，有的用晾涼之
哪些茶既可以沖泡也可以煮飲？
哪些茶既可以沖泡也可以煮飲？可以煮著喝的茶葉主要有紅茶,烏龍茶,白茶,黑茶,普洱茶,鐵觀音等。這些茶葉煮過(guò)后,茶香味也會(huì)更濃郁。哪些茶既可以沖泡也可以煮飲？1、綠茶：宜沖泡不宜煮飲綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶葉中的氨基酸和茶多酚是游離的，葉片也比較鮮
普洱的功效怎么樣
許多人喜歡在閑下來(lái)的時(shí)候品茶，茶的種類有許多，其中普洱茶是一種對(duì)比受歡迎的茶。普洱茶素來(lái)就有“能夠喝的古董”的稱號(hào)，在茶界也是享有重要地位的。許多人喜歡在閑下來(lái)的時(shí)候品茶，茶的種類有許多，其中普洱茶是一種對(duì)比受歡迎的茶。許多人知道，普洱茶具有
好的普洱生茶口感如何？
不會(huì)喝茶的人，喝什么茶都感覺(jué)一樣，但經(jīng)常喝茶的人，對(duì)茶葉的滋味，香氣，口感都會(huì)有所要求，普洱生茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同。那么普洱茶口感怎么樣算好呢？普洱生茶的
