知識
浮躁世界紅塵滾滾，喝茶是一件清靜的事
吃飽睡覺，睡醒喝茶，抬頭看天，已經(jīng)黃昏?？鞓返娜苏湎r間，不開心混日子的人覺得時間太長。無憂無慮的人，不去計較時間的長短。真正的安靜，來自于內(nèi)心。一顆躁動的心，無論幽居于深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。我們的心不是招搖的枝柯，而是靜默的
幾年的熟茶好喝，存放熟茶的方法
普洱熟茶是采用云南大葉種曬青毛茶毛經(jīng)人工渥堆發(fā)酵制作而成，其干茶外形條索緊結(jié)、餅形周正且清晰，干茶色澤呈褐紅或深栗色，沖泡后湯色紅濃透明，其口感陳香醇厚，順滑且回甘明顯，獨具陳香。熟茶保存方法1、干燥通風(fēng)的地方.普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地
超詳細(xì)！來自國家級非遺傳承人的武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝指南
武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝是烏龍茶制作技藝的始祖。2022年，武夷巖茶制作技藝作為子項被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝包括萎凋→涼青→做青(搖青?涼青)→初炒→初揉→復(fù)炒→復(fù)揉→毛火→揚簸→涼索→揀剔→足火→
普洱怎么收藏和保存，普洱熟茶存放要點
陳茶期經(jīng)過十年陳化，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限可能，譬如，原有花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在花香馥郁...藏茶的樂趣，可能就在于它會不定期給人驚喜吧。10-20年普洱生茶茶湯橙紅。普洱生茶在陳化過程中，隨著時間推移，會出
普洱熟茶怎么保存，保存熟茶的注意事項
質(zhì)量較好的熟茶可以存放10-30年左右。熟茶可以保存多長時間受到很多因素的影響，熟茶的品種、制作工藝、貯藏方式、產(chǎn)地等因素都會對熟茶的保質(zhì)期產(chǎn)生影響。熟茶的存放有一下幾個注意事項：避污染、避高溫、避濕氣、避光線、避異味。這”五避“可以最大程度
必須掌握的茶葉常識，你不能再錯過了！
茶葉這種飲品早在古代就已經(jīng)開始流傳，并被譽為“中國國飲”。如今，茶葉已經(jīng)成為了世界各地的人們所喜愛的飲品之一。但你知道嗎?茶葉不只是一種飲品，它背后還有著豐富的科學(xué)知識。自然條件首先，茶葉的口感和質(zhì)量與氣候、土壤和水質(zhì)等因素息息相關(guān)。在種植過
如何用紫砂壺沖泡熟茶，普洱熟茶的泡法
普洱茶按照發(fā)酵度的不同，可分為生茶和熟茶。其中熟茶因其發(fā)酵度較高，茶性溫和，陳香濃郁，加上此時正值數(shù)九寒天，自然就成為了不少茶友的選擇。但對于一款好茶來說，沖泡的方法也顯得十分重要。這其中包括器皿的選擇、水質(zhì)的好壞、茶水比、悶泡時長、沖泡方式
普洱熟茶的口感，熟普洱茶的品飲期
熟茶：棕、褐色，重度發(fā)酵則會有些發(fā)黑，茶芽呈金黃色或暗金黃色，溫性，茶湯栗紅色或暗紅色，微透亮。有不少茶友根據(jù)這個把熟茶誤叫為紅茶，熟茶口感基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然。新茶有堆味，略帶水味。熟茶的特點和口感熟茶的特點和口感：
細(xì)說白茶，一文詳細(xì)了解白茶
白茶屬輕微發(fā)酵的茶類。其品質(zhì)外形針狀，白毫密披，銀裝素裹，色白如銀，熠熠發(fā)光，湯色和葉底，淺淡明凈，因得白茶之名。傳統(tǒng)的制法是采下新鮮芽葉晾曬至干，不炒不揉，芽葉完整，密披白毫。制茶過程中，主要靠晾曬和風(fēng)干，工藝不復(fù)雜。白茶的歷史究竟起于何時
不能再錯過的茶葉常識
茶葉這種飲品早在古代就已經(jīng)開始流傳，并被譽為“中國國飲”。如今，茶葉已經(jīng)成為了世界各地的人們所喜愛的飲品之一。但你知道嗎？茶葉不只是一種飲品，它背后還有著豐富的科學(xué)知識。自然條件首先，茶葉的口感和質(zhì)量與氣候、土壤和水質(zhì)等因素息息相關(guān)。在種植過
博尚鎮(zhèn)：讓茶陶產(chǎn)品走出去
為積極拓展茶陶市場，破解產(chǎn)品滯銷難題，全面提升茶陶產(chǎn)品知名度和群眾生產(chǎn)經(jīng)營效益，博尚鎮(zhèn)黨委、政府積極派出博尚茶陶協(xié)會營銷專班到臨翔區(qū)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）以及耿馬縣、雙江縣等地，對茶陶產(chǎn)品進(jìn)行大力宣傳推介。茶為陶之體，陶為茶之用。“茶陶”概念的提出，是將
優(yōu)質(zhì)普洱熟茶的幾大特點，普洱熟茶保存幾年的好
熟茶：是指毛茶經(jīng)過“渥堆”這項工序，通過濕熟作用，以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝，而發(fā)展出的技術(shù)，
黑茶應(yīng)該如何挑選？
相對于綠茶、紅茶、烏龍茶等，同是六大茶類之一的黑茶，部分朋友可能會覺得比較陌生。那么如何挑選黑茶？黑茶又有哪些喝法？感興趣的茶友們一起來看看吧！壹如何挑選黑茶外形如果是緊壓茶，那么上品茶往往具有這樣幾個特點：磚面完整，模紋清晰，棱角分明，側(cè)面
洗茶，是多此一舉還是必不可少？
"洗茶"，對于愛茶之人，十分熟悉，將第一泡茶水倒掉，俗稱“洗茶”，即"把茶葉洗一洗"。洗茶，逐漸成為喝茶中不可缺少的部分，甚至有些人對待綠茶也要“洗一洗”。“洗茶”能洗去什么？有些愛茶人士認(rèn)為，茶葉在生產(chǎn)過程中多多少少會接觸灰塵或者微生物，有
人性的茶杯
杯，無疑是人類這種智能動物為了飲水發(fā)明的。最古老的速飲杯，可能是一片樹葉，一塊樹皮；那時最精致的茶杯，也許是一截竹根，一個石窩。當(dāng)茶葉不經(jīng)意間飄落在炎帝神農(nóng)氏的沸水中以后，茶杯開始被刻意制造出來。古往今來的人天天端著它，對茶而思，對茶而歌，對
普洱茶醇化過程中物理性質(zhì)的變化
普洱茶最吸引人的主要就是一個“變”字，從生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變，從新茶到老茶的轉(zhuǎn)變，不斷的變化，勾勒出了普洱茶世界豐富的圖景。我們往往比較容易看到變的結(jié)果，例如湯色轉(zhuǎn)為橙紅，抑或是出現(xiàn)梅子香、果香、木質(zhì)香等等，但是這些味道從何而來呢？在普洱茶的內(nèi)部
什么是普洱熟茶，熟茶口感特點
什么是普洱熟茶1、名稱熟茶：常見的有叫熟餅、磚、沱2、外觀（以餅茶為例）熟茶：茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。3、制作工藝熟茶：云南大葉種茶樹的曬
普洱熟茶保存幾年
普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。普洱茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限，
一碗茗糜好消暑，看唐人如何吃茶粥
中國既是“茶的國度”，又是“詩的國家”。文人愛作詩，也愛喝茶，于是誕生了大量茶詩。通過這些詩詞，千百年后的讀者們可以一窺茶史，同時也得以還原古代文人的生活場景。唐代茶文化興盛，上至王公朝士無不飲者，下至平民百姓，田閭之間，嗜好尤切。而至夏日，
普洱熟茶怎么醒茶
普洱熟茶醒茶有兩種方法，即干醒和濕醒，干醒即將茶葉撬開、撬散，然后將茶葉裝入紫砂罐、陶罐內(nèi)，放置在陰涼、干燥處，時間為1個月左右，而濕醒是泡茶溫杯之后，將熟茶投入蓋碗中，并沖入開水，浸潤幾秒即可倒出即可，此為濕醒。1、干醒普洱熟茶干醒指的是泡
