知識
關(guān)于洗茶，六大茶類各有不同
喝茶前洗茶，具有去塵、醒茶、潤茶的作用。六大茶類中有的茶葉是不用洗茶的，例如品質(zhì)好的綠茶是比較細(xì)嫩的，不用洗茶，還有白茶也不需要洗茶，烏龍茶只要清洗一次就行。一起來看看六大茶類有關(guān)洗茶的基本知識。六大茶類基本知識1、綠茶綠茶是泡兩三次就沒有味
一分鐘了解紫砂壺的價格變遷史
一分鐘了解紫砂壺的價格變遷史文丨砂海墨韻收藏紫砂陶器，除了學(xué)會鑒別真假、品味高下外，還必須準(zhǔn)確地了解與掌握市場行情，知曉歷史上與現(xiàn)時紫砂陶器的價格，相對科學(xué)地預(yù)測收藏前景。唯如此，才能以比較合理的價格收進(jìn)藏品，實現(xiàn)保值增值的目標(biāo)。宜興紫砂壺始
茶葉好不好，是可以客觀審評，了解一下茶葉通用標(biāo)準(zhǔn)
有些人會說，茶葉好不好，好喝最關(guān)鍵，或者說適合自己的才是好茶，真的是這樣嗎？其實對于專業(yè)審評人員來說，茶葉的品質(zhì)，并不是依個人愛好，而是必須遵守茶性，客觀觀察和了解茶葉的外觀及內(nèi)質(zhì)、茶底等因子，才能確定一款茶葉好不好。茶葉審評對于很多人來說，
做人如茶一般，干凈通透
一個人，生活可以變得好，也可以變得壞；可以活得久，也可以活得不久；可以做一個藝術(shù)家，也可以鋸木頭，沒有多大區(qū)別。但是有一點，就是他不能面目全非，他不能變成一個鬼，他不能說鬼話、說謊言，他不能在醒來的時候看見自己覺得不堪入目。一個人應(yīng)該活得是自
喝普洱茶對身體有什么好處？
普洱茶的歷史悠久，如今的人們大都養(yǎng)成了飲茶的習(xí)慣，可以說成為了人們保健養(yǎng)生不可或缺的一種飲品，同時也受到了很多人的青睞。那么，喝普洱茶對身體有什么好處？我想大多數(shù)人們都不是很了解，讓我們一起來了解下普洱茶具有的一些好處。普洱茶以回甘著稱，茶入
普洱茶入口生津是什么感覺？
形容好茶，有個詞語叫做入口生津，還有個詞叫甘甜生津。總而言之，好茶，肯定是能生津的茶。這種生津的感覺，就是指茶喝入口中開始品嘗時，人的舌根下面會不由自主地分泌出唾液，刺激得口中有種微酸卻又回甜的感覺，再沿帶兩頰和舌面也開始出現(xiàn)同樣的情況。為什
普洱茶生津是什么感覺
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無上寶貴，有「延壽漿」之美譽(yù)。就以現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識，唾液中含有多種有助益身體成份，尤其在促進(jìn)消化，增強(qiáng)養(yǎng)份吸收功能，有著很大的作用?？谥猩蛞环矫婵梢越饪适骓?，另方面可以滋潤自已的生命。
普洱茶如何醒茶
老普洱的醒茶方法，一款好的老普洱茶，是稀缺的、也會是驚艷的，它的湯色如寶石般深紅純粹，湯質(zhì)如美玉般溫潤透徹。但要釋放她美麗的一生，是使將塵封已久的老普洱茶通過空氣流通、讓葉片充分呼吸自然空氣中的氧氣和水分，醒茶便是慢慢將她從沉睡中喚醒。陳年普
拆封的普洱茶日常該如何保存？
眾所周知，普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。對大多數(shù)喜愛普洱茶的茶有來說，無論
一百多年前的那場“斗茶會”
【題記】公元2023年6月17日上午，修水寧紅攜手祁門紅茶“2023萬里茶道——環(huán)中國自駕游集結(jié)賽”祁門站發(fā)車儀式在安徽省祁門縣平里鎮(zhèn)祁門紅集團(tuán)廣場舉行。來自北京、武漢、無錫、晉城、邢臺、二連浩特等地的46輛轎車和房車在這里魚貫而出，前往萬里
怎樣喝懂普洱生茶？
都說“不苦不澀不是茶”，然而很多人都沒聽過下一句“又苦又澀不是好茶”。普洱茶外形粗獷，實則內(nèi)心細(xì)膩，想喝明白還真有點難。若像喝酒一樣大口入肚，喝上十年也未必能體會其中的妙處。普洱生茶的妙處在哪？該如何去品？本文乃個人經(jīng)驗之談，希望能拋磚引玉，
普洱茶餅越久越值錢嗎
要達(dá)到越陳越香越貴的普洱茶一定要具備3點：好的原料，好的工藝，好的存儲環(huán)境。一般普洱的熟茶的最佳時期為10年左右，而生茶的最佳時期在20年上下。還有就是，茶是用來喝的，不是用來存的。普洱茶越老越值錢的基礎(chǔ)并不是所有普洱茶存放后都可以“越陳越香
普洱茶餅如何長期保存
普洱茶單從成茶外觀上看，有茶餅、沱茶、磚茶、散茶等不同區(qū)別，其中比較常見的就是茶餅，而且普洱茶以獨有的口感和保險功效受到茶友們的喜愛，那么普洱茶餅如何長期保存呢?普洱茶餅如何長期保存1、普洱茶如果想長期保存，必須建立專業(yè)的倉庫，普洱茶放入到專
普洱茶餅保質(zhì)期多久
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年，普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶，根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下，可長期保存，但一般建議10~20年內(nèi)儲存，方可達(dá)到最佳品飲期限，而超過期限則
普洱茶餅泡茶的步驟
當(dāng)我們拿著普洱茶餅不知道怎么下手的時候，總是搞出一些尷尬的事情來，為了避免待客泡茶時出現(xiàn)尷尬事件。下面就和阿楠一起共同學(xué)習(xí)關(guān)于普洱茶的沖泡方法吧！1、撬茶可以用普洱茶茶餅，專用刀，找茶餅松動的地方入手輕輕撬動就可以了。(開茶餅的話需要用巧勁。
普洱茶餅如何正確撬茶
普洱茶餅是層層疊加的，要把普洱茶餅完整地撬散，就要選用正確的撬茶工具，分別是茶刀和茶錐。具體方法是：立起茶餅，選擇茶餅較松的地方，平行于餅面的方向，茶刀從邊緣緩緩插入，輕輕撬動，不斷重復(fù)操作，就能把普洱茶餅完整地撬散了。餅茶開茶法由于茶餅制作
茶葉有寒熱溫涼之說嗎
在日常生活中，常常能聽到大家介紹茶葉時說：“白茶茶性是涼的，可以‘下火’”“紅茶茶性是熱的，可以暖胃”……如果按照古人的說法，所有的茶都是涼性的，沒有熱性的。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶者，南方之嘉木也。”“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德
一茶，一書，一知己則人生足矣
一茶，一書，一人。遠(yuǎn)離生活的瑣碎，避開塵世的喧囂。一簾春欲暮，茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。”春暮景美，茶易解風(fēng)情，裊裊繞繞。陌上飛花，實則，美景倚心而居。喝茶，品的是一份心境。人在草木間曰“茶”，與茶同行，取的便是那份天地間的釋然，那份純凈。將茶放入壺中
一間茶室，浮生半日，靜謐的沉浸
生活中的淡雅，是閑暇時隨手拿起的一本書，隨意翻閱幾頁，細(xì)細(xì)品讀文字，卻感覺趣味無窮。也可以是驀然提筆寫下的幾行字，細(xì)細(xì)觀賞，甚是美妙！文人們會把自己的生活過的淡雅，不受世俗喧囂的紛擾，無論是鬧市或深山，一切都可以是那么的平淡。先賢皆以陋室為品
如何分辨古樹茶？
古樹茶之所以成為眾多茶友追捧的對象，一是因為其數(shù)量稀少，珍貴不易得；二則是古樹茶的存活時間夠久，根系發(fā)達(dá)，汲取到土壤中的內(nèi)質(zhì)養(yǎng)分更豐富，帶給人的美妙體驗與獨特的口感都是無與倫比的。如何分辨古樹茶？當(dāng)我們拆開茶餅這一刻，已能看出一些門道。好茶用
