知識(shí)
那些茶適合長(zhǎng)期存放？
其實(shí)每一種茶都有它的最佳飲用時(shí)間。有的茶需要盡快飲用，放得越久品質(zhì)越差；有的茶制成后，需要放一段時(shí)間才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。那么什么茶適合存放？下面小茶君茶業(yè)分享適合長(zhǎng)期存放的茶有哪些。長(zhǎng)期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱為老
紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久
紅茶為六大茶類之一，其茶具有一定的保質(zhì)期，一般保存良好，可儲(chǔ)存或保持24~36個(gè)月，紅茶是全發(fā)酵茶，茶葉內(nèi)部物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，更容易保存，其保質(zhì)期也比綠茶較長(zhǎng)，保存時(shí)，可將紅茶用鋁箔袋和鐵罐密封裝好，放置于陰涼、干燥、無異處存放即可。紅茶怎么保存
長(zhǎng)期喝紅茶對(duì)胃有什么好處
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。長(zhǎng)期飲用紅茶對(duì)胃有什么好處紅茶是養(yǎng)
紅茶的功效與作用有哪些
紅茶它是一種全發(fā)酵茶，色澤黑褐油潤(rùn)、香氣濃郁帶甜，因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫。紅茶的功效與作用有哪些一，具有提神消疲的作用，因?yàn)榧t茶可以興奮神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，以利于新陳代謝，使人能夠集中注意力，消除疲勞。二，紅茶具有
茶界法醫(yī)：茶的葉底會(huì)說話
沖泡過后的茶葉，是不會(huì)說謊的。一位高手級(jí)別的鑒茶者，懂得讓茶渣說話。葉底，是茶葉品評(píng)的一種常用術(shù)語，亦稱茶渣，即指干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片。茶小白在鑒別一款茶的好壞時(shí)，可以通過葉底，這樣最簡(jiǎn)單、直接的方式來發(fā)現(xiàn)茶的真相。觀察葉底時(shí)，將泡過
如何判斷紅茶品質(zhì)的好壞
好的紅茶，湯色不一定要很紅，但是一定是金黃，明亮，艷麗，透亮的！不同的茶葉品種，不同的地理環(huán)境，不同的發(fā)酵工藝，紅茶的湯色都沒有完全一致，有一些紅艷一些，有一些橙黃一些，但是不管怎么變，都有一個(gè)共同的特征，那就是透明，純凈，清澈，色澤單一不混
一杯茶能泡幾次？
茶類不同耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪?，常有這樣的體會(huì):非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什么茶味了。普通紅綠茶?？蓻_泡34次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。一杯茶能泡幾次？在日常飲茶中，常常
勐海茶山游 景美茶更香——走進(jìn)那卡古茶山
勐海的茶山或云霧籠罩或起伏延綿或雨林密布眾多的茶山產(chǎn)出的茶葉都有各自的特點(diǎn)其口感滋味、香氣都各有千秋小編今日推薦勐海貢茶------那卡那卡隸屬于云南省西雙版納州勐海縣勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會(huì)，是曼呂村委會(huì)下屬的一個(gè)拉祜族寨子，位于勐宋鄉(xiāng)西北邊，距離
百年匠心，輝煌瓷韻 “匠心瓷韻” 第二屆中原茶器大會(huì)成功舉辦！
5月5日，正值2023中國(guó)（鄭州）春季國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開展之際，“匠心瓷韻”第二屆中原茶器大會(huì)在鄭州CBD國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。“匠心瓷韻”第二屆中原茶器大會(huì)由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、河南省民間藝術(shù)學(xué)會(huì)、鄭州市文化市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州天下收藏文化街
喝什么茶，配什么壺？一定要知道
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，幾千年來，茶已成為深得人們喜愛并且在日常生活中必不可少的飲品。依據(jù)制法和品質(zhì)特點(diǎn)的不同，中國(guó)茶葉基本可分為兩大類，基本茶類、再加工茶類兩大類。其中基本茶類可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶;再加工茶類有：花茶、緊壓茶、
紫砂壺中的茶漬洗不掉怎么辦？
用紫砂壺泡茶雖好，卻也會(huì)堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過程中，由于頻繁的沖泡，壺內(nèi)部難免會(huì)留下茶垢。許多壺友認(rèn)為茶垢是日積月累下來的精華，有了這層茶垢，哪怕在紫砂壺中注入白開水，倒出后依然帶著淡淡茶香。事實(shí)卻是，茶垢不洗容易滋生細(xì)菌，對(duì)身體不好。那么，要
茶與歲月的交融，便成了簡(jiǎn)單靜美的時(shí)光
茶早已滲透到了中國(guó)人的血脈之中，是中華文明不可或缺的重要部分。一盞茶的時(shí)間是分針的轉(zhuǎn)動(dòng)，“一盞茶的功夫”這種叫法很早就開始了。以茶計(jì)時(shí)，是中國(guó)人的智慧，更說明了茶不僅僅和禮儀、文化、風(fēng)俗等有關(guān)，還和中國(guó)人的生活息息相關(guān)。茶是愜意生活的體現(xiàn)一盞
一盞好茶，感知溫柔歲月
喝茶，喝的是茶蘊(yùn)藏其中的自然靈氣與天地四時(shí)精粹，那甘醇清甜，恰如生活的美好余味。茶，帶給人身體上的健康，也帶來精神的享受、品位的提升，經(jīng)過日復(fù)一日的茶水滋養(yǎng)，讓身心愈加平和。茶葉與水的巧妙融合，于是有了風(fēng)味不一的茶湯，愉悅了味蕾，形成深刻的味
最高日入2萬+，茶湯上“親手作畫”，新式茶館又現(xiàn)高階玩法？
今年，新中式茶館的風(fēng)很大，品牌都盯準(zhǔn)年輕人的“茶體驗(yàn)”。最近，我在杭州發(fā)現(xiàn)一家網(wǎng)紅茶館，再次刷新了茶體驗(yàn)的天花板：仿宋代“茶百戲”，顧客可以以茶膏為墨，在打發(fā)的茶湯上“作畫”。這份獨(dú)特體驗(yàn)，讓這家店紅遍當(dāng)?shù)兀綍r(shí)日營(yíng)業(yè)額近1萬，周末能達(dá)到2萬
古茶樹的價(jià)值及文化自信探討
茶起源于新生代第三紀(jì)初，距今6000~7000萬年[1]。中國(guó)是世界茶樹原產(chǎn)地，對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有近五千年的歷史。公元805年茶開始傳向海外，成為世界性飲料，可以說茶葉是人類社會(huì)最古老，最文明的飲料，中國(guó)是世界茶文化和茶生活方式的鼻祖[2]
無量山高，南澗茶好
南澗縣位于滇藏茶馬古道上茶葉生產(chǎn)歷史悠久是沱茶重要發(fā)源地也是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣近期正在南澗舉行的中國(guó)·大理沱茶文化旅游節(jié)迎來了無數(shù)茶商和食客嘗“跳菜長(zhǎng)街宴”逛小吃街、農(nóng)特產(chǎn)品展銷街到無量古德睹“千年茶王”的風(fēng)姿品古樹茶香已成為無數(shù)愛茶人的首選當(dāng)下
飲一盞 “月光白” 清涼又健康
迎來立夏節(jié)氣，春天告一段落，萬物蔥蘢，走進(jìn)蓬勃生長(zhǎng)的階段。天氣漸漸炎熱，此時(shí)飲茶，云南月光白是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。“月光白”，是云南白茶中非常具有特色的一種，它的外觀形態(tài)很抓人眼球，葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，
老徐鑒茶：這款白茶出水味，澀底重！是原料不好還是工藝有問題？
今天品鑒的茶樣來自黑龍江哈爾濱茶友寄，包裹里有一個(gè)白茶的茶樣及一張紙條：徐老師您好，麻煩您幫忙品鑒一下這款白茶，口味如何，是否有收藏價(jià)值，謝謝。那咱們就來品鑒一下茶友的這款白茶，看品質(zhì)究竟怎么樣，值不值得收藏。這個(gè)白茶是壓過餅的，應(yīng)該是壽眉，
茶知識(shí)：夏季適合喝什么茶
夏季喝茶——普洱生茶夏天，天氣比較炎熱，容易上火、煩躁、犯困。普洱生茶，茶性偏涼，且富含茶氨酸，具有消暑去燥，清熱止渴的作用。能夠一定程度上避免夏季中暑。同時(shí)，生茶還具有降脂，提神，降壓和減肥功效。因此。夏季從養(yǎng)生的角度來說，是可以適量飲用普
夏天喝茶喝什么茶
都說“春花夏綠秋青冬紅”難道說我的夏天只能綠綠的么？那今天我們就把六大茶類扒拉一遍看看適合我們夏日消暑的茶都藏在哪里！綠茶肯定大都適合啦，綠茶的鮮爽是非常解暑解渴的。大家都知道綠茶是不發(fā)酵茶類，通過殺青，鈍化了酶的活性，抑制了多酚氧化等各種酶
