沖泡
西湖龍井正確沖泡方式
西湖龍井想念杭州春天那清清爽爽的味道想念杭州遇見的人、發(fā)生的事那些美好的畫面一幕幕重演唇角掛上笑容......想必大家已經(jīng)收到了心愛的西湖龍井,有沒有感受到那抹濃濃的江南春意呀?那么問題來了!如何泡好一杯龍井茶?如何儲存好龍井茶呢?泡茶要素擇
泡出一杯好喝的綠茶的方法
“待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶。”又到了春光瀲滟、草長鶯飛、杏花煙雨的時節(jié),裹挾著早春的氣息,與馨香四溢的春茶結(jié)一段芳香雋永的緣分。那些讓我們口齒留香的綠茶,不僅給足了人們最詩意的想象空間,也時時挑動著我們的味蕾蠢蠢欲動!余秋雨說,一杯上好
沖泡白茶放多少克茶葉合適?
白茶在用量方面是有講究的,只有合理飲用才能有益身體健康,所以泡白茶時需要注意控制茶量。那么,沖泡白茶需要投放多少克茶葉?由于白茶沒有經(jīng)過揉捻,僅僅是鮮葉采摘后經(jīng)過萎凋、干燥制作而成的茶類,所以干茶普遍較輕且蓬松。據(jù)研究表明:當(dāng)白茶的投放量和注
好“法”才能帶出【芳華】的香與美
接上一回前言易元流芳系列——【芳華】,是福元號對易武茶多樣性、豐富性、融合性的探索與積累下推出的高端茶品,其中“地域香”與“融合香”是【芳華】茶品最大的特色。三大古茶山的地域香氣與制茶過程中激發(fā)而成的融合香相互交織,讓芳華的香氣豐富多樣,“強
如何泡好一杯白毫銀針?
春天是萬物復(fù)蘇、草木萌動的季節(jié)。在福鼎的茶園里,茶樹積蓄了一冬的能量,正在默默等待著,也許在春日的某一天它就會嶄露頭角。在春天采摘的這一波茶葉制成的白茶,就是備受茶友們喜愛的春白茶了。什么是春白茶?春茶一般指的是越冬后,茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采
你有用紫砂壺泡過綠茶嗎?能不能泡?
紫砂壺作為用茶的經(jīng)典器皿受到許多壺友青睞,在長久的實踐中發(fā)現(xiàn),不同泥料與茶葉搭配有不同效果,有的更利于發(fā)茶。而其中有一種茶卻爭議不斷,那就是綠茶,那到底紫砂壺能不能泡綠茶呢?有許多壺友認為紫砂壺泡綠茶有沒優(yōu)勢,得不償失。他們認為,綠茶嬌嫩,不
要放假了,趕緊沖泡白毫銀針喝喝吧!
呆坐在電腦前,正為此文內(nèi)容糾結(jié),馬上清明要放假了,和大家聊點關(guān)于白毫銀針的啥呢?左思右想,算了,還是先泡一杯白毫銀針與大家分享吧!白毫銀針在白茶里是等級最高的茶葉。依據(jù)主泡器的不同,我們一般選玻璃杯或蓋碗,投茶量為5克左右。把白毫銀針放入玻璃
白茶,怎么泡更好喝?
沖泡,向來是喝好一款茶的最后一關(guān)。因為再好的茶,如果沖泡方法不當(dāng),也無法完全發(fā)揮出茶應(yīng)有的滋味。但泡法是死的,規(guī)律才是活的。所以,抓住茶和沖泡方式的規(guī)律,才最重要。白毫銀針泡法沖泡白毫銀針,主要注意事項有二:其一,茶芽纖長細嫩,水溫不宜過高,
綠茶再好也得會沖泡,嘗鮮可別泡壞了!
春茶陸續(xù)上新之際,新茶嘗鮮可要懂得如何沖泡。下面為大家推薦沖泡出一杯好喝綠茶的方法。沖泡技巧以玻璃杯為例:水溫:一般推薦80-85℃,具體溫度不好把握的情況下,壺容量(1-2L)可燒開后靜置1-2分鐘。注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接
技巧|茯茶沖泡有哪些講究?
從沒喝過茯茶的人按照平時喝綠茶的習(xí)慣,用大茶缸裝了開水就泡了起來,一入嘴肯定會喊苦,難喝得很。這里要跟大家普及:沖泡茯茶應(yīng)該掌握哪些沖泡技巧,才能讓你的茯茶更好喝。技巧1:用水都說水是茶之母,沖泡茯茶的水最好是山泉水,但城市里的茶友找山泉水不
紫砂壺泡茶!你更鐘意濕泡法還是干泡法?
紫砂壺泡茶的方法文丨砂海墨韻紫砂壺怎么泡茶?這個問題相信很多壺友看了都會一笑,不就是把茶葉放進壺里面,加開水沖泡嗎,這個有什么好問的?單是從泡茶來說,這樣講肯定沒錯,但是實際上我們在用壺的時候,不會僅僅只用到壺,在泡茶的配件有很多選擇了,比如
夏天茯茶怎么喝?這個妙招,讓你的茯茶好喝百倍!
隨著氣溫一天天的升高,夏天腳步慢慢的近了,很多人認為,夏天不應(yīng)該喝茯茶,會上火,對此茯茶感到很“委屈”,因為被“誤解”了。茯茶是后發(fā)酵茶,從中醫(yī)角度來看,茯茶不寒不燥,適合大多數(shù)人飲用。在炎熱的夏天,喝冰涼的飲料固然會使人感覺涼爽,可是對于腸
古道茶城 |泡茶時不經(jīng)意的幾個小動作,瞬間提升格調(diào)
第一道:焚香除妄念俗話說:“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛。第二道:冰心去凡塵茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡
打開肉桂的正確方式,是用蓋碗沖泡!
90后的世界里,有一個百搭的詞匯,叫做CP。何為CP?CP是英文單詞couple的縮寫,意思是夫妻,一對夫婦的意思。搭乘互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車,CP有了更多可能性??雌饋戆闩涞囊粚Γ寄芄谝訡P的名頭。在巖茶圈,也是講究CP感的!比如沖泡肉桂,最強C
這樣泡茶!抗癌、降三高、降尿酸效力漲十倍!
如果你覺得泡茶只有開水才行,那么我們將介紹一種更好的泡法,冷水沖泡,而且分析這樣的獨特價值。如果泡茶用熱水泡,等涼了以后,確實不好喝,但如果開始就有涼水泡,你可能還不知道,但在韓國、日本等地方卻流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶還有一個專有名稱“
茶葉為什么可以煮,卻不可以長泡
天氣冷了,好多人喜歡煮茶,一來可以喝到一杯口感醇綿的茶,還可以享受煮茶過程帶來的美好享受。那么問題來了,茶葉不能久泡或者長時間悶泡,為什么可以煮呢,什么茶可以煮,還是都可以煮呢?我們先來了解一下,茶葉不能泡太多次,不能久悶泡?茶葉中含有抑癌作
百富茯茶新喝法,讓你不再單調(diào)地喝茶!
牛奶+百富茯茶將茯茶按照傳統(tǒng)方法沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。茯茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可
親愛的茶,我要用多少溫度泡你才好?
泡茶的溫度聽說語言的溫度取決于人心,那么泡茶的水溫又取決于什么?這個問題大概就像初戀的情人猜不透一樣,困擾著許多初學(xué)泡茶的人,親愛的茶,該用多少的溫度去泡你……泡茶有三個重要的因素泡茶有三個重要的因素:水溫、時間、投茶量。泡茶水溫的掌握,主要
有這樣一種茶(鐵觀音),帶梗泡煮更有滋味
這個時節(jié),天氣漸冷,很多地方流行煮茶。泡茶,有益物質(zhì)只能泡出30%左右,煮茶,茶中有益成分可以充分被煮出來。但一定要選擇安全的茶葉煮。比如傳統(tǒng)工藝鐵觀音,青葉被加工制成可以喝的茶葉,它本身就是帶有梗的,帶梗煮泡,茶梗里的很多有益物質(zhì),比如茶多
一分鐘教你泡好紅茶
一分鐘教你泡好紅茶《紅茶歌》綠茶綠,紅茶紅。湯似火,葉底彤。芽色金,成葉棕。工夫茶,香不同。川香桔,滇紅薯。冷后渾,屬宜紅。湖南紅,安化首。條索緊,滋味重。祁門紅,在安徽。湯鮮爽,蘭味濃。江浙紅,色淺淡。條索秀,梅香涌。福建紅,品類眾。政和紅