為什么說老茶是“養(yǎng)胃之王”？

云南普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里一一列舉，重點(diǎn)說一下普洱茶，尤其是普洱老茶的養(yǎng)胃功效。那么，這個(gè)說法有依據(jù)嗎？

正品老茶為什么昂貴？

為什么越來越多的人喜歡喝老茶？1、好喝，口感好2、稀有，老茶不是時(shí)時(shí)有的，好的老茶更是可遇而不可求3、價(jià)格貴，喝著有面子4、健康，老茶的綜合口感是最強(qiáng)的，好的老茶不僅好喝，而且對身體也非常好多少年份以上的茶才是老茶？身邊有很多朋友喜歡喝老茶，

存老茶，不單單是年份夠就行了的

很多人，以為買了茶，存著，3年、5年、10年、20年，等時(shí)間到了，就會(huì)有好茶喝，其實(shí)是這樣的嗎？NO，只有品質(zhì)好的茶，適合長期存儲(chǔ)的茶，且具有良好轉(zhuǎn)化【后發(fā)酵】的茶葉，才會(huì)時(shí)間長了越來越好喝。如果當(dāng)下是很普通的茶或者根本如垃圾一樣的茶，那么，

非遺里的閩人智慧 | 古法天成的福鼎白茶

白茶是中國綠、紅、黑、黃、白、青（烏龍）茶六大傳統(tǒng)茶類之一，始于唐宋，盛于明清。因成制品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名，又名“綠雪芽”。明末清初時(shí)，太姥綠雪芽白茶聲名更盛。明《廣輿記》載“福寧州太姥山出名茶，名綠雪芽”。清代《閩小記》《閩

老徐鑒茶：湯色漂亮，茶香濃郁！這款生茶值得收藏嗎？

今天品鑒的茶樣是用順豐快遞寄來的，里面有兩個(gè)茶樣，一個(gè)是2015年的生茶1號(hào)，一個(gè)是熟茶1號(hào)。我們就來給這位茶友品鑒一下2015年的生茶1號(hào)吧，看品質(zhì)究竟如何。取茶8克，開始沖泡。湯色挺亮的，屬于金黃色，掛杯香挺香，茶湯香稍稍弱了一點(diǎn)，沒有掛

茶葉沖泡程序中溫潤泡的目的

溫潤泡是沖泡茶葉的一個(gè)過程,主要目的為喚醒茶葉的內(nèi)質(zhì),從而激發(fā)茶葉的香氣、滋味,溫潤泡的手法就是將茶葉投入壺中后,將沸水倒入壺中,稍作浸泡,然后用手握壺輕搖壺身,再將潤茶水倒出,溫潤泡更適用于一些外形比較緊結(jié)的茶葉,或陳年時(shí)間較久的茶品。茶葉

鎮(zhèn)沅縣古茶園之（西部：田壩，老烏山，振太，勐大古茶園）

以無量山主峰為界，將鎮(zhèn)沅縣劃分為東西兩部，東部為無量山東坡，哀牢山西坡部分。西部則是沿?zé)o量山主峰一路西下，直到無量山腳，再到瀾滄江畔的平坦壩子部分，就面積來說，西部區(qū)域占到整個(gè)鎮(zhèn)沅縣面積的三分之二以上。無量山是漢人遷入云南最早的地區(qū)，早在明朝

茯茶養(yǎng)生保健解讀（十八）淺發(fā)酵茯茶，泡飲或煮飲均可

茯茶是天然的自由基清除劑，在抗氧化、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面有顯著作用，隨著“咸陽茯茶”公共品牌知名度的不斷提升，茯茶產(chǎn)品的保健作用也為越來越多消費(fèi)者所重視。近期，我們將陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員劉翔編著，由世界圖書出

普洱茶的沖泡注意事項(xiàng)

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。但水不可反復(fù)燒開，反復(fù)燒開的水中會(huì)有大量鹽類析出，析出的鹽類會(huì)懸浮在水中，形成白色的浮渣。影響茶湯口味。普洱茶的沖泡注意事項(xiàng)大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后才會(huì)飲用，容易沉積灰塵，所以在沖

普洱茶用什么茶杯比較好

喝普洱茶適宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根據(jù)工藝的不同,分為生茶、熟茶兩種,生茶茶性更加強(qiáng)烈,茶氣充足,生津回甘明顯,熟茶醇和滑潤,內(nèi)質(zhì)飽滿,而使用不同的杯具,使用玻璃杯、瓷杯等可真實(shí)還原茶香,紫砂杯則可以增益茶味的厚度。適合喝

綠茶為什么不能用開水沖泡

對于一些名優(yōu)綠茶，如芽類茶、早春細(xì)嫩綠茶，此類茶葉物質(zhì)豐富，自然度較高，高溫則會(huì)過度導(dǎo)致物質(zhì)析出過快，對于玻璃杯沖泡，還容易造成“悶黃”，因此此類茶不宜用沸水沖泡，可采用85℃左右的水溫，而對于大宗綠茶、粗老綠茶則可以使用100℃沸水沖泡。當(dāng)

喝茶的9種“奢侈”行為，你有沒有？

喝茶跟喝咖啡一樣，易“上癮”。一旦體會(huì)到其中的樂趣，不知不覺就會(huì)沉迷于某些行為。不信看看你中了幾條?囤茶囤茶，跟囤菜的心理一樣。好不容易能買到，還不趕緊多備一點(diǎn)?萬一買不到了呢?萬一后面漲價(jià)了呢?所以囤著囤著，發(fā)現(xiàn)最后……喝不完。買各種杯杯盞

金駿眉冬天喝還是夏天喝

金駿眉夏天和冬天都可以喝，金駿眉屬于傳統(tǒng)紅茶，全發(fā)酵，茶性溫和，茶內(nèi)富含咖啡堿、茶多酚、氨基酸、蛋白質(zhì)等成分，夏天飲用可以生津解渴，補(bǔ)充所需水分，同時(shí)起到醒腦提神的好處，而冬天飲用可以暖胃抗寒，潤燥解困，同時(shí)起到利尿通便，促進(jìn)消化的作用。金駿

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女人喝普洱茶的好處

女人喝普洱茶的好處為溫暖身體，緩解油膩，補(bǔ)充水分，解口渴，其次也能提高身體的代謝能力，具有振奮精神，活躍思維的好處，長期飲用還具有舒暢身心，愉悅心情，抗氧化的效果。女人喝普洱茶的四大好處：1、可以進(jìn)行深層排毒：普洱茶具有非常好的消暑和解毒通便

什么茶屬于熱性養(yǎng)胃茶

什么茶屬于熱性養(yǎng)胃茶？老白茶、紅茶、陳年鐵觀音、黑茶、普洱熟茶、桂花茶、生姜紅棗茶等，此類茶葉屬性溫和或呈熱性，日常泡水飲用，具有一定的暖胃護(hù)胃效果，同時(shí)此類茶葉部分經(jīng)過發(fā)酵制成，茶葉的刺激性較弱，同時(shí)還富含多種營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素，日常飲用也

新書首發(fā)：《尋味普洱茶》首發(fā)活動(dòng)在西雙版納福元昌告莊體驗(yàn)館舉辦

為了迎接521國際茶日的到來，5月20日下午，在西雙版納?福元昌普洱茶告莊體驗(yàn)館，隆重舉辦了一場別開生面、新穎獨(dú)特的慶?；顒?dòng)——福元昌古樹品牌傳承人鄒東春和著名茶文化學(xué)者馬哲峰的力作《尋味普洱茶》新書首發(fā)儀式。活動(dòng)現(xiàn)場，嘉賓大咖云集，專家領(lǐng)導(dǎo)

長期喝鐵觀音好嗎

經(jīng)常喝鐵觀音茶葉對身體比較好。鐵觀音茶里面含有豐富的維生素K以及維生素C，可以促進(jìn)纖維蛋白溶解。鐵觀音茶具有抗血小板聚集的作用，能夠降低血脂，降低血壓，保護(hù)血管，預(yù)防心血管方面的疾病。鐵觀音茶里面還含有茶多酚以及氟的成分，可以防止智齒，具有抗

烏牛早屬于什么茶葉

烏牛早屬于綠茶類,是扁形類名優(yōu)綠茶,也是我國早春綠茶名品之一,也是我國茶類發(fā)芽最早,上市最早的綠茶之一。烏牛早屬于什么茶葉烏牛早茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶葉的一種。一直到現(xiàn)在已經(jīng)有了300多年的歷史，烏牛早茶在古代就比較有名氣，是古代時(shí)的名茶。烏

喝茶的最佳時(shí)間段是每天的幾點(diǎn)

喝茶，是一件可簡單，可復(fù)雜的事情。簡單來說，茶是茶樹葉子制作而成，日常可用來解渴，補(bǔ)充水分。復(fù)雜來說，喝茶也要有規(guī)律，正確的時(shí)間喝茶，喝對的茶，那么自然大有益處。那么，喝茶的最佳時(shí)間段是每天的幾點(diǎn)？喝茶的最佳時(shí)間段是每天的幾點(diǎn)一、早上喝紅茶最