天氣越來越冷，空氣也越發(fā)干燥

這時手捧一杯溫暖滋潤的茶

美滋滋！

慢煮、燜泡都是不錯的選擇

這個冬天，怎樣實現(xiàn)大口喝茶自由

照著下面的方法來，保準不會錯！

茶水比：1:130-1：150（例：1500ml水壺放10-12g茶）

燜泡時間：3小時為佳，可根據(jù)口感調(diào)整

推薦理由：燜泡對于發(fā)酵過的熟茶來說，是使它濃郁口感提升的利器。持續(xù)的高溫燜泡，鎖住香氣釋放熟茶的內(nèi)含物質(zhì)和滋味，香甜厚滑醇五個維度被全面激發(fā)。

燜泡好的茶，入口是濃郁的棗香和焦糖香，茶湯醇厚順滑，甜度升級，濃郁而滋潤，是干燥寒冷冬日里的最佳慰藉。

茶水比：一粒小青柑搭配1000ml水

燜泡時間：3小時為佳，可根據(jù)口感調(diào)整

一粒柑可以續(xù)水3~4次

推薦理由：經(jīng)過燜泡都會激發(fā)更濃郁的茶香、誘人的湯色。不管是口感滋味飽滿均衡程度，還是茶味的濃郁飽滿度都很充分且討人喜歡。

燜泡更是放大柑和茶的優(yōu)勢，柑香更濃郁、熟茶更醇厚。

一品青柑搭配燜泡壺，是冬日必備的神仙喝法，一?？梢猿掷m(xù)泡4次以上，滿足一家人一整天的喝水量。

茶水比：1：100-1：120（例：4g老茶頭配400ml水）

蒸煮時間：第一泡煮飲，小火持續(xù)煮3分鐘左右

第一泡之后，煮茶時間控制在3-5分鐘，超過5分鐘有苦味

后續(xù)可根據(jù)品飲口感適當延長時間

推薦理由：老茶頭是普洱茶發(fā)酵過程中分泌的果膠質(zhì)和茶葉黏在一起形成的疙瘩團，其內(nèi)涵物質(zhì)豐富，湯感柔滑甜糯，烹煮過后更是醇香厚滑，別有一番風味。

粘稠的茶湯入口，溫暖的滋味在全身回蕩，茶香濃郁，甜潤回甘。沒有什么比冬日慢慢煮飲的老茶頭，更讓人舒服的存在了。

茶水比：一顆糖+200ml熱水

充分攪拌至融化

推薦理由：紅糖濃郁甘甜，小黃姜暖而不辣，一杯熱乎乎的紅糖姜茶喝下去，這個冬天不懼嚴寒！

紅糖姜茶不僅好喝，還對我們身體大有益處。

天冷時候喝一杯，促進血液循環(huán)，可以緩解手腳冰冷的癥狀；感覺快要感冒的時候，喝杯熱紅糖姜茶，讓身體出汗，這樣就不容易感冒了！