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      一頭大象-普洱茶

      沖泡

      據(jù)說這是時下最流行的泡茶方法,你知道嗎?

      “干泡法”是極簡主義的衍生品,泡茶一般不使用茶盤,而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內(nèi),省卻了厚桌石盤,不見了淋漓水汽,桌面始終清爽整潔,究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席!//壺杯·適懷//先要選一套適合自己的壺杯,可以是紫砂,亦可是近年

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      2019年3月31日 02:11

      這份超贊的泡茶筆記,在茶友圈傳瘋了!

      01—紅茶—注意時長和水溫紅茶,沖泡時茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時間約為3-5秒,然后快速出湯,將剩余在蓋碗中的茶瀝干,避免影響下一泡的口感。坐杯的時間可根據(jù)泡數(shù)而定,后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時間適當(dāng)?shù)匮娱L3-5秒。品優(yōu)的紅茶,

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      2019年3月30日 07:03

      這份超贊的泡茶筆記,在茶友圈傳瘋了!

      01—紅茶—注意時長和水溫紅茶,沖泡時茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時間約為3-5秒,然后快速出湯,將剩余在蓋碗中的茶瀝干,避免影響下一泡的口感。坐杯的時間可根據(jù)泡數(shù)而定,后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時間適當(dāng)?shù)匮娱L3-5秒。品優(yōu)的紅茶,

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      2019年3月30日 06:36

      茶⊙好茶是泡出來的 | 好人是做出來的

      懂茶理、知茶性、才能泡好茶,才有好茶喝⊙一道好茶湯,定要有好茶葉,茶有茶性,好茶有它獨有的香、味、氣、韻味。而泡茶,正是要把好茶的內(nèi)在稟賦和潛質(zhì)沖泡出來,經(jīng)歷一道道工序,最終能否成就一盞好茶,那要看泡茶人的手藝(功夫茶是需要時間練就的經(jīng)驗)。

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      2019年3月30日 03:52

      如何沖泡紅茶?

      白霧松,全程有機更健康冬天到了,天氣越來越冷,而喝紅茶則成為很多人的選擇。紅茶屬于全發(fā)酵茶,在發(fā)酵過后熱水沖泡有暖胃的功效,并且因其性溫,所以男女老少都很喜好喝紅茶。但是,如果喝紅茶不注意沖泡方法,就會影響紅茶的茶味,那么,怎么沖泡紅茶才好喝

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      2019年3月30日 01:40

      各種茶葉沖泡方法!趕緊收藏!

      黑茶濃郁厚實;白茶清淡爽滑;黃茶清香甘甜;綠茶清新宜人;青茶變化多端;紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性,故泡茶有方,順應(yīng)其茶性泡出來的茶,才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉,通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用,下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法,以供參

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      2019年3月29日 07:21

      沖泡安溪鐵觀音的正確姿勢

      很多新茶友都迫不及待的要沖泡一杯鐵觀音嘗鮮。那么,選擇什么茶具搭配,如何沖泡安溪鐵觀音,才能散發(fā)出安溪鐵觀音最迷人的香氣呢?今天,王培珍聊一下:沖泡安溪鐵觀音的正確姿勢!白瓷為上山泉水為佳沖泡清香鐵觀音的茶具最佳選擇是白瓷蓋碗、白瓷斗笠品茗杯

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      2019年3月29日 07:09

      喝茶人士必須收藏的泡茶手記!

      茶是簡單之物,怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié),便更能喝出茶的真味。黑茶——重點在潤茶——黑茶一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認(rèn)為是黑茶區(qū)別其他茶類的最大特點。也正因如此,沖泡黑茶最

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      2019年3月29日 06:56

      茶的水味太重怎么回事?

      很多人在泡茶的時候,泡著泡著喝著喝著,就發(fā)現(xiàn)一下就沒茶味兒了,甚至水味非常重,這是咋回事?是不是買的茶葉不好呢?1水質(zhì)過硬水的硬度會影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高,茶味濃。硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質(zhì),導(dǎo)致溶解度低,故茶味淡。軟

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      2019年3月29日 05:54

      實用丨對于不同的普洱茶應(yīng)該怎么沖泡?

      普洱茶的沖泡方法,既是一種技藝、技巧,也是飲茶者經(jīng)驗的積累,通過正確的沖泡步驟,可以讓普洱茶的茶性、茶美、茶俗充分的展現(xiàn)出來,喝茶不僅解身體上的渴,更能使喝茶的人達(dá)到陶冶情操、身心愉悅。泡茶講究茶性,就云南普洱茶的沖泡技巧而言,粗老茶區(qū)別于細(xì)

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      2019年3月29日 03:06

      實用丨對于不同的普洱茶應(yīng)該怎么沖泡?

      普洱茶的沖泡方法,既是一種技藝、技巧,也是飲茶者經(jīng)驗的積累,通過正確的沖泡步驟,可以讓普洱茶的茶性、茶美、茶俗充分的展現(xiàn)出來,喝茶不僅解身體上的渴,更能使喝茶的人達(dá)到陶冶情操、身心愉悅。泡茶講究茶性,就云南普洱茶的沖泡技巧而言,粗老茶區(qū)別于細(xì)

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      2019年3月29日 03:06

      英紅品牌金毛毫沖泡過程

      英紅茶業(yè)的專業(yè)茶藝師拍攝了《沖泡全過程指導(dǎo)系列視頻》,為廣大客戶以及茶友提供最專業(yè)最清晰的沖泡指導(dǎo)。一起來欣賞專業(yè)功夫紅茶沖泡的優(yōu)雅茶藝,一嘗風(fēng)行英倫的“英紅”紅茶的經(jīng)典風(fēng)味吧!《金毛毫·沖泡》(視頻產(chǎn)品為英紅品牌紀(jì)念版·金毛毫)視頻內(nèi)容一覽

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      2019年3月29日 02:34

      【綠雪芽】陳年白茶,如何才能沖泡得當(dāng)?

      陳年白茶為何物?白茶,六大茶類之一,以不炒不揉的清純聞名于世。唯有出自核心產(chǎn)區(qū)的白茶,方更有韻味。白茶,得天獨厚的地域環(huán)境,從茶樹上采下鮮葉,經(jīng)時萎凋,不炒不揉,最終經(jīng)歷高溫干燥。由此,一片茶葉,從樹枝上,到了我們的杯中。新的白茶,滋味鮮甜爽

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      2019年3月29日 02:11

      你泡的茶為啥總是茶水分離

      之前,有不少茶友說遇到這樣問題,就是在泡某一泡茶的時候,前三泡喝起來已經(jīng)感覺水味重,也就是喝著感覺是茶水分離的狀態(tài),今天就來說一說這個問題。泡茶,為什么會水味重?總結(jié)原因有以下幾點:水質(zhì)過硬水的硬度影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高,茶味濃

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      2019年3月29日 01:41

      三個錯誤的黑茶沖泡方法,你有嗎?

      黑茶在六大茶類中是最特殊的一種茶,其特殊之處在于:原料粗老:因為歷史原因所形成的消費習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉,毛茶枝葉粗大,并具一定比例的含梗量。工藝復(fù)雜:黑茶是所有茶類中加工工序最多,工序耗時最長的一類

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      2019年3月28日 07:28

      三個錯誤的黑茶沖泡方法,你有嗎?

      黑茶在六大茶類中是最特殊的一種茶,其特殊之處在于:原料粗老:因為歷史原因所形成的消費習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉,毛茶枝葉粗大,并具一定比例的含梗量。工藝復(fù)雜:黑茶是所有茶類中加工工序最多,工序耗時最長的一類

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      2019年3月28日 06:45

      你知道什么是干泡和濕泡嗎?

      飲茶中的干泡與濕泡對于喝茶的人來說,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一種享受。中國茶文化發(fā)展至今,想要沖泡出一杯香甜的好茶,需要選擇安靜、簡單地進(jìn)行著,飲茶過程中更多是精神上的一種享受。其中工夫茶傳承不斷,從沿海遍及全國,從較小壺

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      2019年3月28日 03:26

      鳳凰單樅茶的泡法

      鳳凰單樅茶的簡介鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,是全國六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史,源遠(yuǎn)流長,聲譽遠(yuǎn)播。鳳凰單樅主產(chǎn)地潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地

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      145閱讀
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      2019年3月28日 02:40

      你泡的茶為啥總是茶水分離

      之前,有不少茶友說遇到這樣問題,就是在泡某一泡茶的時候,前三泡喝起來已經(jīng)感覺水味重,也就是喝著感覺是茶水分離的狀態(tài),今天就來說一說這個問題。泡茶,為什么會水味重?總結(jié)原因有以下幾點:水質(zhì)過硬水的硬度影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高,茶味濃

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      2019年3月28日 01:47

      請收藏這份泡茶手記!

      茶是簡單之物,怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié),便更能喝出茶的真味。黑茶——重點在潤茶——黑茶一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認(rèn)為是黑茶區(qū)別其他茶類的最大特點。也正因如此,沖泡黑茶最

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      2019年3月28日 01:30