知識(shí)
茶葉如何影響人體的“免疫機(jī)能”？
疫情開(kāi)放，有人長(zhǎng)舒一口氣，說(shuō)終于有了自由，也有人憂心忡忡：專家稱未來(lái)一個(gè)月感染人數(shù)將達(dá)頂峰，需要3-6個(gè)月時(shí)間才能完成過(guò)渡。在未來(lái)的一段時(shí)間，我們能做的就是盡量保護(hù)好自己，提高自身的免疫力，才是對(duì)這次疫情最基礎(chǔ)的防御。日常喝茶就是提高自身免疫
茶葉沖泡時(shí)為什么要洗茶
說(shuō)起洗茶，大多數(shù)人都不陌生，顧名思義洗茶就是喝茶的時(shí)候把茶葉洗一洗，特別是用茶壺來(lái)沖泡功夫茶的時(shí)候，大多數(shù)人喜歡將茶壺沖洗上一遍，然后把第一次沖泡的茶水倒掉不喝，喝第二次沖泡的茶水，而且茶道界是非常流行的不喝頭道茶，但是大多數(shù)人對(duì)于為什么要洗
什么是秋茶，有什么特點(diǎn)
秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小，對(duì)夾葉較多，葉緣鋸齒明顯。什么是秋茶秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過(guò)程中都能最大程
熟茶的養(yǎng)生功效與作用
熟茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、降
為什么說(shuō)喝茶要溫飲淡飲
眾所周知，喝茶是個(gè)健康的好習(xí)慣，好處特別多。因?yàn)椴枞~中的這些成分大多有益于人體的健康，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功能或作用。但喝茶也講究方法技巧，溫飲淡飲才是正確的喝茶養(yǎng)生方式。為什么說(shuō)喝茶要溫飲淡飲為什么說(shuō)喝茶要溫飲淡飲呢？其因茶葉中
普洱熟茶放多少年最好
普洱茶是茶類里比較特別的存在，因?yàn)槠斩韬推胀ú柘喾矗娣艜r(shí)間越久，茶的口感就越好，但不是所有的茶都會(huì)越陳越香，只有品質(zhì)和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境沒(méi)問(wèn)題的情況下，茶的口感才會(huì)越來(lái)越好。普洱熟茶適合長(zhǎng)期存放，但是長(zhǎng)期存放并不意味可以永久保存，無(wú)論是什么茶，最終
品茶和喝茶有什么區(qū)別
隨著飲茶文化的興起，現(xiàn)在人群中很多人都開(kāi)始飲茶了，其實(shí)飲茶文化是有很多講究的，很多人有疑問(wèn)說(shuō)怎樣喝茶才是品茶?喝茶和品茶都是喝茶嗎，兩者之間有什么不一樣的呢。品茶和喝茶有什么區(qū)別1、目的不同喝茶和品茶最大的區(qū)別在于，兩者的目的不同。喝茶的主要
茶葉受潮了怎么處理
盛夏多雨，空氣濕度因此也加大，而需要干燥保存的茶葉，如果保存不善，極易受潮霉變。受潮的茶葉沖泡后的清香味和口感都要打折。茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變。此時(shí)，如把受潮茶葉放在陽(yáng)光下曝曬，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)破壞茶葉中的各種成分，影響
普洱茶為什么要做成圓餅形狀
普洱從制作的方法上分類，可以分為普洱生茶餅和普洱熟茶餅。從外形上又可以分為沱茶，餅茶，磚茶等等。目前市面上最多的還是圓餅狀。為什么要將普洱茶做成圓餅形狀1、壓縮體積，便于運(yùn)輸。在古代是通過(guò)馬運(yùn)輸茶葉，壓成磚、餅、沱等形狀便于普洱茶的長(zhǎng)途運(yùn)輸。
普洱茶要陳放幾年才好喝
普洱茶最好放置5年以上，這樣普洱茶會(huì)隨著時(shí)間的變化，茶葉會(huì)自主發(fā)酵，口感會(huì)越來(lái)越濃郁，滋味更為醇厚。最好是選擇品質(zhì)好的普洱茶進(jìn)行存放，這樣它的口感會(huì)更好。如果將普洱茶放置時(shí)間達(dá)到了10年以上，茶香味就會(huì)更濃郁了。陳期幾年的普洱茶好喝呢?這是一
吉普號(hào)茶山TV357：圈內(nèi)人告訴你，為什么易武茶值得存？
入行的頭3年，茶行業(yè)有句話：不知道存什么茶，就存易武茶即便是存易武小樹(shù)茶為什么易武茶最適合存？小黑揭秘易武茶的魅力！很多茶友都有這樣的經(jīng)歷：進(jìn)入茶圈之后，慢慢的就會(huì)感受到存茶的重要性，便開(kāi)始著手準(zhǔn)備存一些好茶?？偮?tīng)聞茶圈老饕說(shuō)：“易武老茶好，
普洱茶為什么要干醒茶葉
喝普洱茶為什么要醒茶：因普洱茶為緊壓茶，茶葉香氣會(huì)呈現(xiàn)密閉狀態(tài)，而醒茶后與熱空氣接觸，香氣慢慢摘開(kāi)面紗，逐漸散發(fā)出來(lái)；普洱茶長(zhǎng)期保存，內(nèi)含物質(zhì)沉睡，充分醒茶能讓茶葉蘇醒，葉片更易舒展，滋味更快地析出。普洱茶為什么要干醒茶葉醒茶的目的，是為了展
熟茶四個(gè)不買原則和三個(gè)挑選標(biāo)準(zhǔn)
隨著人們對(duì)熟普的正知正解，越來(lái)越多茶友愛(ài)上熟普這種男女老少皆宜、一年四季適飲的茶品。雖然熟普以其茶性溫和、沖泡簡(jiǎn)易深得人心，但又因其品質(zhì)良莠不齊甚至魚(yú)龍混雜而備受詬病。如何準(zhǔn)確地挑選到自己喜愛(ài)、價(jià)格又實(shí)在的熟普呢？一起來(lái)了解一下吧。四個(gè)不買原
普洱春茶幾月份采
俗語(yǔ)有云：“明前茶，貴如金”不少名優(yōu)綠茶，都以清明節(jié)作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推崇清明節(jié)前后所采收的茶葉，以此為珍品。當(dāng)然，受各地的地理環(huán)境、氣溫氣候不同及其它因素，普洱春茶的采摘時(shí)間也有所差別，那么普洱春茶幾月開(kāi)始采摘呢？普洱古樹(shù)幾月份采摘新茶普洱古樹(shù)
北京人與茉莉花茶
講到喝茶的習(xí)俗，北京人有喜歡喝茉莉花茶的傳統(tǒng)。四五十年前，北京的茶莊或茶葉店里供應(yīng)的茶葉，以茉莉花茶為主，其他品種的茶葉即使有，銷量也很少。小時(shí)候跟父親去親戚家串門兒，或者我自己上街坊家找小伙伴玩，不管是親戚沏茶待客，還是鄰居大爺大叔自斟自飲
老徐談茶：如何挑選到一款品質(zhì)不錯(cuò)的紅茶，這六大要素不可少！
入冬后，天氣一天比一天冷，關(guān)于紅茶的話題也越來(lái)越多，各行各業(yè)的人都在聊這個(gè)話題。最近看到馬未都先生聊紅茶的視頻中說(shuō)紅茶是用于接待客人最安全的茶，因?yàn)橛械目腿宋负?，喝了綠茶后腸胃會(huì)不舒服，因此用紅茶來(lái)接待客人，不會(huì)影響到客人的健康?？赐暌曨l后，
人在草木間：木偶泡茶敬客人 青山種茶加倍甜
不親眼所見(jiàn)，難以相信真的可以喝上一杯木偶泡的茶。福鼎畬族提線木偶戲，相傳清末年間從福建漳州傳入福鼎。鐘昌敢出生在一個(gè)木偶演藝世家，20世紀(jì)80年代他跟隨父親進(jìn)入劇團(tuán)學(xué)藝。一線提起天下事，兩手撥動(dòng)古今人。提線木偶戲并非畬族獨(dú)有，而當(dāng)畬族元素和木
日常泡茶選用什么水，茶水比多少呢？
1泡茶一般用什么器具？現(xiàn)常用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料制品等。從品茶的角度看，以瓷器和陶器為佳，保溫性，適茶性較高，實(shí)用性和藝術(shù)性兼具。日常沖泡紅茶和烏龍時(shí)，通常選用陶器；沖泡綠茶，特別是碧螺春和銀針時(shí)一般用玻璃茶具，便于
越州飲茶去，尋覓素心歸處
喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。——周作人《喝茶》近日，由我國(guó)單獨(dú)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目正式入選聯(lián)合國(guó)教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。而說(shuō)到中國(guó)茶，就
抗戰(zhàn)時(shí)期的徽州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)概述 (上)
總書(shū)記指出：“以史為鑒，才能避免重蹈覆轍。對(duì)歷史，我們要心懷敬畏、心懷良知。[1]”歷史警示人們，只有汲取前人教訓(xùn)，才能保持清醒和定力。因?yàn)橥洑v史就意味著背叛，無(wú)視歷史規(guī)律就必然遭到歷史的懲罰。近代中國(guó)歷史上，那長(zhǎng)達(dá)十余年的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)，無(wú)疑是
