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兩招教你辨別綠茶好壞，速速來學！
春季是各種綠茶上線的季節(jié)，茶友的家里難免有多種綠茶，那你是否有觀察過這些綠茶的品質。今天就讓我來給大家分享一下綠茶該怎么品鑒。01可以先從干茶外形進行判斷：形狀：綠茶的形狀完整粗細均勻，茶葉的重量一致，沒有輕、空、浮的條索;條索自身的松緊適中
一次性把中國茶講清楚
喝茶，真的只是一種生活方式。大部分喝茶的人并不會過于在意茶的品類特點，如果喝了某款茶感覺還不錯，能接著喝下去就足夠了。面對茶的類別，還是一知半解。茶按發(fā)酵程度可以分為六種：紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶、白茶除了上面這六大類，還有一類
紅茶的5個冷知識，您知道幾個？
1、紅茶并不是“紅葉紅湯”紅茶屬于溫和的茶類，通過一系列工藝如凋落、揉捻、發(fā)酵和干燥等制作而成。紅茶在加工過程中會發(fā)生氧化反應，生成茶黃素、茶紅素和茶褐素。茶黃素呈現(xiàn)鮮亮的黃色，而茶紅素為紅色。這兩種物質的結合產生了紅茶特有的橙紅色和濃郁的紅
云南曬紅屬于什么茶？
曬紅，顧名思義，就是陽光曬出來的紅茶，也稱為曬青紅茶。它是一個介于普洱茶與紅茶之間的一種品，是民間流傳的云南傳統(tǒng)紅茶，屬于紅茶。我們都知道制作紅茶的工序是萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥。其中最后一道為干燥茶葉?，F(xiàn)在大多茶廠采用的是機械干燥，省時又省力
喝茶 ，富養(yǎng)自己的精神世界
人生不過就是這樣，追求成為一個更好的、更具有精神和靈氣的自己。茶，適口者珍。茶無身份貴賤之分，但好茶卻能更好的富養(yǎng)自己。好茶的魅力能在喝著體感不錯的同時更能養(yǎng)心，富養(yǎng)心靈，讓自己的生活圈越來越純凈，精神越來越富有。在喝茶的環(huán)境中，你能慢慢感受
雪林鄉(xiāng)左都村：開展茶樹病蟲害監(jiān)測 助力生態(tài)茶園提質增效
“開展茶樹病蟲害監(jiān)測助力生態(tài)茶園提質增收為鞏固提高雪林鄉(xiāng)左都茶樹病蟲害監(jiān)測預警與綜合防控能力，助力茶園生態(tài)茶園提質增效工作全面展開。4月25日，雪林鄉(xiāng)左都積極開展茶葉提質增效工作，確保茶樹種植、采摘工作順利進行。雪林鄉(xiāng)左都村圍繞抓好黨建促發(fā)展
明白茶的道理，也是把握生活的度
生活對于每個人，在本質上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它；同樣，喝茶本質上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。杯中茶，口中味，大杯飲，小杯酌，不讓飲水時寡然無味，茶是健康的生活用品，喝茶解渴是它的根本屬性。“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，
從曼松的貢茶詛咒說開，聊聊戰(zhàn)爭帶來的古六大茶山繁榮
曼松，一座因“貢茶”而傳奇的茶山，這里是古時的茶山交易中心，也是如今一茶難求的珍品。然而，貢茶一事，帶來曼松的不只有輝煌與榮耀，還有苦難與詛咒。解讀曼松，不僅能一覽普洱貢茶的興衰，更能探索被隱藏的古六大茶山始興原因，今天這篇專題文章，就讓我們
茶之美，美在忘我
美，總是產生在懂得欣賞的眼光里。茶，美在愛茶人的眼中，也美在愛茶人的心中玻璃杯是透明的，它真實而完整的記錄了名優(yōu)綠茶、黃茶、白茶外形的秀美，浮浮沉沉間體現(xiàn)了茶在水中舞姿的優(yōu)雅。茶葉的起起落落更充分的展示了茶的靈秀之美。茶葉的美吸收了水的靈氣，
普洱茶的葉底為什么會出現(xiàn)紅梗？
普洱茶的葉底為什么會出現(xiàn)紅梗，這是什么原因造成的呢？葉底的品鑒對于普洱茶品鑒來說是非常重要的一個步驟，通過對葉底的分析可以鑒別茶葉品質的不少信息。品鑒一款茶的葉底，是觀察茶葉的持嫩度、勻整度、色澤以及舒展度，甚至能判斷茶葉的制作加工技藝。葉底
常見茶葉沖泡方法，一學就會，入門必備！
很多朋友，不知道怎么泡好茶。我整理了一份常見茶葉的沖泡方法，供大家做個參考。當然，每個人的口味不盡相同，泡法也可以靈活變化。泡茶的三要素是：茶水比、水溫、時間，入門的茶友只要圍繞著這三點進行沖泡練習，留意變化，就能慢慢掌握泡茶的訣竅。熟悉以后
沖泡白茶，茶湯的濃度該如何控制？
喝茶，原是為了攝取茶葉中的營養(yǎng)物質，可卻因它口感豐富，層次鮮活，讓人們愛上了喝茶。但同樣是茶，喝在口中的感覺卻大有不同，有的平平淡淡，有的一口就能讓人精神一振。一款口感優(yōu)異的茶，是會通過很多方面來體現(xiàn)的，比如鮮爽度、飽滿度、收斂性和協(xié)調度等。
中國六大茶類知識，一文說清，喝茶所有方面都涉及了
綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶，茶葉品類眾多，全國各地廣泛種植。也是飲用最為廣泛的一類茶，由于完全不發(fā)酵，所以性寒涼。白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。是中國茶類中的特殊珍品。黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃
福鼎白茶的香型氣味，你都知道嗎？
茶葉的香型氣味，據(jù)說有數(shù)百種，很多味與我們周邊的一些參照物相似，所以多用參照物來形容，又因每人嗅覺味覺敏感程度不大相同，故而同一種茶所形容出的香氣滋味也是大相徑庭，這是沒法子的事，接下來分享福鼎白茶的幾種常見的香型氣味，并淺析其味成因。1、毫
黑茶的六種香氣，你能喝出幾種呢？
明人劉源長《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”品茶、評茶的一道工藝程序，就是聞香，辨香。黑茶香氣主要來源首先是茶葉本身的芳香物質，但你知道，黑茶都有哪些茶香嗎？01菌香湖南黑茶茯磚茶—發(fā)酵時產生特有的微生物金花，學名冠突散囊菌
喝茶，隨意又美好的小事
喝茶，這件事，可大，可小，主要關乎心態(tài)。靜雅簡室，幽靜環(huán)境，一套套有故事的茶器具，一整套精細的泡茶流程，飲茶前，靜心，冥想，凈手，凈心，充滿敬畏心的去品飲一杯茶，將對茶，這片葉子，最大的尊敬和感恩呈現(xiàn)出來。看似繁瑣，不可理解，可是，對于注重儀
存放2年的綠茶，到底還能不能喝？聽聽茶老板怎么說
春天的綠茶在一年中的鮮爽程度無疑占據(jù)了絕對優(yōu)勢。大多數(shù)喝綠茶的人會選擇春天的綠茶，因為它的加工過程最貼近自然，不經過發(fā)酵、添加香氣或陳化。綠茶的加工工藝僅包括殺青、揉捻和烘干三個簡單步驟，使綠茶保留了鮮葉的嫩和鮮味，尤其是蒸青綠茶，更是其中的
春季喝什么茶養(yǎng)肝
長期適當飲茶對身體健康有很多益處。茶的種類繁多，不同的茶對人體的作用各異。因此，喝茶養(yǎng)生的人可以根據(jù)茶的功效和自己的需求選擇合適的茶品。現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，人們承受著越來越大的生活和工作壓力，熬夜、發(fā)脾氣、悶氣等現(xiàn)象時有發(fā)生，對肝臟的傷害也逐漸
五一假，這些茶山你去過幾個？
五一假期，你是旅途中呢，還在家品茗，無論是哪種，接下來為大家介紹幾大茶山，讓我們一起去看看茶山里美麗的風景吧。云南普洱景邁山景邁山，是著名的“六大”普洱茶山之一。這里種茶歷史悠久，滿山的古茶樹，令人震撼，同時村寨保留下了“茶祖信仰”等非凡的人
喝普洱茶有“刮油”感？七大有益物質百科
很多茶友都有過這樣的體會，就是喝普洱生茶的時候，饑腸轆轆，感覺腹中空空，好像自己“薄”了一層。大家多理解為普洱茶“刮油”，能帶走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饑餓感。那么事實真的是這樣嗎？原理又是什么呢？今天，我們從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的
