知識
有茶，靜而不爭
人們常說，喝茶只不過拿起放下，但大多數(shù)人拿起的只是那一盞茶湯，放下的只不過是那個杯子。至于心中的那份信念有否拿起，心中的那個魔鬼有否放下，只有喝茶人自知。隨著年齡的增長，心態(tài)越發(fā)的平和，與時間的流逝一同安靜下來。余生有茶，更要有茶“靜而不爭”
幸福恰如一碗25℃茶湯的溫暖
一輩子總要喜歡些什么，香煙、美酒亦或茶，總要有一樣來陪伴自己，不然顯得有些孤寂。一個人喝茶，凝望眼前的茶杯，如凝固的璞玉，如靈動的生命，靜處或游曳。蜷縮的身軀，經(jīng)歷大雪的煎熬，炭火的烘烤，一次又一次的揉捻塑形。一壺?zé)崴?，肆無忌憚的綻放，似乎所
數(shù)據(jù)告訴你，新老白茶到底有什么區(qū)別
老白茶以越陳越香的特質(zhì)吸引了眾多茶客，但與這些被老茶吸引的茶友們交談發(fā)現(xiàn)，他們不僅是因?yàn)椴柘愕木壒氏矏劾习撞?，更是看重了老白茶的價值。不為炒作，僅為養(yǎng)生。那么，老白茶的價值優(yōu)勢表現(xiàn)在哪里？1、茶多酚含量低（苦澀味減少、甘甜明顯）茶多酚里的主要
工夫紅茶為什么叫工夫紅茶？
喝紅茶的茶友都知道，有一種茶叫工夫紅茶，那它為什么這么叫呢？茶名稱又是怎么來的：問：工夫紅茶為什么叫工夫紅茶？答：是因?yàn)橄碜u(yù)國際的功夫之王李小龍當(dāng)年在美國開館授徒的時候，愛喝國內(nèi)帶過去的紅茶，所以得名功夫紅茶，寓意喝茶者要強(qiáng)身健體，志存高遠(yuǎn)！
中國最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄
中國最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄，以下內(nèi)容供參考：茶葉史記三皇公元前2700以前傳說"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人類利用茶葉之始《神農(nóng)本草經(jīng)》。西周公元前1100~公元前770武王伐紂時，巴蜀已用所產(chǎn)之茶，作為納貢珍品是茶作為貢
月光白是什么？普洱茶OR白茶
月光白，也稱“月光白茶”，“太乙茶”，又名“月光美人”，屬普洱類白茶。簡言之是使用普洱茶樹鮮葉原料，通過白茶加工工藝制作的茶。月光白茶采摘和制作工藝月光白的鮮葉原料大多數(shù)來自云南景谷大白茶，位于云南普洱景谷縣，也有用瀾滄景邁、臨滄等地的原料。
“寒夜客來茶當(dāng)酒”冬日飲茶的那些講究
在中國的飲食文化中，“不時不食”一直是一個很有分量的詞。這四個字，一言蔽之美食與時令的緊密關(guān)系。而對于茶文化而言，依時而飲，也有許多講究。中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”。因此，冬日飲
喝茶，別讓茶小白天天 “做實(shí)驗(yàn)”
1904年，美國茶商托馬斯?沙利文發(fā)現(xiàn)了袋泡茶的便利性后，袋泡茶的商品化開始加速。短短一個世紀(jì)，定義了世界普及率最高的紅茶飲用法?，F(xiàn)在的英國，80%以上的紅茶屬于袋泡茶。如今，新式茶飲的爆火引起了新一代年輕消費(fèi)群體對傳統(tǒng)原葉茶的矚目。但面對著
孩子能喝茶嗎，喝茶有什么好處？
喝茶是中國傳統(tǒng)的文化之一，很多人在家都會喝茶。茶，可以熏修孩子的禮儀與品德，可以讓孩子學(xué)會安靜與專注，可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)。那么孩子到底能不能喝茶呢？孩子多大可以喝茶6歲以下孩子發(fā)育還不太成熟，茶葉中含有的興奮物質(zhì)如茶堿、咖啡因等容易使中
茶能代替水喝嗎？
在日常生活中，有不少人不喜歡喝淡然無味的白開水，就拿茶當(dāng)水喝了，那么這樣健康嗎?今天我們一起來聊一聊這個問題吧。首先來說，水是天然的保健良藥，能夠解決多種健康問題。人之所以能在陸地上成長，也是因?yàn)樯眢w內(nèi)，有一整套完善的儲水系統(tǒng)。這個系統(tǒng)在人體
咳嗽咳痰難痊愈，陳皮這樣泡，效果更好
“一兩陳皮一兩金”，很多人認(rèn)識陳皮都是因?yàn)樗辛己玫睦須饨∑⒐πА２贿^，您知道嗎，陳皮還可以潤肺化痰~陳皮功效多陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，其性味辛、苦、溫，歸脾、肺經(jīng)，具有行氣除脹滿、燥濕化痰、健脾和中的功效，陳皮是藥食兩
"一盞茶的功夫"是多長時間？
一盞茶，一炷香，是我們聽得多的形容時間的詞，那么，你知道"一盞茶"究竟是多長時間嗎?說法一：一年有十二月，一月有四周，一周有七日，一日有十二時辰，一時辰(2小時)有八刻，一刻(15分鐘)【古時把一天做一百刻即14.4分鐘一刻，約15分鐘一刻】
能不能用茶水服藥？吃了藥之后還能不能喝茶？
近期天氣的反復(fù)無常加上特殊原因，致使很多人的免疫力下降，非常容易生病。隨之而來一個問題，服藥期間能不能喝茶?我們能不能用茶水服藥呢?答案是，多數(shù)情況下，不建議用茶水服藥，因?yàn)椴钑p輕藥的療效。茶葉里含有大量的鞣酸，如果用茶水送藥，鞣酸將會和藥
中國最適合“圍爐煮茶”的省份，憑什么是廣東？
一爐煙火，一壺清茶。慢火輕煮，滿院生香。要說這個冬日最出圈的過冬方式，當(dāng)屬儀式感爆棚、氛圍拉滿的“圍爐煮茶”。數(shù)據(jù)顯示，在小紅書平臺上“圍爐煮茶”話題已被1200萬人次瀏覽。抖音上，“圍爐煮茶”話題播放量也已超過20億次，堪稱網(wǎng)紅“頂流”。作
“賣呷茶，娶無畝”，別具一格的潮汕工夫茶！
在潮汕地區(qū)的民間有這樣一句俗語“賣呷茶，娶無畝”，它的意思：不會喝茶就娶不到老婆。可見，潮汕人早已經(jīng)把茶看成生命的一部分。如今的潮汕工夫茶四海皆知，被尊稱為“中國茶道”。日本的煎茶道、中國臺灣地區(qū)的泡茶道都來源于潮州的工夫茶。若去潮汕人家做客
只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
全球氣候變化會對茶樹有什么影響？
茶葉是世界上最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。由于茶樹生長依賴穩(wěn)定的氣溫和降水，因此茶樹種植對氣候變化較為敏感。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員李鑫表示，氣候變化對茶葉的影響非常廣泛，不光會對茶樹的種植主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生影響，而且會直接影響茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。此外，
“圍爐煮茶”讓傳統(tǒng)文化回歸生活
一個土陶小泥爐，一張鐵絲網(wǎng)，一壺沸騰的紅茶，一團(tuán)燃燒的炭火……家住廣東廣州的楊蕊在自家樓頂?shù)奶炫_上，和家人、朋友們辦了一場“圍爐茶話會”，這是她準(zhǔn)備了近兩個月的“儀式”。這個冬季，“圍爐煮茶”成為不少年輕人的社交消費(fèi)新方式。“圍爐煮茶”最早源
鐵觀音名稱來源的傳說
鐵觀音，是在安溪縣崇信里松林頭，即現(xiàn)在的西坪鎮(zhèn)松巖村被發(fā)現(xiàn)的。故事得從清康熙四十年(公元1702年)說起，松林頭的一個茶農(nóng)家里降生了一個小孩，一生下來就哭叫不止，魏家大小束手無策，突然想起在大廳堂中的觀世音菩薩，就燒香祈求觀音保佑小孩平安無事
一盞清茶，十年塵夢
有一個耳熟能詳?shù)恼f法：“書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。”“書畫琴棋詩酒花”屬于典雅的生活方式，而“茶”卻和柴米油鹽放在一起，這件尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎？大家都喝過茶、熟悉茶，但是有沒有想過，“茶”這
