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喝茶為什么嗓子里會有潤潤的感覺？
喝茶是一種流行的飲品，不僅具有豐富的口感和獨特的香氣，還對人體健康有很多益處。許多人在喝茶時都會感受到嗓子里有一種潤潤的感覺，這種感覺是由于茶葉中的一些成分與口腔唾液發(fā)生了反應而產(chǎn)生的。本文將詳細探討喝茶時嗓子里產(chǎn)生潤潤感覺的原因。一、茶葉的
喝茶可以防止肌肉萎縮，烏龍茶排第一
一般人不喝茶，喝茶人不一般！“大家知道，老年人衰老之后，肌肉就沒有彈性，運動員肌肉不發(fā)達就沒有爆發(fā)力。但如果吃了MAF之后，可以增加瘦肉比例，這不是類似天然的瘦肉精嗎？”也就是說，如果喝了MAF含量多的茶，就可以防止肌肉萎縮。劉仲華教授團隊還
濮人部落：古茶樹最初的主人，云南最早的茶農(nóng)
相傳三國時期，諸葛亮率軍南征到達滇南時，有部分士兵掉隊，孔明就令其在當?shù)囟ň?，并為他們送去了茶種，使他們能夠在這里以植茶為生，實際上，這個著名的“孔明遺種”傳說是后人杜撰的。很多茶友都知道，濮人是云南最早的茶農(nóng)，但提到具體的證據(jù)與推導過程，相
時間與茶，皆為歲月
在茫茫天地間，尋一處庭院，還有何理由不快活？沒有風的日子，還有云朵的守望。沒有夢的日子里，等待也不會荒涼時光。一方庭院深幽處，半卷閑書一壺茶。暫且作個清閑客，靜觀流水送飛花。富貴浮名草上霜，須知真諦在煙霞。時光，是指間的流沙，握不住的水色年華
老徐鑒茶：困麓山以香高出名，這款2012年困麓山的香氣卻很淡，帶水味，澀感還重！
今天品鑒的茶樣來自廣東陽江茶友寄，包裹里有1個茶樣，內(nèi)附一張紙條：徐老師，您好，這是2012年困麓山春茶，請幫忙品鑒一下，謝謝！困麓山是普洱市寧洱縣非常有名的一個茶，過去有皇家茶園等的說法，它和迷帝、鳳凰窩的特征都比較相似，它們之間的距離也不
普洱茶令人著迷的山野韻，從何而來？
普洱茶歷史悠久，以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣醇香，為茶人所追捧。特別是近幾年，越來越多人喜歡普洱茶，人們喜歡它的色、香、味、韻，這其中最令人著迷的就是“韻”。提到普洱茶的“韻”，相信大家都不會陌生，即使不熟悉也會聽到別人說過“這款茶山野
茶路萬里 茗香共享
從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，成為傳承、弘揚中華文化的重要載體。2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，反映出
茶的后發(fā)酵，在于每一天的累積
俗話說，后發(fā)酵茶越陳越好。好在哪里？好在它隨著年份的增長，品質(zhì)愈來愈高，最終將成就出最好的狀態(tài)。如何做到越陳越好？這需要條件。合適的環(huán)境，合適的溫度、濕度，一定期限的時間，都是重要的，因為它們構(gòu)成后期發(fā)酵缺一不可的要件。有沒有最重要的呢？如果
茶禮、茶金、受茶、吃茶、定茶......一文讀懂婚俗中的那些“茶事”！
茶與婚俗的關系，就是婚禮中應用茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。據(jù)悉，茶葉文化滲入到婚禮之中，與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的?；槎Y不僅僅是向社會公布或要求社會承認婚姻關系的一種形式，實際也是通過宴請，為新郎、新娘舉行認親拜友的一
第十屆西部茶博會 西安茶器美學設計展開幕，一覽茶器芳華！
絲路聯(lián)千年，長安觀大器雅物之心，悅?cè)酥?0月26日至30日西安國際會展中心4號館（浐灞）西安茶器美學設計展盛大開幕琳瑯滿目，美不勝收！2020年，《中共中央、國務院關于新時代推進西部大開發(fā)形成新格局的指導意見》印發(fā)；2021年，西安市政府印
中國六大茶類的“泡茶茶具”如何選擇？看完你就懂了！
自古以來，人們講究飲茶之道的重要表現(xiàn)之一在于注重茶具。所以，要飲得好茶，就離不開相應的茶具。一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可謂是相得益彰。01瓷質(zhì)茶具瓷器土質(zhì)細膩，燒結(jié)溫度高；胎質(zhì)較薄，敲擊聲音清脆。由于瓷器表面光潔致密，所以不吸水不吸
為什么不同的水對茶的影響那么大？
“水為茶之母”，要想泡一壺好茶，離不開一壺好水。好的水不僅易于提茶香、澤茶色、引茶味，更能將茶道與養(yǎng)生，融合為一，口感與健康兼得。那么哪種類型的水，適合泡茶呢?不同的水泡茶有什么區(qū)別?自來水，不是首選自來水是最常見的生活飲用水，水源一般來自江
?一碗茶里，有對生活的回味
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶對老百姓來說，主要是為了解渴提神，普通人總要為生活奔波，生活總要接地氣，充滿煙火氣。茶在“七件事”中排末位，卻也是必不可少，茶是普通人平凡生活里一味調(diào)合劑。周作人說：“喝茶當于瓦紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具
什么樣的武夷巖茶為好巖茶？
武夷巖茶地理標志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍。即：福建省武夷山市所轄行政區(qū)范圍。武夷巖茶武夷巖茶是指在本標準規(guī)定的保護范圍內(nèi)，獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，并
宋茶是一種立體美學—讀《宋茶》有感
點“宋茶”就是一種風雅與腔調(diào)讀《宋茶》更是一種風雅與腔調(diào)在宋茶預售階段，我看到封面上有個斗笠，而斗笠在我的意象中意味著“江中漁翁”、“江湖隱士”。宋茶上市后，也在書里看到了有關“隱士”的文字，那么宋茶的美學中是否也有隱士之美?!宋茶的美學是一
普洱， 時代給我們的最好禮物
中國是世界上最早喝茶、制茶的國家。幅員遼闊的山川大地，豐富多樣的生態(tài)系統(tǒng)，蘊育出許許多多珍貴的茶類。巖茶、烏龍茶、普洱茶無一不是家喻戶曉的名字。伴隨中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗申遺成功，2023年3月6日，由中國非遺制茶大會發(fā)起，全球五十多個
2023年貴州省茶園冬季管理現(xiàn)場培訓走進普安縣
10月25日，2023年貴州省茶園冬季管理現(xiàn)場培訓會在普安縣江西坡鎮(zhèn)高潮村舉行，省植保植檢站二級研究員談孝鳳現(xiàn)場作培訓指導。走進茶園，滿目蒼翠映入眼簾，茶香跟著秋風撲鼻而來，道路兩旁站滿了前來學習管護技術的茶農(nóng)。培訓中，談孝鳳圍繞茶園管護中的
日飲普洱重述健康（上）
日飲普洱重述健康剛開始接觸普洱茶，感受很復雜。它層次豐富的香氣、飽滿的湯感，圓潤舒展,內(nèi)斂卻強勁。那杯茶湯牽動了我的心，我想，普洱茶是多么美好的事物啊。我被普洱茶吸引，每日泡飲，感覺到自己被一種溫柔的力量所接納，它生生在我如機器般旋轉(zhuǎn)的生活節(jié)
慧苑吃茶，清香似舊時……
尋幽探勝，慧苑訪茶01每一年秋天，只要在武夷山，都免不了去慧苑坑走一圈。可以說，我對武夷巖茶的熱愛，就是從這片山開始的。此時入得山中，滿眼的綠仍然還在。但山林之間，野生的朱頂紅已經(jīng)在開始變幻著斑斕的色彩，偶爾還可以瞧見幾棵烏桕樹，它們在一陣一
搭子社交流行，你找到“茶搭子”了嗎？
喝茶的人，總會有那么些個“茶搭子”。一人號召，有閑的自動響應，上茶館或是擺茶攤，風風火火就組了一場小型茶話會。搭子社交，是很新的社交方式。有飯搭子、逛街搭子、飯搭子、游戲搭子、健身搭子、旅行搭子等。當下大家都各自忙碌，恰好落單的時候就可以去找
