知識
泡白茶，如何控制茶湯的濃度?
如何判斷一款茶湯的濃度？喝到一杯茶最適宜的濃度呢？什么是白茶茶湯的濃度?對于白茶湯的濃度有很多不同的解釋，第一種從概念出發(fā)，我們所謂的濃度就是單位溶液中所含溶質的量叫做該溶液的濃度，因而茶湯的濃度就是單位茶湯中所含可溶物質的量，可溶物質釋出越
白茶的厚度該怎樣分辨？
厚度是能被大眾認同的，好茶所擁有的共性品質之一。無論是茶，抑或白酒、抑或一碗老火湯，對于厚度的認同與甜一樣，都是出自我們潛意識的驅動，幾乎不需要經(jīng)過任何訓練。厚度不屬于我們的基礎味覺范疇，而是一種觸覺。白茶的厚度該怎樣分辨？簡單直接一點，可以
普洱茶怎么沖泡方法
我國的茶葉文化歷史悠久，普洱茶是所有茶葉中最為特殊的一種，不僅自成一派，飲茶時對沖泡的手法和方法有要求，那么普洱茶的沖泡方法是什么樣的呢?感興趣的朋友快一起了解一下吧。普洱茶怎么沖泡1、新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”，因而
滑竹梁子普洱茶特點
滑竹梁子位于云南省勐?？h勐宋鄉(xiāng)，是古老的茶區(qū)之一，滑竹梁子普洱茶外觀條索肥壯，色澤油潤，茶芽顯毫，滋味喉韻冰涼，野香悠揚，湯色黃亮透亮，湯質粘稠，厚重細膩，蘭香持久，滋味濃烈，回甘生津迅速，野韻顯著，生津綿密，且回味持久。1、滑竹梁子名字的由
熟茶那種口感好，入門熟茶推薦
許多剛喝普洱的朋友，一般入門都以熟茶入門。熟茶有一定的保健功效，但也要注意衛(wèi)生情況，和生茶不同，熟茶有個渥堆過程，這個過程的衛(wèi)生標準要求十分嚴格，天地人一頭大象作為云南普洱中的老廠品牌，熟茶工藝過硬，更是廣大新茶友的首選。2017年天地人倒生
長期喝生普洱茶的好處
長期喝生普洱茶具有解油膩，消食開胃，生津解渴的好處，其次生普洱茶具有消除困乏，清醒大腦，活躍思維的作用，同時對于皮膚干燥，消化不好具有一定的改善效果，日常飲用亦具有抗氧化，緩解壓力，提高免疫的功效。但是飲用普洱茶時需要注意不宜空腹、飽餐后飲茶
夏天可以喝生普洱茶嗎
夏天可以喝生普洱茶，能起到消暑解渴、提神醒腦等好處。但通常不建議大量飲用生普洱茶，以免影響睡眠。胃腸功能較弱的人群應該少喝，以免引起腹瀉等不適。夏天可以喝生普洱茶嗎生普洱茶是指不經(jīng)過人工發(fā)酵和渥堆處理，只需殺青、揉捻、日光干燥，蒸壓成型等工藝
炎夏，一杯茶寧靜此心
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。午后，慵懶地靠在一個角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子。茶，是一種習慣，不聞
八個普通卻又難說清楚的飲茶常識，你都知道么？
關于飲茶的知識，今天來簡單的了解一下以下的這些點，我們要如何健康的飲茶，以下內容僅供參考：1、正常人一天宜飲多少茶?飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分
你以為只是泡茶，對有的人來說是在修行
愛喝茶的人幾乎每天都得泡茶。投茶、注水、出湯、斟茶，就是泡茶的整個過程。越是簡單的事，越不容易做好。在泡茶的過程中，每個人的心境不同，心性不同，泡茶的動作不同，泡出來茶湯的口感也各異。工作時，隨手抓一把茶葉投入杯中，加水，泡的是一份匆忙。茶味
夏天喝哪些茶好一些？
夏天好熱，需要一杯熱茶，那夏天應該喝什么茶，這是好多茶友的疑問。我們根據(jù)不同情況，建議大家喝以下幾款茶。01預防中暑喝白茶、陳年老鐵高溫天氣容易中暑，特別是對于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來說。這時候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種不炒不揉只
什么是云南白茶？
云南白茶，最簡單的定義就是“望文生義”，即從字面理解為“云南的白茶”。但這樣定義往往會產生歧義，比如，是“在云南生產的白茶”還是“以云南茶為原料制成的白茶”？是“外觀顯白的茶”還是“以白茶工藝制成的茶”？市面上叫白茶的不少，概念也很容易混淆，
關于普洱茶的拼配，你了解多少？
拼配的目的是什么？茶葉作為一個農產品，影響口感的因素太多，除了工藝的影響，氣候的變化，茶樹生長的周期、鮮葉采摘的季節(jié)、施肥種類與多少……都有可能影響到鮮葉內含物質的含量及比例，從而影響到茶葉的口感、品質的差異。并且現(xiàn)階段機械化、標準化的初制環(huán)
生茶好喝還是熟茶好喝？
生茶好喝還是熟茶好喝？有人喜歡生茶的清香和勁道，有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑，具體的選擇還要看個人的喜好，畢竟喝茶是一件非常個性化的事情。若論好喝，初學者可先從熟茶入手。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失，湯色轉為紅濃，性格溫和，老
普洱茶有哪些級別？是越嫩越好嗎？
勐海茶廠的普洱茶原料級別劃分為：特級/1級/2級/3級……10級，共十一級，數(shù)字越大級別越低，但所謂的“級別低”并不代表其成品茶品質低。從口味上講，級別之間的差異在于，級別越高香氣越濃，級別越低口感越重。從沖泡上講，級別越高可沖泡的次數(shù)相對越
熟茶玩什么?
玩味普洱，生茶品山頭，熟茶玩什么呢?對于喝生茶的茶友而言，只需認準山頭，心里便有了底。近年來的熟茶，也往往注明山頭，這說明人們對一款熟茶的原料是越來越看重。而熟茶的滋味，也因山頭的細分而更可把玩。再者，離地發(fā)酵、竹筐發(fā)酵、單株發(fā)酵、罐裝固態(tài)發(fā)
黑茶千姿百態(tài)，你喜歡的樣子它都有
獨特的地域是安化黑茶品質的基礎，品飲安化黑茶也是感受濃郁的歷史文化，從古至今，鐘情安化黑茶的茶人不計其數(shù)，安化黑茶種類繁多，花卷茶、天尖茶、磚茶等，茶品數(shù)不勝數(shù)，不知茶友們最偏愛哪種外形的黑茶呢？快一睹本文選出你喜歡的黑茶。中國黑茶當世珍品行
多地暴雨，這份茶葉防潮攻略請收好！
近日，全國多地強降雨來襲，空氣十分潮濕，而“潮”是茶葉的克星之一，非常不利于茶葉存放。茶葉受潮其實是空氣濕度過大帶來的問題。當茶葉與潮濕空氣接觸多了，過度吸收空氣中的水分，茶葉便會受潮，這就不難理解為什么在返潮的季節(jié)里，南方茶友對茶葉的儲存要
辨認黑茶是否發(fā)霉的四個方法
近來的天氣就像歌里唱的：“藍天白云、晴空萬里，突然暴風雨......”潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質，黑茶雖耐放，卻也不會例外。那么，如何辨認黑茶是否有霉味呢？以下是幾招簡單易行的辨認方法！01看看表面是否異常黑茶雖然色澤較深，但干凈的黑茶通常
品茶，一種簡單易得的風雅
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是最早制茶飲茶的國度。茶的歷史源遠流長，在唐代發(fā)展成熟，一直是我們中華文化中最驚艷的一抹。中國傳統(tǒng)茶文化，承襲自唐宋茶人師祖的茶事風雅，在現(xiàn)代生活中以茶為媒介，來尋求內心的寧靜和平衡。所以，喝茶不僅是沉淀的文化趣味，也是一種
