知識(shí)
輕刷慢煮一壺茶
茶友喜歡一切美的事物，茶是美的極致。在茶友看來(lái)，茶事之美貴素樸，素樸貴真。泡茶需真誠(chéng)。在對(duì)的時(shí)間，對(duì)的地點(diǎn)，以最純粹的心，慢慢地煮水、刷壺、放茶、倒水、出湯，可以不是曠世之茶，放心就好?？梢圆皇菢O品之水，利茶就好；可以不是名貴之器，順手就好。
潮州鳳凰單叢茶，究竟有什么神奇魅力？
一片茶葉化成一杯茗香呈予世人面前南國(guó)有茗茶馥香傳天下鳳凰單叢茶，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認(rèn)的中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名單，以“形美，色翠，香郁，味甘”而聞名于天下。鳳凰單叢茶不僅香氣清高、芳香四溢，
茶樹(shù)冬季封園正當(dāng)時(shí)
茶樹(shù)冬季封園正當(dāng)時(shí)隨著氣溫下降，可以進(jìn)行冬季封園啦。哪些茶園應(yīng)該進(jìn)行冬季封園？：有茶橙癭螨、茶樹(shù)蚧類（長(zhǎng)白蚧、蛇眼蚧、日本蠟蚧等）害蟲(chóng)、黑刺粉虱和茶炭疽病發(fā)生較嚴(yán)重的茶園，通過(guò)冬季封園，可以有利于控制來(lái)年茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生量，降低茶園用藥次數(shù)和用
“福”文化·“福茶”篇——茶里的清福
在我國(guó)，歷朝歷代的文人雅士對(duì)茶的著述并不少，《黃山谷集》記載，品茶一人得神，二人和趣，三人得味，六七人是名施茶。唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專著，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)茶書(shū)的先河。隨著人們生活水平和生活品質(zhì)不斷提高，茶文化在我們中華大地成為人們提高
苦盡甘來(lái)，是品茶滋味，亦是人生
茶，自然之靈物，得風(fēng)雨雪露之滋潤(rùn)，吸山水日月之精華，經(jīng)雙手采制，聚枝葉時(shí)令之芬芳，靈性通透，雖細(xì)末之軀，卻得之非易。茶，總是靈性十足，不管大小形狀差異，一入水，便是一樣香氣浮動(dòng)。彰顯出質(zhì)樸的內(nèi)涵，回歸到最初的本心，展示一個(gè)充滿趣味的世界，香飄
何計(jì)國(guó)：茶多酚對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化有積極意義
日前,“中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)成立大會(huì)暨健康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在北京召開(kāi)。來(lái)自茶葉界的專家學(xué)者就飲茶與健康和發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入研討。會(huì)上,“中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)”公布了會(huì)長(zhǎng)及秘書(shū)長(zhǎng),由碧生源控股有限公司董事長(zhǎng)趙一弘及
茶是一份清閑，亦是一份相知
茶已經(jīng)成為生活中的一部分，我們常用茶來(lái)提神醒腦，因?yàn)椴栌刑嵘窆π?。我們常用茶?lái)養(yǎng)生保健，因?yàn)椴璧酿B(yǎng)生價(jià)值高；我們常用茶來(lái)款待賓客，因?yàn)椴枋侨粘Ｉ钇?。我們常用茶?lái)隱喻人生，因?yàn)椴柚杏懈侍鹂酀?；我們常用茶?lái)靜心禪悟，因?yàn)楹炔枘茏屓讼s念。我們
景邁茶源為繆傳？三座布朗山傳說(shuō)？濮人創(chuàng)茶錄專題答疑與后記
上篇文章發(fā)出后，很多茶友都以為“芒景汪弄翁發(fā)”所在的芒景、景邁一帶，是云南最早的植茶地，還有位茶友錯(cuò)以為東漢末年后，古濮人用很短的時(shí)間就完成了規(guī)模種茶，這些想法其實(shí)都是不對(duì)的。這篇文章，陸離就從茶友們的疑問(wèn)與誤區(qū)出發(fā)，聊聊景邁山、老曼峨等云南
有另一種歲月，它叫喝茶的時(shí)光
閑暇的時(shí)間，最適宜讀書(shū)。清冷的夜中，極適合飲茶，于面前設(shè)一溫茶的小爐，用燭火來(lái)溫。寒氣與茶香縈繞在一起，足以心曠神怡。有詩(shī)云：“地爐茶鼎烹活火，一清足稱讀書(shū)者。”在古代對(duì)文人騷客來(lái)說(shuō)，飲茶與讀書(shū)同樣得趣。書(shū)室之內(nèi)，煎起一壺茶，柔和的香味營(yíng)造出
做人如做茶，干凈通透
一個(gè)人，生活可以變得好，也可以變得壞；可以活得久，也可以活得不久；可以做一個(gè)藝術(shù)家，也可以鋸木頭，沒(méi)有多大區(qū)別。像茶一般，何必計(jì)較多少，何必在乎名稱，最重要的是干凈。不被污濁所腐蝕，活出自己就好，不丟掉自己的本性，一泡便能散發(fā)應(yīng)有的味道。我們
斯里蘭卡買茶記
微雨的清晨，我去位于半山腰的格蘭勞赫茶場(chǎng)買茶。車?yán)@著山路盤旋，穿行于流淌的薄霧間，整個(gè)哈頓高原宛如綠色仙境。忽然，急促叫賣聲劃破寂靜。后視鏡里，我望見(jiàn)一個(gè)瘦長(zhǎng)靈活的身影，緊握一把怒放的大麗菊，翻山越嶺，追趕著飛馳而下的車輛。“請(qǐng)買我一束……”
一山一味·臨滄茶 云縣白鶯山：世界古茶博物館
滿目春風(fēng)，茶香沁心，一葉見(jiàn)方寸，一茶現(xiàn)萬(wàn)千，是溫度和草木之間分寸感的剛剛好，讓臨滄成為茶葉的黃金緯度產(chǎn)區(qū)；好山好水出好茶，得山水雨露、日月光華滋養(yǎng)，臨滄茶歷經(jīng)歲月的滌蕩依舊煥發(fā)著最原始的生命張力。今天小編帶大家走進(jìn)云縣“品嘗”臨滄好茶——白鶯
到底是“老叢水仙”還是“老樅水仙”呢？
到底是“老叢水仙”還是“老樅水仙”呢？不但消費(fèi)者分不清，其實(shí)大部分的茶人也分不清，只是看個(gè)人習(xí)慣使用。具體應(yīng)該是用哪個(gè)，目前大家普遍認(rèn)可的是“老樅水仙”首先我們先從字面意義上重新認(rèn)識(shí)一下這兩個(gè)字。“叢”字，根據(jù)漢字釋義：叢，聚也（說(shuō)文）。而“
為什么說(shuō)白茶在六大茶類中最特殊？
白茶一直是六大茶類中比較特殊的存在，跟其它五大茶類相比，白茶，可謂是中國(guó)茶里的極簡(jiǎn)主義：制作最為簡(jiǎn)單自然，工序最少。白茶雖工藝至簡(jiǎn)，但內(nèi)涵卻很豐富。關(guān)于白茶的幾個(gè)核心問(wèn)題：工藝、品類、等級(jí)、樹(shù)種，你都了解嗎？下面就用數(shù)字來(lái)解析這幾個(gè)問(wèn)題。兩大
熟茶中的“茶褐素” 有什么功效?
熟茶中的“茶褐素”有什么功效?普洱熟茶一直被公認(rèn)為是一種對(duì)人體健康十分有益的茶飲，這是因?yàn)槠斩柙诮?jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵之后，產(chǎn)生了諸多有一定保健功效的有益成分。在這些有益成分之中，茶褐素不僅是表現(xiàn)十分出眾的一員，而且其功效針對(duì)的恰恰就是那些經(jīng)常困
熟門熟路挑熟普（下）
自古飲食同源。一方水土，一方食俗，亦是一方飲俗。初識(shí)普洱，熟茶的溫和習(xí)性往往易于被人們接受，自帶消食、解油膩、養(yǎng)胃等多重健康功效，品飲過(guò)后即能切身感知。兼具的降血脂、降血壓、降血糖，更使它在人們的飲茶生涯之中，可說(shuō)常伴左右。對(duì)生產(chǎn)者而言，要做
好女人普洱茶在哪里直播
在當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人關(guān)注健康和品質(zhì)生活，普洱茶作為一種具有豐富口感和獨(dú)特保健功能的茶葉，正在被越來(lái)越多的人所喜愛(ài)。然而，如何選擇和購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的普洱茶卻成為了很多人的難題。好女人普洱茶抖音直播間，為廣大普洱茶愛(ài)好者提供了一個(gè)專業(yè)、便捷的購(gòu)買平
好女人普洱茶：專業(yè)直播大品牌普洱茶的典范
在茶葉的世界中，普洱茶是一種獨(dú)特的存在，以其豐富的口感和獨(dú)特的發(fā)酵工藝吸引著茶飲愛(ài)好者的味蕾。然而，如何品味這種來(lái)自云南的神奇茶葉，以及如何選擇優(yōu)質(zhì)的普洱茶，成為了許多茶飲愛(ài)好者的難題。好女人普洱茶直播間的出現(xiàn)，為消費(fèi)者提供了一個(gè)專業(yè)的普洱茶
老徐鑒茶：初喝香氣似老班章，再喝確是班章茶，恭喜這位茶友！
今天品鑒的茶樣來(lái)自河南茶友寄，包裹里有1個(gè)茶樣，內(nèi)附一張紙條：徐老師，您好！關(guān)注您很久了，在您身上也學(xué)到了不少關(guān)于普洱茶的知識(shí)，這款老班章小樹(shù)茶是我今年剛?cè)胧值?，勞煩您幫忙品鑒，看看是否靠譜，品質(zhì)如何，感謝。下面我們就來(lái)喝一喝茶友寄來(lái)的這款老
一山一味·臨滄茶 永德：千山百味 溫潤(rùn)忙肺
滿目春風(fēng)，茶香沁心，一葉見(jiàn)方寸，一茶現(xiàn)萬(wàn)千，是溫度和草木之間分寸感的剛剛好，讓臨滄成為茶葉的黃金緯度產(chǎn)區(qū)；好山好水出好茶，得山水雨露、日月光華滋養(yǎng)，臨滄茶歷經(jīng)歲月的滌蕩依舊煥發(fā)著最原始的生命張力。今天小編帶大家走進(jìn)永德縣“品嘗”臨滄好茶——忙
