#大益# 大益勐海之星誕生于2005年,是勐海茶廠開發(fā)的一款高品質(zhì)普洱熟茶,融合了7562、7452、三級(jí)普餅的品質(zhì),茶湯口感具有“厚重、氣質(zhì)、韻味”的特點(diǎn)。
▲藏品普洱珍藏·601批勐海之星
大益勐海之星熟餅用料較為粗老,芽、葉、梗比例適當(dāng),茶湯有蜜甜感。勐海之星曾榮獲“2005年中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”稱號(hào),是大益普洱熟茶體系里的典范之作。今天,就和大家詳細(xì)介紹901批勐海之星這款茶的包裝、配茶及開湯。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星
大益901勐海之星,沿用該系列經(jīng)典版面設(shè)計(jì),選用勐海高山原料發(fā)酵拼配,用料相對(duì)粗壯,多元拼配,適度發(fā)酵,內(nèi)質(zhì)豐富厚重。
一、大益901勐海之星原件
大益901勐海之星整件為紙箱裝,一件為6筒42片,附帶一張合格證。原件倉儲(chǔ)不錯(cuò),香氣明顯。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星原件
每筒茶都用牛皮紙袋裝,頂部有防偽封貼,紙袋上印有嘜號(hào)、批次、生產(chǎn)日期等信息。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星整筒
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星整筒
二、大益901勐海之星包裝
大益901勐海之星茶餅采用棉紙包裝,采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)版面,茶版印刷為黃色,正中是大益商標(biāo),印上“2005年茶博會(huì)金獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào),左側(cè)有批次、凈含量等信息。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星
2009年勐海之星作為早年大益熟茶代表作,產(chǎn)量本就不多,加上不斷消耗,市場(chǎng)流通不多。我們這批茶藏得很好,像這樣品相不錯(cuò),基本無油的品質(zhì),十分難得。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星
三、大益901勐海之星條索鑒賞及品鑒
拆開大益901勐海之星的包裝棉紙,400克的熟餅大氣厚實(shí),拿著很有分量感。早年大益茶餅壓制緊實(shí),經(jīng)過10多年陳化,餅邊略微松散,很好撬開。干茶聞起來有舒服勐海香,倉儲(chǔ)很好。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星茶餅
大益901勐海之星的餅面烏潤(rùn)油亮,條索粗壯,以5-7級(jí)茶菁為骨架,適當(dāng)拼入茶芽及茶梗,餅面遍布金芽,油光燦燦的很好看,印證了勐海之星的原料拼配的確多元化。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星茶餅
茶餅鑒賞完畢之后,撬茶10克,選用紫砂壺沖泡。大益901勐海之星的茶湯紅褐透亮,入口順滑甜潤(rùn),湯感平和甘醇,香氣純正,已經(jīng)轉(zhuǎn)出老熟茶的木質(zhì)甜香。正如棉紙上所說,“甘滑濃厚,馥郁陳香”是這款茶的特質(zhì)。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星開湯
到了中后段,茶湯的稠、厚、甜再上一個(gè)層級(jí),口感厚重甘滑,茶氣十足,回甜力道強(qiáng),蜜香陳韻凸顯,愉悅度很高。
▲藏品普洱珍藏·901批勐海之星開湯
綜合評(píng)價(jià):2009年大益901批勐海之星,用料多元,適度發(fā)酵,口感稠厚甘醇,甜潤(rùn)適口,蜜香陳香純正,是一款精品老熟茶,非常適合作為日常口糧茶。
鄭重聲明:本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理!