知識
提到山東，你會想到什么？
提到山東，你會想到什么？東阿阿膠德州扒雞煙臺蘋果膠州大白菜章丘大蔥.......其實，除了這些，還有茶葉！如果說對茶涉及的不是很多的話，很難把茶與山東聯(lián)系在一起，提到山東會想到北方的海、比人高的大蔥等等。那么今天，我們來看看，位于江北茶區(qū)的山
安溪茶文化積淀深厚內(nèi)涵豐富
2022年5月，“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被正式認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。為更生動且深入淺出地做好“安溪茶鐵觀音文化系統(tǒng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的綜合闡述，多角度挖掘其深厚底蘊，中國網(wǎng)海峽頻道推出“手繪農(nóng)遺”項目，組織采編小組深入安溪鐵觀音農(nóng)遺
關于紫砂壺的六大謠言
信息化社會，造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。紫砂界也是，充斥著各種謠言，有些甚至已經(jīng)被奉為“真理”，今天我們就一起來看看。謠言一：紫砂壺原礦早就沒有了眾所周知，紫砂盛產(chǎn)于宜興丁蜀鎮(zhèn)一帶，但由于有一段時期，因違法開采、過度開采，很多紫砂礦井基本報廢，于
春茶、夏茶、秋茶的區(qū)別
1、春茶由于春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥壯。對綠茶而言，色澤翠綠，葉質柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與品質相關的一些物質，特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素富集，使綠茶滋味鮮爽，香氣濃烈。因此春茶，特別是早
普洱古樹春茶是生茶還是熟茶
普洱春茶指的是云南春季（3月中旬到5月份）采摘的春茶，制作出來的普洱茶。普洱春茶是茶的種類。普洱春茶是屬于生茶還是熟茶，還得看它的加工工藝。所以普洱春茶既有生茶，也有熟茶。什么是春茶1、春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制
春季宜養(yǎng)生，適合喝什么茶呢？
到了春季，人的肝氣容易過旺，會對脾胃產(chǎn)生不良影響，同時春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節(jié)，這個季節(jié)疾病流行，因此春季的養(yǎng)生保健工作顯得十分重要。茶在《本草綱目》中被記述為：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無毒，主痤瘡，利小
普通的橘子皮可以做成陳皮嗎，新鮮橘皮能不能當做陳皮使用？
陳皮歷史悠久，藥用植物價值高，自古以來就是藥食兩用的佳品，具有理氣健脾、燥濕和胃的功效，養(yǎng)生功效一直以來受到高度的贊揚。對于陳皮，大多數(shù)人心里一定都有類似“普通橘皮能不能做成陳皮”這樣的疑問。普通的橘子皮可以做成陳皮嗎不能。只有成熟的、品質較
萬物皆可悶？
燜茶壺百變：可作單品銷售，可搭配茶禮銷售，可個性定制;客戶接待時可用它，辦公休閑時可用它，戶外行車或露營時可用它?；ú韫钀炓粔靥鹈圩砣?，老白茶悶一壺棗香濃郁，黑茶悶一壺厚重夠味，陳皮悶一壺柑香悠悠，巖茶悶一壺巖香樅韻……今年的茶具市場，燜泡
春季茶園管理措施
當前，雨水節(jié)氣已過，各地氣溫回升較快，多地茶樹處于萌動階段。驚蟄前后是越冬成蟲開始活躍及病原菌休眠體萌動之時，從“預防為主、綜合防治”植保方針角度，這段時間也是免疫誘抗技術和第一代越冬成蟲防治最佳時期。做好相關措施，可顯著提高春茶原料產(chǎn)量和品
春茶古樹為什么貴一些
隨著普洱茶市場的恢復，古樹茶因其的價值與魅力，得到了越來越多消費者的關注。但很多茶友反饋，春茶古樹為什么貴一些？一、人工采摘成本高云南的古茶樹樹形高大，分枝眾多，鮮嫩的茶葉多長在樹稍和枝末，人工采摘費時費力。采摘完一棵高大的古茶樹需要很長時間
眼里有風景，茶中無是非
生活隨意的人，往往更能過上自己想要的日子。反而那些削尖了腦袋想要擠進高層生活的人，多完美的日子都得不到滿足。一杯茶，晶瑩透亮不會遮住杯底的紋路；喝茶的人，心澄明鏡不會掩飾真實的情感。不爭，也不將就；不棄，也不強求。01謀無主則困，事無備則廢謀
飲茶，風雅之事，貴在純樸
喝茶是風雅之事，是一種崇文的品格，但不應成為華麗的偽裝。有時與所謂茶人喝茶，反而覺得很累。因為只是在談對于茶的心得，過于講究喝茶的儀式感，喪失了喝茶時的內(nèi)省與自在。以前法眼禪師曾被一位學生問道：“師父，什么是人生之道？”他說：“第一是叫你去行
茶道里的人生哲學：任紅塵滾滾，只管吃茶去
儀式感·人生只是吃茶去圖片一泡工夫茶，要用十八道流程才能喝完。短暫而又漫長的人的一生，究竟要怎樣才能風雨無阻地走完。你若問高僧，高僧淡然回答你三個字：吃茶去。你若再問，高僧仍然淡然回答你三個字：吃茶去。《廣群芳譜·茶譜》引《水月齋指月錄》文曰
安溪鐵觀音的種植與制作
又是一年春暖花開時，下面是安溪鐵觀音的種植與制作的一些小常識，整理出來分享給大家......形成安溪鐵觀音優(yōu)異品質的主要因素有哪些?主要因素是“天、地、人、種”有機結合。“天”：是指安溪具有得天獨厚的適宜鐵觀音生長和初制要求的自然氣候條件，包
何為茶道？你認識茶道六君子嗎？
作為一名合格的茶人，應當都知道茶道。茶道是是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。而要煮出一壺好茶，當然少不了與茶相配的各種工具，正是這些工具組成了茶道，也就有了茶道六君子。那么對于茶道和茶道六君子，你都了解多少呢？何為茶道茶道，就是品賞茶的美感之
一杯清茶無別事，既等春風亦等你
茶，是一種淡然愜意的閑適；煮，是一次過程，也是一個等待。等待著變化，等待著驚喜…茶事里，總有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，在茶里浸潤，散漫開來。投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點點彌漫，茶香漸漸氤氳，聽壺里“咕咕”的冒著泡，
普洱春茶的口感怎么樣
普洱荼春茶的特點是鮮葉有節(jié)短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點,芽頭多且顯毫,葉片色澤墨綠而油潤感十足,有黃芽孢,其梗短,葉片和梗色澤一致。普洱荼春茶口感特點是香氣馥郁，內(nèi)質豐厚，茶湯有厚重感，滋味沉穩(wěn)內(nèi)斂。什么是普洱茶春茶?普洱春茶按照標準定
白化茶特質調控——劣質調控
一劣質現(xiàn)象白化茶劣質主要表現(xiàn)有新梢徒長、芽葉畸化、返綠受阻、生理障礙等。新梢徒長新梢徒長是劣質表現(xiàn)最輕的一種。新梢萌展到二三葉時不再有新葉片萌展，代之以莖梢長度的大幅增加，一芽二三葉嫩梢長度可達10cm以上，甚至超過15cm。這類芽葉白化良好
春茶季：春茶小知識
春茶指茶樹經(jīng)過一整個冬季休養(yǎng)生息，休眠狀態(tài)葉根孕育的腋芽，在立春以后逐漸萌發(fā)出的芽葉。春茶還有哪些稱呼呢？1、頭采茶春茶中最早達到采摘標準的芽茶，數(shù)量極少：石阡苔茶紫芽雀舌、福鼎白茶白毫銀針、安化黑茶牙尖、蒙頂黃芽、竹葉青等。2、頭春茶春季采
龍珠普洱茶怎么沖泡？
龍珠普洱茶怎么沖泡？以一頭大象的紫薇星，紫娟龍珠來給大家沖泡展示一下，首先我們來了解一下紫娟茶，紫娟是云南茶樹品種的一個新培育的普洱茶品種，它的全株芽葉徑都為紫色，因為花青素含量比較高。它的干茶條索清秀緊結，色澤烏黑油潤，下面我們來沖泡。沖泡
