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      滲透舌面的甜蜜,正當此時的2017年啟茗墨韻8421
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      一頭大象-普洱茶

      滲透舌面的甜蜜,正當此時的2017年啟茗墨韻8421

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      不同年份

      勐海 景洪

      第一款

      2017年的“啟茗墨韻8421”

      香氣

      干茶(餅茶

      沉、微煙、臭蜜香、

      果干、干花、細密

      茶湯



      烘炒、脂粉、蜜香、

      果脯、山野花香

      杯底:厚、堿味、脂粉、咸味


      回味:脂粉、柑橘

      茶湯變化對比圖

      3&4泡:45秒? ? ?

      5&6泡:60秒? ? ?

      7&8泡:1分15秒

      悶泡:3分鐘?? ? ??


      整體滋味

      高甜、堿味、微果酸、咸味、鮮爽、梅子酸、苦底顯,較苦,苦化開快、澀化開快、香融水、有活性、脆、飽和有密度、醇厚、礦物質、滑、柔順、滲透力、細密、回甘快,回甘位置深,回甘持久、生津快,生津顯,生津持久、有??诹粝?、悶泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。


      葉底



      體感

      喉甘、喉韻香、

      體熱、茶氣下行、

      打嗝


      倉儲過程

      勐?!栉糗?/p>

      適飲 VS 存放

      正是此時,喝吧!




      第二款

      2016年的 “小辮子小勐宋”


      香氣

      干茶(毛茶



      粉塵、咖啡、

      堅果、奶香、細密

      茶湯



      香蕉皮、堿味、

      果香、酸悶、粉塵

      杯底



      堿味、脂粉、

      咸味、細密




      茶湯變化對比圖

      3&4泡:45秒? ? ?

      5&6泡:60秒? ? ?

      7&8泡:1分15秒

      悶泡:3分鐘?? ? ??


      整體滋味

      堿味、梅子酸、煙味、咸味、苦底顯,較苦,化開快、微澀,舌面散澀,澀化開慢、香融水、層次感、顆粒感、微收斂、架構感、舌面膜感、舌面微麻、醇正、細密、回甘慢,回甘位置深、有生津、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。


      葉底



      體感

      喉甘、喉癢、

      喉緊、茶氣下行、

      打嗝


      倉儲過程

      景洪——茶昔茗今

      適飲 VS 存放

      再放放看,給它一點時間



      第三款

      2014年的 “啟茗墨韻7631”


      香氣

      干茶(餅茶



      臭蜜香、粉粉的、

      酸梅、干花、細密

      茶湯



      山野花香、木質味、

      堿味、桔皮

      杯底



      堿味、花香、

      蔗糖、細密


      回味:桔皮


      茶湯變化對比圖

      3&4泡:45秒? ? ?

      5&6泡:60秒? ? ?

      7&8泡:1分15秒

      悶泡:3分鐘?? ? ??


      整體滋味

      堿味、微辣、酵味、辛味、噶天、咸味、脂味、舌面涼、梅子酸、濃強、苦化開快、澀顯,舌面散澀,澀化開慢、香融水、顆粒感、有活性、粉粉的、架構感、滑、柔順、醇正、脆、回甘慢、生津快、有??诹粝?、逐泡甜潤、5,6泡開始漸淡。


      葉底



      體感

      喉甘、體熱、

      打嗝、茶氣上行


      倉儲過程

      景洪——茶昔茗今

      適飲 VS 存放

      有待轉化



      第四款

      2013年的 “衡軒紅星寨”


      香氣

      干茶(餅茶



      木質味、酸棗、

      果干、粉塵、

      微煙、微陳

      茶湯



      果干、干花、

      黃連、木質味

      杯底



      烘炒、蔗糖、咸味


      回味:果皮


      茶湯變化對比圖

      3&4泡:45秒? ? ?

      5&6泡:60秒? ? ?

      7&8泡:1分15秒

      悶泡:3分鐘?? ? ??


      整體滋味

      堿味、微辣、梅子酸、辛味、煙味、舌面涼、咸味、山野氣息、濃強、較苦,苦入喉,苦底顯,苦化開慢、較澀,澀顯,舌面散澀,澀化開慢、香融水、顆粒感、微收斂、舌面膜感、舌面微麻、醇正、回甘位置深、生津慢、有??诹粝?、7,8泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。


      葉底



      體感

      喉甘、打嗝、

      茶氣下行


      倉儲過程

      景洪——茶昔茗今

      適飲 VS 存放

      喝,別等了